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靜靜的雨@bj 發(fā)表于 2011-11-10 18:42 
$ S& ^) F' `0 t" m豆腐泥加了淀粉和雞蛋清,而且只是揉成小餅,很容易成形的,蒸完后因里面有雞蛋清,自然的凝固了。 ... * ?5 B }0 G7 J
恩,謝謝師傅!!
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