西安凱米寶貝

導讀：讓寶寶暖身，除了補品還有其他什么食物呢？如果你還是覺得適合小孩的耐寒食物非常特別，那你就大錯特錯了。小編今天介紹的食物都是家常食材，這些食材富含維生素B2和維生素E，不僅可以幫助寶寶抵御寒冷，還能減少由寒冷誘發疾病的機會。
) y1 ]: r* _2 Y' E6 \冬季寒冷，媽咪們最好別給寶寶吃補藥，以免給寶寶身體帶來承受不了的負荷。實際上，自然界很多食物都是可以幫助寶寶抗寒的，只要媽咪們合理選擇，寶寶一樣可以暖和一整冬。冬季抗寒 寶寶要注意補充2營養　　一般人在零下5-6℃時可能發生凍傷，而補充維生素B2之后，零下7-9℃時才發生凍傷。如果能給寶寶同時補充維生素B2和維生素E，那么耐受寒冷的能力更強。
; b$ R% a0 l* ~1 m　　此外，維生素B2和維生素E在機體內還有其他的功效。如維生素E能夠清除體內的氧自由基，具有增強機體抵抗能力、改善血液循環、預防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷，還可預防和減少寒冷所誘發的多種疾病。
, M- F* s, H5 G, s( m, m* R　　富含維生素B2的食物：乳制品是維生素B2的最佳來源，特別是在各種不同的奶酪、酸奶中，維生素B2的含量更高。對不喜歡乳制品的寶寶而言，可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥面包和谷類等。) g0 h( F$ L5 k. h5 s( U  E% Q
　　富含維生素E的食物：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E。奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E。肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。9 A7 [, Z- p. m6 E
　　小編提示：寶寶抵御寒冷不能只依賴維生素，更不能錯誤地認為補充了維生素就可以不畏嚴寒了。實際上這兩種營養素只是稍微提高人體的耐寒能力，充其量只能使人體耐受的寒冷溫度降低3-4℃。因此，在冬天還是要做好各種御寒準備，如多補充些能量，適當進補，減少室外活動，避免寒冷的突然刺激等。 $ z8 I( H; r2 t0 q( c. W3 y
5種食物 小寶寶抗寒好搭檔　　食物1：海帶
& G1 N6 V  e6 G7 F  _　　海帶富含鈣、鐵、碘。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，充足的鈣與鐵可直接提升寶寶身體的產熱量。每100克海帶中含碘240毫克，能夠加快皮膚血液循環，增加產熱能力。所以寶寶多食用海帶可以抗冷御寒。" i+ F) u! a# k" Y2 I% [7 T
　　推薦食譜：海帶豆腐湯
9 V* X2 P+ S9 H2 O4 D! q9 d　　材料：嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，干蝦米10g，豬骨湯、雞粉、鹽各適量。6 [4 O& Y8 P: Q' ^) A% r3 \
　　做法：" x; I2 L. Q+ @7 _, \+ Y
　　1、豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片。9 C# ]; f6 ~$ G  F# f/ g! _/ u
　　2、鍋中放入500ml豬骨湯燒開，將切好的豆腐塊放入湯中。
% [/ Q$ y$ [/ [% T& f& ?/ k　　3、大火燒開后轉小火，將海帶片放入湯中。
0 \4 }/ c, v. C+ z- I8 c5 B　　4、加入洗凈瀝干水分的蝦米，再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。
, F- H2 s2 i+ k6 t8 l　　5、中火煮3分鐘，加入適量雞粉、鹽調味即可。 : F. r1 H& o6 U
食物2：羊肉
5 c8 `2 q. j2 H' T! C　　羊肉是高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，可以有效幫助寶寶御寒，最適宜于冬季食用，故被稱為“冬令補品”。! F) Q; l4 c: r+ w5 j
　　推薦食譜：羊肉蘿卜枸杞煲
* T1 [0 j# J5 K3 D: U1 s+ T　　材料：羊肉200g，白蘿卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、鹽、蔥、姜各適量。
. U: ^+ X2 ~' b/ p" H" d　　做法：/ @- s  r( c! ?8 p
　　1、羊肉切塊，用水泡1小時，泡出血水。
, C% I2 V: U: S9 |　　2、準備好蔥、姜、八角、花椒，用紗布包成料包，白蘿卜切成滾刀塊。
. v" `: T8 W3 I. w- e" T; o  v　　3、羊肉焯水后，下入湯鍋煮開，撇去浮末。
% j' U, f2 H+ i+ G　　4、加入料包，轉小火，煲至1小時至肉爛。& p) w, a! E& S# ?2 S
　　5、加入料酒、鹽和蘿卜繼續煲30分鐘，再加入枸杞煮5分鐘即可。0 _( z$ }7 y; h6 a) A. A$ G
食物3：核桃5 ?7 ]- w4 z. l3 \. Q9 o
　　核桃含有40%-50%的脂肪，還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲的功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。3 _5 W3 m* k7 F0 x' e4 J
　　推薦食譜：核桃排骨8 J/ b! B1 V: _* f/ F: I. C, X4 L
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、醬油、料酒、蔥、蒜頭各適量。; @  c4 ]( ^7 `0 ]- C
　　做法：
3 H8 l2 z1 O/ Z. n% j, C; A　　1、將沖洗過的核桃下干鍋，小火烘烤至香。! _8 V5 n( R) L3 X
　　2、排骨提前用冷水泡凈血水備用。$ C9 H7 }  \$ C9 X! K2 p( U) p
　　3、熱鍋加油，將處理過的排骨下鍋，煎炒至排骨出油微有酥黃感。
7 G% L+ l: T7 W5 }　　4、料酒、香醋、醬油調成醬汁后加入鍋中，加入適量蒜頭，煮至微要收汁。
/ G. j6 W- B# `5 T　　5、加入事先處理好的核桃，加入蔥花，翻鍋至出香即可。 : r- L6 e1 ~, Z  T3 `4 P
食物4：山芋( E2 D6 h+ z9 ]+ Z
　　醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。山芋含有豐富的無機鹽，能夠有效幫助寶寶抵御寒冷。如果將山芋與肉類食物摻雜食用，御寒效果更佳。
, b& w% w5 U' l: _  l, {　　推薦食譜：山芋紅燒肉  x# I2 x+ Q- R7 G4 h: @
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1個，油、鹽、蔥、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各適量。# Y5 u  J, K7 U3 H
　　做法：& [! G& L6 d- f3 D# Y
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方塊，放清水里浸泡10分鐘，水中倒入小半杯的料酒去腥。
' u, t! x) u! y2 i, C4 X& }! W　　2、山芋洗凈刮去表皮，切成方塊備用。五花肉倒入開水焯一下，撈出備用。0 V/ g/ v' L: ~/ \' S
　　3、鐵鍋里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。5 c1 V3 V+ v6 |( M: W1 E( T
　　4、加入熱水，放入蔥、姜和八角，大火燒開后轉小火燉。
. }9 m% [$ X4 D& l  [4 C　　5、等到肉快燉好時，加入適量的糖，放入山芋。  R3 L6 |. N' F3 k$ x
　　6、約20分鐘后，肉和山芋都熟爛，加入適量鹽調味，湯汁收干即可起鍋。/ V9 a8 n6 F8 I, d
食物5：鰱魚6 F0 x# {" G8 i6 x6 y+ r
　　中醫認為鰱魚為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用虛寒體質的寶寶食用。
1 ^! a2 n3 l6 R. o, M8 C# o　　推薦食譜：白滾鰱魚
& v( Y) J4 t2 K, b6 Q. p% ~; \　　材料：鰱魚1000g，青椒20g，油、鹽、姜各適量。
& F5 ~' `6 ]1 b% p' l* [' v　　做法：7 L& q' r. h6 Y: q# e4 `( @( A9 X
　　1、鰱魚洗凈切成塊，姜切成絲。
6 ?9 \2 B4 F7 [+ G" ]6 F* g, [　　2、鍋內放入適量的油，放入姜絲爆香。
0 j% W! |" s( |　　3、放入鰱魚炒至斷生。
2 `6 B! `5 ?5 _+ F& G　　4、加入適量水，煮開后加入適量鹽。& q/ _* s* n* ^
　　5、燒制入味后，放入青椒，繼續煮1分鐘即可。
! \6 {. N# N; u$ d# [' G冬季合理喂養 寶寶更健康　　有的媽咪也許會陷入這樣的誤區：冬季寶寶想要增強抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小編這就告訴您：錯！聰明的媽咪不僅要選對冬季的食物，還要掌握冬季喂養寶寶的方法，才能讓寶寶在新的一年更健康。
1 o/ @  q# k* W7 ^3 U' s! B　　tip1：寒冷的季節，人體熱能丟失較快，加上寶寶活潑好動，消耗的熱能更多，因此，冬季可考慮稍增加寶寶主食的攝入量，以滿足其身體對熱能的需要，但主食要注意與雜糧搭配。+ \$ z/ B; _' v9 f$ }% O$ i* b
　　tip2：切忌讓寶寶進食太多生冷食物。食物放涼后，一定要及時加熱后再吃，以免導致寶寶胃腸功能紊亂。
* f- L, C1 j1 k. q3 l& n  Q　　tip3：天氣寒冷會使寶寶食欲增加，但注意別讓他們攝入太多熱能。人在冬天所需的能量與其他季節差距并不大，因此，不可一味依賴食物御寒，以免寶寶因過多攝入熱量而變得肥胖。
2 p/ ?% I* t7 t. C+ |5 ~* b7 E% I　　tip4：為了防止寶寶營養素攝取不均衡，應保證寶寶均衡攝取五谷類、根莖類、奶類、肉魚豆蛋類、蔬菜、水果、油脂等六類食物。
; D( M: Z& D2 M# w7 Z　　tip5：為了不錯過春天這一身高增長高峰期，冬天就要做好營養儲備。最好每天讓寶寶喝250-500毫升牛奶，像海帶、芝麻醬、黃豆、豆腐、木耳等食物，至少應每周安排進食一次。( g$ ]- i. ^& W  E