西安涼皮

達芬奇老人家從小的愛好不知是什么？也無從得知，
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但是從他畫雞蛋的那個勁頭就可以看出來日后必定要受人矚目，這是世人都能看得到哈！* r+ r' T6 ]/ W; q2 x( L& F
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我對西點從來抱著愛吃卻保持距離的態度，今日我牛刀小試一下最初級的西點哈，- [8 x+ X& U/ n5 n6 _) \
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各位西點大師看時，請捂著你那櫻桃小口或者是一笑露出八顆牙齒的國際美嘴！違者后果自負?。?br /> # Z0 A5 L- }& T& c$ o% E" ^# d" r! c% u& t' d' n% g
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用電餅鐺來做個簡易小餅干給愛吃餅餅的小男人試試，效果不錯，口感：底酥頂軟- @: @% g* Y$ V

1 l+ p, v; g0 Z3 _7 L" k非常的不錯7 Z7 C* r0 e/ j; o2 y
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佳安

不錯不錯，先學習啊:wanwan79:

子晗媽

太佩服了?。。。。。。。。。。。。。。。∽岳⒉蝗纭ぁぁぁぁぁ?br/>

西安涼皮

原帖由 愛淘淘 于 2009-9-4 15:40 發表
" g; m) F5 i$ W  ^' t2 p樓主太能干了！周末俺也要試試，還有兩個問題：1、加泡打粉嗎？需要加多少？2、我買的黃油是塊狀的，需要加熱嗎?

; K3 U( J. b8 D: r
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  F+ i6 l; t' b$ i
泡打粉按比例來加呀，有說明的，
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. z- d- K: v' s% L黃油是要化的，

蛋蛋媽媽

不錯

愛淘淘

樓主太能干了！周末俺也要試試，還有兩個問題：1、加泡打粉嗎？需要加多少？2、我買的黃油是塊狀的，需要加熱嗎?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 發表
# R( z4 j0 _* q. K1 q$ p2 K低筋面粉過篩6 j' j9 g* Y( W# G# P( s
不知道這道工序有什么用?

7 \% t3 y" L$ J4 P; d& E
' k; R" u; W7 H% y  Q! q% H
使得面粉更加疏松  做出來的餅干口感更好

ddmather

低筋面粉過篩
0 [9 E: f1 z0 ]不知道這道工序有什么用?

miqibaobao

:wanwan79: 真不錯

慕斯蛋糕

真不錯:wanwan79:

拉風兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

ananma

好

happyever

這么有創意！
; T) r# Y, g; B( I( L$ S$ q- R看來電餅鐺在你手里可以發揮超強的作用，電餅鐺應該請你做廣告代言??！

西安涼皮

原帖由 裕棠媽媽 于 2009-9-2 01:09 發表
# M8 u8 _' Y+ E* f1 k:wanwan61: 佩服??！一個電餅鐺你用的出神入化了！

; b; p. m/ ~% N& D: A
7 U. ^0 V8 d& \  T: M# P4 ^快把美嘴捂嚴實了，還笑，  I2 y" L( O' S3 H9 ?

2 G6 w4 g- W. Q2 n  n- v* {1 k) ^我不想幾烤箱呀

裕棠媽媽

:wanwan61: 佩服??！一個電餅鐺你用的出神入化了！

雪雪媽媽

不錯:wanwan79:

邦媽

:wanwan79: :wanwan79: 沒有烤箱也可以做餅干呀

小超超媽媽

幫頂

jacky001

不錯，好辦法，簡單啊，幫頂