西安凱米寶貝

導讀：讓寶寶暖身，除了補品還有其他什么食物呢？如果你還是覺得適合小孩的耐寒食物非常特別，那你就大錯特錯了。小編今天介紹的食物都是家常食材，這些食材富含維生素B2和維生素E，不僅可以幫助寶寶抵御寒冷，還能減少由寒冷誘發疾病的機會。" T6 i9 h4 Y! \& ]% B6 z
冬季寒冷，媽咪們最好別給寶寶吃補藥，以免給寶寶身體帶來承受不了的負荷。實際上，自然界很多食物都是可以幫助寶寶抗寒的，只要媽咪們合理選擇，寶寶一樣可以暖和一整冬。冬季抗寒 寶寶要注意補充2營養　　一般人在零下5-6℃時可能發生凍傷，而補充維生素B2之后，零下7-9℃時才發生凍傷。如果能給寶寶同時補充維生素B2和維生素E，那么耐受寒冷的能力更強。% J$ F5 h9 S2 Y9 a# k0 T4 t
　　此外，維生素B2和維生素E在機體內還有其他的功效。如維生素E能夠清除體內的氧自由基，具有增強機體抵抗能力、改善血液循環、預防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷，還可預防和減少寒冷所誘發的多種疾病。
6 Q5 |3 x5 N/ [2 D0 A0 C　　富含維生素B2的食物：乳制品是維生素B2的最佳來源，特別是在各種不同的奶酪、酸奶中，維生素B2的含量更高。對不喜歡乳制品的寶寶而言，可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥面包和谷類等。
( z9 f9 X6 G0 c; Y9 J5 y6 L8 S. M　　富含維生素E的食物：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E。奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E。肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。
% r& W, I* R7 K7 X. J2 ?9 z　　小編提示：寶寶抵御寒冷不能只依賴維生素，更不能錯誤地認為補充了維生素就可以不畏嚴寒了。實際上這兩種營養素只是稍微提高人體的耐寒能力，充其量只能使人體耐受的寒冷溫度降低3-4℃。因此，在冬天還是要做好各種御寒準備，如多補充些能量，適當進補，減少室外活動，避免寒冷的突然刺激等。 5 I9 ]4 X* w0 a; u
5種食物 小寶寶抗寒好搭檔　　食物1：海帶
8 v  Q, c4 ?" Y" J　　海帶富含鈣、鐵、碘。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，充足的鈣與鐵可直接提升寶寶身體的產熱量。每100克海帶中含碘240毫克，能夠加快皮膚血液循環，增加產熱能力。所以寶寶多食用海帶可以抗冷御寒。
, _4 L" B0 f! U8 b+ o2 [, s　　推薦食譜：海帶豆腐湯& S* n+ {$ I, c5 G) Q
　　材料：嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，干蝦米10g，豬骨湯、雞粉、鹽各適量。4 n3 P! P+ Q; p, p0 O
　　做法：
& O/ b% R  J7 y3 U  n# M3 r" O　　1、豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片。
) l+ ^* L; z! ]" Q　　2、鍋中放入500ml豬骨湯燒開，將切好的豆腐塊放入湯中。8 ^! Q4 ?7 t2 }& Z# w* q3 p" {
　　3、大火燒開后轉小火，將海帶片放入湯中。' i) l  @3 G% m: j8 r; H
　　4、加入洗凈瀝干水分的蝦米，再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。
7 J! O1 h  T! O　　5、中火煮3分鐘，加入適量雞粉、鹽調味即可。
# n! s! k" F& K% i  i食物2：羊肉
2 V# m; y; S! v- m' h　　羊肉是高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，可以有效幫助寶寶御寒，最適宜于冬季食用，故被稱為“冬令補品”。0 t3 N! L5 |6 q" t; j1 r, {& z
　　推薦食譜：羊肉蘿卜枸杞煲0 m: a6 E8 O: d2 X/ R9 l
　　材料：羊肉200g，白蘿卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、鹽、蔥、姜各適量。  ^& l; B3 T& }# u- |5 D# r4 k
　　做法：
2 v" d" a* v0 H　　1、羊肉切塊，用水泡1小時，泡出血水。! W0 B9 N$ V' [1 ?4 y) `9 i
　　2、準備好蔥、姜、八角、花椒，用紗布包成料包，白蘿卜切成滾刀塊。
" {, m6 O2 P5 u+ d$ ]　　3、羊肉焯水后，下入湯鍋煮開，撇去浮末。
, N( J8 \1 b' X1 s! C  {　　4、加入料包，轉小火，煲至1小時至肉爛。
2 A& @5 B* S  E5 f7 N' h* Y8 c　　5、加入料酒、鹽和蘿卜繼續煲30分鐘，再加入枸杞煮5分鐘即可。9 d/ ~0 f' I+ v. g& n5 O+ ?
食物3：核桃
6 E* ~0 {. i0 I. m/ v% l" y( p" n　　核桃含有40%-50%的脂肪，還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲的功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。
2 h# y, E& O+ \/ S6 x% y4 V$ l% e　　推薦食譜：核桃排骨1 i+ \: t; _9 W, x  |% d* E
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、醬油、料酒、蔥、蒜頭各適量。& l" M$ F3 ]0 f9 F1 t, m2 K0 q: g& K
　　做法：7 X' H7 u, Y/ q% E/ Z. W0 ]8 L5 l
　　1、將沖洗過的核桃下干鍋，小火烘烤至香。
1 W4 p7 L" @& Z6 ~  w) `; s　　2、排骨提前用冷水泡凈血水備用。
& Z6 }- s: l' ]4 l" W　　3、熱鍋加油，將處理過的排骨下鍋，煎炒至排骨出油微有酥黃感。
! [5 d1 _0 N0 L/ O　　4、料酒、香醋、醬油調成醬汁后加入鍋中，加入適量蒜頭，煮至微要收汁。- z% ?& h' Y$ W6 a
　　5、加入事先處理好的核桃，加入蔥花，翻鍋至出香即可。
9 u* S. f8 D( m; k! o, |食物4：山芋
, [. T# {+ A% @  [' z$ ~　　醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。山芋含有豐富的無機鹽，能夠有效幫助寶寶抵御寒冷。如果將山芋與肉類食物摻雜食用，御寒效果更佳。
3 c  f* C4 z4 E. [! e7 F　　推薦食譜：山芋紅燒肉. K! c7 F) W; e5 y0 u! L' Z
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1個，油、鹽、蔥、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各適量。! U5 N/ ~* N! L
　　做法：* y2 \) c1 e+ a+ A' h3 P
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方塊，放清水里浸泡10分鐘，水中倒入小半杯的料酒去腥。5 |5 w! S% N& n" D1 q3 M) L9 v) _
　　2、山芋洗凈刮去表皮，切成方塊備用。五花肉倒入開水焯一下，撈出備用。6 |( j! X3 c; W, e7 R5 w4 M2 |
　　3、鐵鍋里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
( w6 ]5 i+ r; v8 l- A　　4、加入熱水，放入蔥、姜和八角，大火燒開后轉小火燉。' w- I, C: J  l) A
　　5、等到肉快燉好時，加入適量的糖，放入山芋。
( M! `% N( @0 J0 b6 v　　6、約20分鐘后，肉和山芋都熟爛，加入適量鹽調味，湯汁收干即可起鍋。
( d, T. q5 Z! S7 y  J5 L3 e2 z* i食物5：鰱魚
/ D8 p0 a% l) a6 Q. q8 S　　中醫認為鰱魚為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用虛寒體質的寶寶食用。2 i- e- q5 E4 M' P4 W- u8 h  \
　　推薦食譜：白滾鰱魚1 N. w& L/ l# N( {
　　材料：鰱魚1000g，青椒20g，油、鹽、姜各適量。7 f  ~6 Y6 p, r8 z1 g7 y
　　做法：, Z8 p: |& _7 Y: F& B, r5 [
　　1、鰱魚洗凈切成塊，姜切成絲。
8 X  C2 q4 B5 W; H& N0 Q! c　　2、鍋內放入適量的油，放入姜絲爆香。
4 A/ [& \. S9 b　　3、放入鰱魚炒至斷生。
/ h% Q6 e' w$ b+ b) ?　　4、加入適量水，煮開后加入適量鹽。3 I: ~  Y" I" x4 W+ p3 C: p6 L
　　5、燒制入味后，放入青椒，繼續煮1分鐘即可。   c% R  N& I& S: V2 x  r& W
冬季合理喂養 寶寶更健康　　有的媽咪也許會陷入這樣的誤區：冬季寶寶想要增強抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小編這就告訴您：錯！聰明的媽咪不僅要選對冬季的食物，還要掌握冬季喂養寶寶的方法，才能讓寶寶在新的一年更健康。
: o' {3 R5 r6 o" ^) L" f( R　　tip1：寒冷的季節，人體熱能丟失較快，加上寶寶活潑好動，消耗的熱能更多，因此，冬季可考慮稍增加寶寶主食的攝入量，以滿足其身體對熱能的需要，但主食要注意與雜糧搭配。0 R0 K8 r# x! c; f3 r
　　tip2：切忌讓寶寶進食太多生冷食物。食物放涼后，一定要及時加熱后再吃，以免導致寶寶胃腸功能紊亂。
) x: v$ l+ H0 z5 d( K( d! q　　tip3：天氣寒冷會使寶寶食欲增加，但注意別讓他們攝入太多熱能。人在冬天所需的能量與其他季節差距并不大，因此，不可一味依賴食物御寒，以免寶寶因過多攝入熱量而變得肥胖。
3 P# v# c6 U. u' @; q( S# e4 U' L　　tip4：為了防止寶寶營養素攝取不均衡，應保證寶寶均衡攝取五谷類、根莖類、奶類、肉魚豆蛋類、蔬菜、水果、油脂等六類食物。1 w, I' ?6 z' D( U  o
　　tip5：為了不錯過春天這一身高增長高峰期，冬天就要做好營養儲備。最好每天讓寶寶喝250-500毫升牛奶，像海帶、芝麻醬、黃豆、豆腐、木耳等食物，至少應每周安排進食一次。! M8 H% t  t0 ]- E! Q1 W" v