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gy060108

幼兒園中班

Rank: 4

經(jīng)驗(yàn)值: 750
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寶寶生日: 2006-05-09
地區(qū):: 碑林區(qū)
街道:: 太乙路街道

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頂了

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arielwang

ariel

幼兒園大班

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經(jīng)驗(yàn)值: 1251
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 2005-09-09
地區(qū):
街道:

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不錯不錯

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快樂兔子媽媽

初中畢業(yè)

Rank: 10

經(jīng)驗(yàn)值: 25316
愛心活力豆: 3
寶寶生日: null
地區(qū):
街道:

Medal No.11

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不錯，高手呀。

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gracecheng

上小學(xué)

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

經(jīng)驗(yàn)值: 3020
愛心活力豆: 1
寶寶生日
地區(qū):
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回復(fù) 米小加的帖子& K9 ^- Q! A2 C( g* } ~4 K9 N, u
1 N* {$ j$ P& T- i; F3 O* n- R8 U
我也是一直用李錦記蒸魚豉油，而且一般開5后，中火8分鐘左右，在關(guān)火虛蒸6分鐘，起鍋。, h. h$ Q8 M3 R5 l4 y4 J

可可媽一蒸就是20分鐘，魚都蒸老了，不好吃吧。
而且一定得把蒸魚流出來的水倒掉啊，一股腥味，沒法回鍋啊。
# c* B1 u! \& |/ k. Y# g
起鍋后，換個盤子（防止腥味），重新擺上蔥絲，淋上蒸魚豉油，在澆上茶匙滾油，就好了。+ Z( B; Y; M+ Z& F+ W: N6 p6 V+ L
我看可可媽的做法和我差異很大啊，是不是另類蒸魚法啊？