現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)約含有60多種元素,其中大多數(shù)為微量元素。! a/ O0 \: s. d: J! e* g
& }- ]" i- V/ r" @6 N. r科學(xué)家進(jìn)而又發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)的微量元素的平均含量曲線與地殼中相應(yīng)微量元素的平均含量曲線是一致的,二者之間的相關(guān)性很密切,即人體和地殼微量元素保持著一種相對(duì)的平衡狀態(tài),能在地球上正常地生活。& R9 ?6 X- I, b: c; R" j
3 @% F2 k* k _! K5 R* Q" g如果這一平衡狀態(tài)被破壞,人體就不能適應(yīng)外界環(huán)境,就會(huì)生病。這正應(yīng)了“天人合一”的哲學(xué)思想。
! m7 |/ F/ J% H0 c- O) Z$ c/ c現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)約含有60多種元素,其中26種含量相對(duì)較多的分別為:碳、氫、氧、氯、氮、硫、磷、鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳、鎳、鉛、釩、鉬、鉻、錫、硅、硒、砷、碘和氟。+ D* I' U( _! l0 l/ R# ]9 F
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而水在人體與地殼的這一種平衡關(guān)系中,扮演了重要的媒介作用。(俗稱“接地氣”)
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我們知道,水是良好的溶液,在地殼中又有很強(qiáng)的活動(dòng)能力,因此,它溶有大量的元素,在自然狀態(tài)下,水中微量元素的平均含量曲線與地殼的極為相近;同時(shí),我們也知道,水是生命之源,人一刻也離不開水,水是人體與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的重要途徑。3 Y9 n) ?6 O. R( [: O' H: j5 o8 \% |
( B4 |: x- n; a3 g6 V/ S) N( F p! f5 b因此,如果在飲水中含有適當(dāng)比例的微量元素,且這一比例曲線又與人體和地殼相吻合,長(zhǎng)期飲用,就能夠很好地維持人體與外界的平衡關(guān)系,從而預(yù)防生病。
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$ S- T" N! K7 L! W& o# V- n我國(guó)宋代詩(shī)人陸游在顛簸流浪中活了80多歲,曾寫下詩(shī)句:“九轉(zhuǎn)還丹太多事,服水可以追神仙。”在他看來要健康長(zhǎng)壽,飲水比煉丹還要好。
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所以有俗語說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)、食補(bǔ)不如水補(bǔ)”。“水為百藥之王”。# B$ s' [1 ^$ R
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“一方水土養(yǎng)一方人”
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