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每次看咥在西安版塊都給我看的口水亂流啊
5 k9 P$ s; t* w" d: A# \! c嘻嘻,這次我也來獻(xiàn)丑,給大家奉上一道干煸豆角: [1 V" z& h) c- i4 r
可是我的最愛啦
* f# n% \ \$ F4 I; r! [話不多說,上圖啦!
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; H; {! R$ Q0 C0 U1.先把豆角洗凈,擦干,掰成合適長短,這一步?jīng)]有拍
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9 M' d, k' J& a y/ ?- l: r' O1 K2.把蔥切斷,姜切絲,干辣椒切段,花椒備用
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# r0 k0 V& z5 W+ A2.放油,煸豆角
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* y8 y1 O% q4 q& n3 w3 M8 c! T" C3.煸出來就是這個(gè)樣子的,盛出鍋備用7 `8 \) Y3 q: d" [0 v
. \: d# `$ X5 E( w6 i5 u
, @8 C/ ?5 R0 g/ `- i4.留底油,放入花椒/ U+ \' Y; U2 `+ Z" g( F
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再放入蔥姜,干辣椒,翻炒
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0 s i0 `& e- d! e5.倒入煸好的豆角翻炒,加鹽
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6.出鍋前,放味精,大功告成! $ E- D- ~: @, D! M
2 P( L; l$ v( ?! d( G
! m M& ~7 J% R* k, k7 [再來個(gè)今天午飯的全家福,土豆塊燒雞肉,干煸豆角
0 x0 a3 ?0 Q: g8 e手撕包菜,冬瓜燒豆腐
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* Y5 I3 @$ v& b" Q, [: b' ?話說干煸豆角是我的大愛啊,以前總是去飯店打包一份,再來一份米飯,超級好吃啊
2 A ^/ u) ^+ c2 C8 j最后干脆自己學(xué)著做,剛開始總是做不好,現(xiàn)在嘛,嘻嘻吃過的人都說和飯店的一樣好吃啊!( R; W7 ^9 C; A1 Z1 X. V
其實(shí)做法超級簡單了呢!
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米小加
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謝謝分享~我家飯桌上常見的菜菜~家人大愛. |
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