藍色迷迭香

這個是我在網上學習后自己做的，現在市面上的食品安全問題本來就令人惶恐，奶粉事件是來以后讓我更加震驚，小嬰兒的東西都敢這么干，所以決心能自己做就自己做，萬不得以絕不用市面上的寶寶食品，雖然自己辛苦些，但是最起碼能減少一點那些沒良心的大人對寶寶的傷害，總歸是好的7 V; r! ]) }' w0 Q4 \( l
      扯到一邊去了，呵呵，現在就來上做法，我用的是海魚，現在的河魚聽人說基本上是塘子里養的，南方養魚還有給魚喂尿素的，長的快，我不敢用。& d% H) g$ ^$ i& {0 I; v) Q

$ P# B( C+ w. i% i1 {原料：冰凍鱈魚、鹽（一小撮）、糖（一小撮）、醬油一瓶蓋、橄欖油（我選的最好的，其實什么油都可以的）1 b2 E8 k3 \7 ]+ D. c" ?- \- d+ o
做法：
0 a$ e8 D* |2 `% L9 d. x! \- l& Q1、鱈魚解凍好清洗干凈后，放進盤子里或者碗里，隔水蒸，上汽后25分鐘即可；! @, H* Y5 C& {; o1 I3 r8 \
2、將蒸好的鱈魚去皮（因為魚皮粘鍋），去骨去刺，要挑干凈哦，因為會卡到寶寶的，鱈魚刺少，而且即使有挑不出來的也是軟刺，抄至快好時很容易能看出來，到時候挑出來也可以的。2 m1 @$ P! b/ o
3、將挑好的雪魚肉放在干凈的案板上用刀斬，就像家里包餃子剁肉一樣，把它的組織斬開，寶寶吃的時候才可以入口即化。0 ]3 k/ {  Y; _" R' H& y. ^
4、平鍋燒熱后放油，轉小火，很少的量就可以了，看魚肉的量來定，我用的魚肉估計蒸熟以后應該是1斤多，油量30-40ml就可以，然后將斬好的魚肉倒入鍋中翻炒。一定要是小火才行。, M8 L7 O' Y; d& S/ C7 n
5、不停地小火翻炒直至魚肉快松散，開始放調料，邊放邊嘗，1歲以下的寶寶味道要淡些，鹽少放點；
6 _. ]; p9 O4 Y" X' o7 f3 g* |6、翻炒到鍋表面的水蒸氣沒有了，魚肉松散的跟是市場上賣的差不多的時候就好了。
- }8 f9 y$ G3 t) ?+ q7、魚肉不要急于裝盒，要自然涼涼后再裝盒，要不會很容易返潮。
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/ [' z# a( ]$ ]7 t2 G3 m8 R以下是我做的魚松圖片，大家可以參考一下
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藍寶貝

厲害啊，細心的媽媽！:wanwan79:

豆丁_king

:wanwan18: 學習啦，謝謝

雙圓

榜樣！收藏！:wanwan61:

大小寶

:wanwan79: 回頭也做一點

豆子媽425

:wanwan79: wanwan41.gif 試試去

午后月光

佩服佩服，回來也給我家寶，做一下。

諾貝兒媽媽

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 謝謝分享

寶貝石頭娃

:wanwan79: :wanwan79:

小乖媽

你太有才了！:wanwan79: :wanwan79:

椰子媽

美味營養又衛生.親真厲害.

hayypboy

:wanwan58:

飛飛媽~

收藏學習:wanwan18:

兔媽

:wanwan79: :wanwan33:

xiongxy

:wanwan79: :wanwan79:

木木子

:wanwan79:

濤濤的小妖精

收了,太棒了,:wanwan79:

thresa

:wanwan79:

leilei

太強了，佩服 ！wanwan88.gif

愛斐媽

:wanwan61: