西安涼皮

達芬奇老人家從小的愛好不知是什么？也無從得知，
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但是從他畫雞蛋的那個勁頭就可以看出來日后必定要受人矚目，這是世人都能看得到哈！
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我對西點從來抱著愛吃卻保持距離的態度，今日我牛刀小試一下最初級的西點哈，% ^8 @- A! |: c. o& e
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各位西點大師看時，請捂著你那櫻桃小口或者是一笑露出八顆牙齒的國際美嘴！違者后果自負！！
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4 Z; v  [3 p2 U$ U+ D8 b9 N用電餅鐺來做個簡易小餅干給愛吃餅餅的小男人試試，效果不錯，口感：底酥頂軟, s/ B$ R) @! s5 j& t
+ P3 B: v6 l: d
非常的不錯" f* x  d& u* `, \
, p9 f9 s9 A" u- D4 `/ C) P" X

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佳安

不錯不錯，先學習啊:wanwan79:

子晗媽

太佩服了！！！！！！！！！！！！！！！！自愧不如······

西安涼皮

原帖由 愛淘淘 于 2009-9-4 15:40 發表
& V1 l& W5 x3 r* I" E樓主太能干了！周末俺也要試試，還有兩個問題：1、加泡打粉嗎？需要加多少？2、我買的黃油是塊狀的，需要加熱嗎?

' I& _, {4 e. D7 ~. o# y

* }7 [' G1 o  I7 s+ I7 B
3 ?$ W; ~3 R2 Y* L9 S0 G泡打粉按比例來加呀，有說明的，  A, r0 B; ~9 ~* K

9 ]! t1 X2 P4 V) T黃油是要化的，

蛋蛋媽媽

不錯

愛淘淘

樓主太能干了！周末俺也要試試，還有兩個問題：1、加泡打粉嗎？需要加多少？2、我買的黃油是塊狀的，需要加熱嗎?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 發表 + x: d4 T+ y2 N: ?/ V% a& w% P
低筋面粉過篩9 c' A: ?5 {# U. g/ I% [, X
不知道這道工序有什么用?

! {  X& O- o$ N0 b8 F) l" i- A! |! _
5 ^% F$ K$ X3 V+ U8 w使得面粉更加疏松  做出來的餅干口感更好

ddmather

低筋面粉過篩9 x/ k$ W9 E9 `8 H/ X- Z
不知道這道工序有什么用?

miqibaobao

:wanwan79: 真不錯

慕斯蛋糕

真不錯:wanwan79:

拉風兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

ananma

好

happyever

這么有創意！. `/ a3 }- A( e* H8 O" k2 r
看來電餅鐺在你手里可以發揮超強的作用，電餅鐺應該請你做廣告代言！！

西安涼皮

原帖由 裕棠媽媽 于 2009-9-2 01:09 發表
3 B) ]# f. O1 `0 ^/ q# Y! L) p: A- ^* R:wanwan61: 佩服啊！一個電餅鐺你用的出神入化了！

: P: j8 _. U  Z

+ S5 @, h! y6 l) r& b% y# V. ]快把美嘴捂嚴實了，還笑，! Y# e2 J. H$ z& H2 k" S
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我不想幾烤箱呀

裕棠媽媽

:wanwan61: 佩服啊！一個電餅鐺你用的出神入化了！

雪雪媽媽

不錯:wanwan79:

邦媽

:wanwan79: :wanwan79: 沒有烤箱也可以做餅干呀

小超超媽媽

幫頂

jacky001

不錯，好辦法，簡單啊，幫頂