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當前位置：西安媽媽網 » 美味廚房 » 【靜靜的雨的快樂廚房】北京清真名菜——白露雞

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wanra423

幼兒園小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

經驗值: 429
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 0000-00-00
地區:: 新城區
街道:: 新城區

21^#

這個必須學習！

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hellen

胭脂瑪

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

經驗值: 11380
愛心活力豆: 4
寶寶生日: 2007-08-18
地區:: 蓮湖區
街道:: 環城西路街道

Medal No.11

22^#

樓主太強大了，跟你學了好幾種了！

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秦嶺戶外店

幼兒園小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

經驗值: 196
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 0000-00-00
地區:: 戶　縣
街道:: 戶　縣

23^#

簡單的大餐呀

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女人櫻花

陽媽

初中畢業

Rank: 10

經驗值: 14461
愛心活力豆: 1
寶寶生日: 2008-11-05
地區:: 未央區
街道:

Medal No.11

24^#

你太厲害了，回去也學學

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→yy

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

經驗值: 9950
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 2007-08-03
地區:: 碑林區
街道:: 東關南街街道

Medal No.11

25^#

樓主太強了我前幾天照你的方法做了小兔子的那個孩子把鵪鶉蛋全吃了下面的雞蛋菠菜閑不好吃只吃了一口呵呵~~

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碩梵媽媽

上高中

Rank: 11

經驗值: 29826
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 2008-01-31
地區:: 蓮湖區
街道:: 環城西路街道

Medal No.11

26^#

大廚呀！！！:wanwan76: 佩服！！:wanwan79:

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舞動的秋風

初中畢業

Rank: 10

經驗值: 17530
愛心活力豆: 4
寶寶生日: 0000-00-00
地區:: 雁塔區
街道:: 雁塔區

27^#

真是高手高手高高手:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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XAYF

貴賓

Rank: 2 Rank: 2

經驗值: 64846
愛心活力豆: 39
寶寶生日: 2007-06-26
地區:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

28^#

不知道啥味道的，好奇啊，如果能嘗下就好了。:wanwan59:

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茜茜=媽咪

上高中

Rank: 11

經驗值: 30882
愛心活力豆: 2
寶寶生日: 2005-12-08
地區:: 碑林區
街道:

Medal No.11

29^#

幫樓主頂了:wanwan52:

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蜜果果

上小學

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

經驗值: 3110
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 0000-00-00
地區:: 高新區
街道:: 高新區

30^#

本來不餓，結果看完我就餓了

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好孩子有糖吃

初中畢業

Rank: 10

經驗值: 26134
愛心活力豆: 16
寶寶生日: 2011-01-24
地區:: 雁塔區
街道:

Medal No.11

31^#

看上去很漂亮，色香俱全啊~~

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卓月

幼兒園大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

經驗值: 1661
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 2009-01-31
地區:: 其他
街道:: 其他

32^#

只要看到你的帖子必要進來看看，能人！佩服
咱們清真菜看著就是好

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湯圓媽媽

上小學

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

經驗值: 4316
愛心活力豆: 4
寶寶生日: 0000-00-00
地區:: 雁塔區
街道:: 雁塔區

Medal No.11

33^#

樓主每次做的菜品都是色澤誘人啊！:wanwan76:

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雨寒小姨

寒寒媽

幼兒園中班

Rank: 4

經驗值: 853
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 2007-03-27
地區:: 蓮湖區
街道:: 蓮湖區

34^#

太強了--學習學習

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wsf1971

曼曼媽

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

經驗值: 11954
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 2006-09-12
地區:: 高新區
街道:: 高新區

Medal No.11

35^#

好看，就是做法好麻煩呀

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慕林杉

上小學

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

經驗值: 4040
愛心活力豆: 2
寶寶生日: 0000-00-00
地區:
街道:

Medal No.11

36^#

LZ做的菜看這都好吃，真想嘗一口，有空了一定自己學著做做，向LZ 學習

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woshisimba

上小學

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

經驗值: 3077
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 0000-00-00
地區:: 雁塔區
街道:: 雁塔區

37^#

魚肉和牛奶用到哪了，我咋沒看見啊！:wanwan52:

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靜靜的雨@bj

小學畢業

Rank: 8 Rank: 8

經驗值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區:: 白紙坊街道
街道:

38^#

原帖由 woshisimba 于 2011-1-11 15:09 發表
+ l* L( b7 Z, X: W" m, C魚肉和牛奶用到哪了，我咋沒看見啊！:wanwan52:

在4樓，魚肉剁成茸，再用少量牛奶瀉開。其實這里只用一點點牛奶，也就是兩、三勺的樣子，主要是看剁完的魚肉的水分有多少，當時我那個魚塊買來是凍著的，又著急做，就用水泡化的，剁完含水分太多，就只加了一點點牛奶。( _% b" o1 ^4 C5 O4 `5 j" M; P9 ^
最后這個瀉好的魚肉加進了蛋泡糊里了。