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導(dǎo)讀：食物的選擇是每天都會(huì)不同的，但是飲食習(xí)慣的培養(yǎng)卻會(huì)影響孩子一生的健康。尤其是現(xiàn)在，孩子還處于為定型的狀態(tài)，更應(yīng)該為他們建立起良好的飲食習(xí)慣。但是，現(xiàn)實(shí)中，很多孩子的飲食習(xí)慣都是不健康的。
/ q2 m+ Z% N; p4 T q& I i% F很多不好的飲食習(xí)慣都會(huì)傷害寶寶的身體，媽咪一定要提高警惕。盡早糾正寶寶的飲食壞習(xí)慣，才能給寶寶帶來(lái)一個(gè)健康的身體。作為媽咪，我們應(yīng)該怎樣培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣呢？最傷寶寶的9種飲食習(xí)慣 壞習(xí)慣一：飲食不注意衛(wèi)生
0 P: @/ _+ H1 i' v1 L3 q$ h" D 做菜過(guò)程不衛(wèi)生，飯前便后不洗手，餐具不洗凈消毒……不注意飲食衛(wèi)生，將會(huì)給寶寶身體帶來(lái)危害。
+ j5 h9 B. J8 A/ v' T 所以，媽咪一定要保證食物、餐具、手(寶寶有時(shí)很難控制自己，老是把手放在嘴里，就很有可能把各種病原微生物吃進(jìn)去)的清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物，成人沒(méi)有任何事情，小孩就發(fā)病，主要因?yàn)樾『⒌奈杆崴岫炔蝗绯扇耍挚鼓芰艿汀?font style="font-size:10px;color:#FFF">" T4 D, M3 D" s6 J
壞習(xí)慣二：飲食不規(guī)律# o7 v; g' A# U( c" W& S
好吃的就吃到撐得不得了，不好吃的干脆不吃，正餐不好好吃，零食卻不停嘴。這樣的飲食習(xí)慣，也會(huì)導(dǎo)致孩子的腸胃功能下降。另外，濫給孩子吃營(yíng)養(yǎng)品，會(huì)使過(guò)多的高蛋白、高糖的物質(zhì)積存在孩子肚子里，孩子消化不了，會(huì)引起腸子蠕動(dòng)不正常，造成腸痙攣、肚子脹痛，也會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。' Z$ T3 W/ C. [6 l9 e' ]
壞習(xí)慣三：交叉感染) |' e4 A. E2 K! `+ b$ B2 B( A
幽門螺旋桿菌，現(xiàn)在認(rèn)為是“口口傳播”(從口到口傳播)，但是還沒(méi)有最后確定一定是這種傳播途徑。研究發(fā)現(xiàn)，幽門螺旋桿菌有“家族聚集性”，小孩有這樣的問(wèn)題，父母常常也有這方面的問(wèn)題。有的父母不太注意，與孩子在一起互相交叉感染。" g# ~* Y( K7 g4 r
壞習(xí)慣四：吃過(guò)涼的食物
. y% Z8 w2 y6 M* V$ P 過(guò)涼的食物進(jìn)入胃中，很快的引起胃黏膜血管的收縮。胃酸的分泌、消化因子的分泌都會(huì)受到影響。小孩子不應(yīng)該吃過(guò)涼的食物。不要讓小孩吃的過(guò)飽。適當(dāng)?shù)目刂扑娘嬍场?
" o* o. K$ Q' X壞習(xí)慣五：吃街邊羊肉串 首先不能確認(rèn)街邊的羊肉串是否是真的烤熟、烤爛，小孩的消化能力比起成人要差很多。那些食物，小孩吃進(jìn)去不見(jiàn)得都能夠消化。如果再有一些細(xì)菌沒(méi)有烤熟、沒(méi)有消滅掉，更不適合小孩了。
- y0 u* t* C* K; w+ f. K9 j 壞習(xí)慣六：吃涮羊肉
, H/ k* m2 e' e, ?1 } 小孩要吃高溫長(zhǎng)時(shí)間煮很爛的食物，我們常常發(fā)現(xiàn)有的小孩吃完涮洋肉就嘔吐等，因?yàn)?a href="http://life.**/shzt/yhz/" rel="nofollow" target="_blank">孩子沒(méi)有那么好的消化能力。不是成人能吃的食物小孩都能吃。
3 h4 F4 W0 e* h" C8 c' o5 h 壞習(xí)慣七：喝過(guò)多碳酸飲料
8 C1 F& L$ K; f; t1 o; F 這種飲料到了胃里面，它要產(chǎn)氣、打嗝，使得腹脹，把胃撐開(kāi)。有的成人喝了都不舒服，更何況寶寶。很多小孩喝了飲料之后，明顯的感覺(jué)到不舒服。冰鎮(zhèn)的飲料喝多了更可怕，但是往往這樣的飲料，小孩喝的慢。: P8 E& O! i; U* g: k$ n
壞習(xí)慣八：飲食沒(méi)有節(jié)制5 c, X# \" ~; g& T, F- v* k
即使是水果吃的特別多也是不行的。有的小孩節(jié)制能力差，覺(jué)得某種食物好吃就拼命的吃。貪吃的小孩就是這樣的，吃了之后就吐，這就要求父母管束好自己的小孩。" n7 U; @4 t4 z( [
壞習(xí)慣九：吃過(guò)多“垃圾食品”
- U. V" `0 v5 [. w 漢堡包很好吃，但是小孩吃的量不要太大，吃多了小孩不容易接受。本來(lái)食物就不好消化，又加上冰涼的飲料，成人吃了之后可能有一點(diǎn)這種反映，但是一會(huì)兒就過(guò)去了。小孩的消化能力太弱，越小的小孩吃的越多，也越容易出現(xiàn)問(wèn)題。其實(shí)飲料里面加上冰塊喝下去很舒服的，涼涼的，甜甜的，但是降低了胃的消化能力的吸收。如果有的小孩非去不可，可以少吃一點(diǎn)，少喝一點(diǎn)冰涼的飲料。 ' H1 D- F3 u% ^5 V& l( R
聰明媽咪 培養(yǎng)寶寶健康飲食的5大原則 原則一：讓牛奶成為日常5 h, U& ~' H+ H+ A$ w
研究發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時(shí)期是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，孩子每天需要大概兩杯牛奶，來(lái)幫助骨骼的強(qiáng)健。專家還建議，在孩子兩歲之后，就可以用低脂奶來(lái)代替全脂奶給孩子喝。如果孩子不愿意，你可以告訴他，喝低脂奶為的是不使他發(fā)胖，使他能跑得快跳得高。* ^. U6 K# D( h5 G8 V
原則二：豐富餐桌飲食
' g) i* Y# P8 o X 大多數(shù)孩子開(kāi)始接觸固體食物是從6個(gè)月開(kāi)始的。當(dāng)你開(kāi)始給孩子添加輔食的時(shí)候，要按照通常的規(guī)則，等孩子接受了一種食物，再添加下一種，這為的是觀察一下孩子是否對(duì)哪些食物有過(guò)敏反應(yīng)。不過(guò)，當(dāng)孩子能夠接受一種食物之后，父母千萬(wàn)不要害怕去繼續(xù)擴(kuò)大孩子接觸食物的范圍。孩子在小的時(shí)候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質(zhì)地的食物，對(duì)他們將來(lái)對(duì)食物的接受性越有幫助。
5 e6 I% M, D8 p @: N b1 v 原則三：拒絕甜飲料
) d1 }6 R8 }' O" `. E0 d+ { 兒童時(shí)期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應(yīng)，但專家們嚴(yán)肅地指出：那些五顏六色的無(wú)比誘人的甜甜的碳酸飲料，其實(shí)正在沖擊著孩子的生活，這就是最大的問(wèn)題所在。而同時(shí)，盡管果汁相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)有更營(yíng)養(yǎng)一些，但果汁飲料中，也是含有大量的糖份的。
4 S0 T7 d. \" N/ Q 所以，父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對(duì)于6歲以下的孩子，可以每天給他們喝110～170克鮮果汁，6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量，你也可以把鮮果汁中加上水。當(dāng)然，最好的解渴飲品其實(shí)還是白開(kāi)水。 ( }. y# V8 a. q8 d* n
原則四：吃東西要有規(guī)律
! N2 D/ n7 w6 V: p; b 孩子一天到晚吃東西，就會(huì)使他逐漸喪失感覺(jué)真正餓的能力。他覺(jué)得無(wú)聊了吃東西、覺(jué)得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時(shí)候吃東西、在路途上吃東西……這種習(xí)慣不僅會(huì)導(dǎo)致孩子發(fā)胖，還會(huì)使他因?yàn)椴徽?a href="http://www.**/qzbd/yesh/yeyszq/cf/" rel="nofollow" target="_blank">吃飯而營(yíng)養(yǎng)不良。1歲左右的孩子，應(yīng)該每天吃3頓飯，兩次加餐，每餐之間相隔3～4小時(shí)。這時(shí)候是孩子身體結(jié)構(gòu)旺盛發(fā)育的時(shí)期，所以每天要按時(shí)按頓按量(或適量)給孩子吃東西。
5 x" r, z8 Q, w/ Y, T5 r9 o- W 父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你，就給他零食吃，比如在開(kāi)車的時(shí)候，或者去購(gòu)物的時(shí)候。“孩子需要明白，食物是用來(lái)添飽肚子、讓自己不餓的，而不是用來(lái)滿足精神或情感的一些需要，或者緩解無(wú)聊的。”專家們建議父母。
2 S& O. H! W3 }" ]4 o0 E! S$ f* c 原則五：抵制“垃圾食品”的誘惑
) b2 i6 i5 D7 \1 T 孩子逐漸長(zhǎng)大，逐漸會(huì)接觸到更多的人：鄰居、親戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里堅(jiān)持著健康綠色的飲食習(xí)慣，那些“垃圾食品”對(duì)孩子的誘惑還是無(wú)處不在。大人會(huì)用糖來(lái)哄小孩，小朋友手中有顏色的水很吸引人，快餐廣告的形象讓孩子喜愛(ài)……非健康飲食讓爸爸媽媽們的壓力真的很大。, ^! c8 K- F/ z" R" ]9 r
首先，父母?jìng)兛梢员M量向親友說(shuō)明自己的原則，請(qǐng)他們不要用這些東西來(lái)哄逗孩子，也不要在孩子面前強(qiáng)調(diào)這些東西有多好吃。7 q: h g, `" B3 v6 R
另外，盡量在孩子吃過(guò)飯后，再和其他小朋友一起玩兒，吃飽了肚子的寶寶總是對(duì)誘惑要降低幾分熱情的。* E' G5 R; X# w/ S o* j4 |/ l! N6 U
再有就是，要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些“垃圾食品”，用的語(yǔ)言和道理都要盡量簡(jiǎn)單淺易，不要怕小寶貝聽(tīng)不懂你的話，久而久之，他就能聽(tīng)懂，并且形成自己的潛意識(shí)，幫助他來(lái)抵制誘惑，判斷自己的飲食選取了。
( h3 A8 c/ |8 ~' k. I三個(gè)成長(zhǎng)階段寶寶的飲食全攻略 階段一：0-1歲嬰兒
$ ~1 d: H( v& P4 Z0 s+ H 嬰兒時(shí)期的寶寶飲食應(yīng)該注意以下四個(gè)問(wèn)題。 `) F9 ^& l6 @2 v8 `4 | w
1、母乳好。一滴初乳中含有0.5—2.5毫克的免疫球蛋白，相當(dāng)于成熟乳的20—50倍，所以，有初乳如金之說(shuō)。初乳是分娩后12天內(nèi)的乳汁，是最寶貴的營(yíng)養(yǎng)品，不僅能為嬰兒提供寶貴的營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)嬰兒小腸發(fā)育。最新研究表明，喂母乳的時(shí)間越長(zhǎng)，孩子的智商越高，母乳中含有多種營(yíng)養(yǎng)，能夠促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育。但若單純母乳喂養(yǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不添加輔食，也不利于嬰幼兒的健康成長(zhǎng)。
2 X K( u! ^2 ^+ E) K! E' x 2、光喝牛奶還不夠。有些媽咪錯(cuò)誤地認(rèn)為嬰兒期僅靠牛奶就能保證多種微量元素的供給，實(shí)際上還應(yīng)該在嬰兒輔食中加一些微量元素豐富的食物。
, d, p6 _& X9 j 3、補(bǔ)碘。嬰幼兒如果缺碘會(huì)造成智力落后，特別是出現(xiàn)抽象思維能力的缺陷。所以，家長(zhǎng)應(yīng)注意給嬰幼兒補(bǔ)充碘。( k, z" H. c; u& d6 W4 M
4、補(bǔ)維生素D。因?yàn)橛绊憢雰何盏囊蛩睾芏啵愿改冈诒ＷC嬰兒對(duì)富含鈣元素食物攝取的同時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充維生素D。
3 V& p$ H% v( \5 ^/ |$ N `$ C階段二：1-3歲幼兒* e: Q& J# B+ A
幼兒期的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育比較快，身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大。
+ J% L3 v% R$ i( F% j 食物選擇的原則：質(zhì)優(yōu)、量足、搭配合理、容易消化。0 h% F/ A% C/ @3 l5 ]" o
飲食小貼士：媽咪不要把不宜消化的堅(jiān)硬、葷腥、辛辣、過(guò)酸、過(guò)咸或未煮熟的食物讓孩子吃。1 W9 U! }/ W% m/ b" t
幼兒不能不吃的三類食物：
7 a' W. b+ M9 [. @) [ 1、長(zhǎng)力氣的食物，如糧、油、糖類。
* _! ?1 G6 f. D e0 Z 2、長(zhǎng)身體的食物，如魚(yú)、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等。- p. N4 O- C9 F2 c( F
3、增強(qiáng)體質(zhì)的食物，如蔬菜、水果等。6 A0 v( }: {6 V* P# O7 y
爸爸媽媽對(duì)寶寶飲食的疏忽大意，往往會(huì)危害寶寶身體健康。國(guó)外一項(xiàng)關(guān)于3000名幼兒飲食習(xí)慣的調(diào)查數(shù)據(jù)，也許會(huì)給國(guó)內(nèi)的父母?jìng)円恍┚荆?br />
: u0 |7 g, F1 K6 i 1、1～2歲的寶寶，每天需要的熱量為950卡。但實(shí)際調(diào)查顯示，這個(gè)年齡組實(shí)際每天攝取的熱量為1220卡，比實(shí)際需要多了將近30%。
: Z5 Q+ v, w0 d3 |# l* m' ] 2、蔬菜和水果中含有大量的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育起到了至關(guān)重要的作用。但是，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在兩歲以下的寶寶中，有起碼1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。
0 v ?* {6 | P' B$ T 3、大量的甜食會(huì)導(dǎo)致寶寶肥胖、蛀牙、食欲減退。長(zhǎng)時(shí)期大量攝入甜食，必然會(huì)造成生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和脂肪明顯缺乏，使寶寶處于營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有60%的1歲以上的寶寶每天至少會(huì)吃一塊甜點(diǎn)或者糖；而30%～40%的15個(gè)月以上的孩子，幾乎每天都能嘗到甜果汁，有10%的孩子還會(huì)接觸到碳酸飲料。
0 w, A- _/ K) x0 o- B( h# G階段三：3-6歲學(xué)齡前寶寶4 m) q2 w u W9 T2 f1 M% X) g
寶寶食物選擇的原則：此時(shí)寶寶需要增加熱能，而且各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量比幼兒期有所增加，尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯；如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長(zhǎng)期缺乏，對(duì)腦神經(jīng)正常發(fā)育和智力發(fā)育會(huì)造成難以彌補(bǔ)的損失。% V7 M0 Y: x5 V1 L# {, N
學(xué)齡前寶寶必吃的五類食物：
9 k8 ~$ q7 P& H- k" {; Y Y 1、以谷類為主，如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等，主要供給碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素，以提供熱能。0 J$ O- F4 w. Z* V
2、以動(dòng)物性食品為主，如肉、蛋、奶、魚(yú)等，以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。1 s* I" u X2 r5 A5 |5 F3 ]
3、以豆類為主，如大豆及其制品，以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。
4 b2 C1 g) ?& i" Z: D S% W 4、以蔬菜、水果為主，供給維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。
& k( p& K# O% q; J2 \ 5、食用油和食糖，食用油應(yīng)以植物油為主，以提供熱能和必需脂肪酸。
" L7 S7 C$ P6 [4 z. Q
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發(fā)表于 2013-1-22 10:12