greenjay

:wanwan20: 昨天在媽網上學的，今天拿出來曬一曬。胡蘿卜飯+炸洋蔥圈$ N- ^- o! B' ]

4 h7 Q1 c( r- v: S材料：胡蘿卜一根、洋蔥1/4，西紅柿一個，米飯四勺（根據自己食量），油、鹽、孜然（根據個人喜好）& G( ?6 }- S/ X% ?8 H
做法：1、胡蘿卜研碎（可以使用榨汁機，我用的是媽網上買的研磨盒，磨了半天:wanwan33: ）
5 t$ e. Y3 |. R' s  l! \0 P  V4 O           2、洋蔥、西紅柿切丁，再加上胡蘿卜渣，放入油鍋輕輕炒，放調料。) o9 D" T- B* X# ~# A8 Q2 n
           3、米飯放鍋，放入炒好的料加水攪拌（水按做米飯的量放），蓋好電飯鍋蓋，然后就等著吧，哈哈，飯熟了。
- ]" h# B. \3 M, l( j- t這PP是我用手機照的，米飯有些發白，其實做出來是發紅的，味道很好，和我媽媽做的手抓飯很象，愛吃肉的媽媽還可以加肉肉進去。8 j  C8 R- T- v& ~( B* G
另外炸了從媽網上學的洋蔥圈，可能是油少火大了，炸出來的圈圈有些黑，賣相不是很，但味道超贊，嘿嘿。" w) L: |+ B/ l. w7 n: R

; N8 F. ^) c- W* U6 p/ z! z! [[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 編輯 ]

小米2009

‘

18553530

幫頂

嘉明媽

我做了胡蘿卜青筍炒飯，也好吃。

月晶樺

幫頂

greenjay

炒熟的洋蔥都不辣，切的時候怕辣，可以把洋蔥放進冰箱冰一至兩小時，再拿出來切就沒那么辣了。

佳佳

:wanwan76: 。

ziyi1119

`:wanwan76: ``

18553530

幫頂

莘莘媽

很有營養。。。

冬冬寶媽

那好吃嗎，洋蔥不辣了？