- 閱讀權(quán)限
- 150
- 精華
- 67
- 注冊時間
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 積分
- 536759

- 經(jīng)驗(yàn)值
- 536759
- 愛心活力豆
- 137
- 寶寶生日
- null
- 地區(qū):
- 街道:
|
4 N5 j* s `2 V# R
3 D. Q4 l8 o' d
早上去買菜,冷啊, \ {2 u! z1 `) I* @6 n( d, e
菜都上凍了
+ E& n- ]1 z! ?- u* ?1 K香菇8塊一斤,平菇都4.5了
3 d7 ]- H( j/ DNND,漲啊
5 }3 K" }8 }7 P- O還好屯了些大白菜和蘿卜,曬干了做干菜吃,呵呵4 }( P/ O$ [* a& z1 k
/ _; j! k( f; z3 J+ @& {. K3 t: k+ E& u天一冷,懶的做飯,就想吃點(diǎn)熱乎乎的東西# g9 _) S @/ j1 _! g7 Y1 f
還得適合小朋友1 T, s8 F7 E, W% k5 b
自創(chuàng)香雞煲,絕對吃的你渾身舒坦
$ X/ s6 a4 }+ M5 E9 {* X B, ~: Z0 J4 |$ [1 a& E* G( G: A
1,佐料:蔥 姜 蒜 干辣椒 備用
" M: y/ u8 m4 V# @! B2 b4 m8 Q2 F1 a. T5 v+ A. u8 O! q9 \
2.我用的是四個雞腿3 S) |) w) B4 m+ Y( v
切塊,用鹽 糖 料酒 老抽 拌勻,腌制20分鐘( w8 c. U6 ]2 q! O
$ G P' E& T, y* A' A! K
- D( E: G+ e* ]% |; e5 _+ l1 a3.下油鍋,把準(zhǔn)備的佐料煸炒出香味 `" _. S7 \( |' ?
% q) N, I$ `6 m: @& x6 X4 q" C( s3 `* A( z/ l
4.轉(zhuǎn)鍋,放到砂鍋里面8 {# d/ a7 X+ m$ S
4 M7 u# [" U2 G& ~7 K6 w" u% P& D: B
5.再放入腌好的雞塊,加水沒過雞塊即可* y! a( b/ {8 R c% i
大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉,并加入下面的配菜
: I' v v* M7 l, g- a' t$ `8 [( [* l" N, U; |* I8 c v
8 f( r4 d4 A* w0 z8 D$ e* a6.配菜---胡蘿卜 水蘿卜 蘑菇 % A0 }" V$ n+ G
; Y6 f! z. \7 j2 F' }# Y
1 Q& S* K! j1 J5 i8 o2 C
7.加入配菜
! D5 Q- R2 P+ s+ Q+ S! z; V6 ~" v& }0 e% N: @9 Y' w$ R+ p7 O9 C
+ v4 c) O! H* v# [2 q- Q
8.20分鐘后,加入豆腐泡,再燉上5分鐘就OK啦$ R6 b) G" W8 ^# F' T
! _+ b, M5 ]: q9.直接上桌,開吃
( f' e# G) V: D/ {3 }. B/ T打開蓋子還吱吱的響呢,美呀~~~6 V/ W) u! o- P1 l8 P* q& @$ C
0 u6 R2 f* }5 L5 C0 x
; p3 n! }0 S% W' x
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 編輯 ]
|
-
總評分: 金幣 + 20
查看全部評分
|