現代醫學發現人體內約含有60多種元素,其中大多數為微量元素。
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1 E. m" k% f6 l0 ~3 L2 k科學家進而又發現,人體內的微量元素的平均含量曲線與地殼中相應微量元素的平均含量曲線是一致的,二者之間的相關性很密切,即人體和地殼微量元素保持著一種相對的平衡狀態,能在地球上正常地生活。1 [& i! ^" L5 H6 ^6 B9 V% n
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如果這一平衡狀態被破壞,人體就不能適應外界環境,就會生病。這正應了“天人合一”的哲學思想。
; ~* Q% ~: K0 ?6 L% A現代醫學發現人體內約含有60多種元素,其中26種含量相對較多的分別為:碳、氫、氧、氯、氮、硫、磷、鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳、鎳、鉛、釩、鉬、鉻、錫、硅、硒、砷、碘和氟。2 B# Y6 n& o2 C7 Z$ z
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而水在人體與地殼的這一種平衡關系中,扮演了重要的媒介作用。(俗稱“接地氣”)
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7 D4 o3 c; F, F: g我們知道,水是良好的溶液,在地殼中又有很強的活動能力,因此,它溶有大量的元素,在自然狀態下,水中微量元素的平均含量曲線與地殼的極為相近;同時,我們也知道,水是生命之源,人一刻也離不開水,水是人體與外界進行物質交換的重要途徑。
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( ]) K7 N6 @3 r因此,如果在飲水中含有適當比例的微量元素,且這一比例曲線又與人體和地殼相吻合,長期飲用,就能夠很好地維持人體與外界的平衡關系,從而預防生病。. {2 |; l) V3 p+ U
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我國宋代詩人陸游在顛簸流浪中活了80多歲,曾寫下詩句:“九轉還丹太多事,服水可以追神仙。”在他看來要健康長壽,飲水比煉丹還要好。 ( l9 m& a! A; k- ~
所以有俗語說:“藥補不如食補、食補不如水補”。“水為百藥之王”。5 X$ p1 r% o8 b2 G0 v
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“一方水土養一方人”
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