現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)約含有60多種元素,其中大多數(shù)為微量元素。4 |! D& c( x R- S' X8 ` Y
) i* Z( ]8 C8 `4 t科學(xué)家進(jìn)而又發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)的微量元素的平均含量曲線與地殼中相應(yīng)微量元素的平均含量曲線是一致的,二者之間的相關(guān)性很密切,即人體和地殼微量元素保持著一種相對(duì)的平衡狀態(tài),能在地球上正常地生活。/ t; r/ {) h- r" d- X
5 W8 o+ |( R9 n4 u0 r. p如果這一平衡狀態(tài)被破壞,人體就不能適應(yīng)外界環(huán)境,就會(huì)生病。這正應(yīng)了“天人合一”的哲學(xué)思想。
6 f# y# s3 o' B7 u% c現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)約含有60多種元素,其中26種含量相對(duì)較多的分別為:碳、氫、氧、氯、氮、硫、磷、鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳、鎳、鉛、釩、鉬、鉻、錫、硅、硒、砷、碘和氟。
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而水在人體與地殼的這一種平衡關(guān)系中,扮演了重要的媒介作用。(俗稱“接地氣”)
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- i* s, }6 l" W* b5 F6 {7 i我們知道,水是良好的溶液,在地殼中又有很強(qiáng)的活動(dòng)能力,因此,它溶有大量的元素,在自然狀態(tài)下,水中微量元素的平均含量曲線與地殼的極為相近;同時(shí),我們也知道,水是生命之源,人一刻也離不開水,水是人體與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的重要途徑。& L: j( n& C6 I
0 k: f% S9 _3 y" P3 M2 F因此,如果在飲水中含有適當(dāng)比例的微量元素,且這一比例曲線又與人體和地殼相吻合,長(zhǎng)期飲用,就能夠很好地維持人體與外界的平衡關(guān)系,從而預(yù)防生病。 N8 s5 `# D: m
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我國宋代詩人陸游在顛簸流浪中活了80多歲,曾寫下詩句:“九轉(zhuǎn)還丹太多事,服水可以追神仙。”在他看來要健康長(zhǎng)壽,飲水比煉丹還要好。
- _5 ?, ^' I% O. N; g5 j/ D/ `8 e$ q所以有俗語說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)、食補(bǔ)不如水補(bǔ)”。“水為百藥之王”。
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“一方水土養(yǎng)一方人”
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