- 閱讀權限
- 150
- 精華
- 67
- 注冊時間
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 積分
- 536759

- 經驗值
- 536759
- 愛心活力豆
- 137
- 寶寶生日
- null
- 地區:
- 街道:
|
~~~~圣誕快樂哈~~~~ 1 q4 U0 o' V. N! V6 _+ Q
8 L/ E _# W/ h8 j# g0 Z
* W) V! v5 }9 v# o2 ^早就定了今天的晚餐,結果一場白色圣誕
3 L3 j" g) ]5 n! J# t1 Y" I算了,太冷,可可還有點咳嗽,只好取消" d& F- d5 `" A' m" x, F9 W
可是這在家里,又是周末
4 M; ]6 V4 x" o5 N剛好前幾天學了幾道菜
. r+ s/ o: o" d就當給過年的年夜飯練練手吧
0 e- F: ]( l ~* V來看/ y/ m- T: v+ {0 l) e
可可家的圣誕大餐登場嘍/ j/ D# Q; \, E
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
/ B* z+ A- t$ i% S# {9 P+ m0 n
7 U/ F! c& {- Z- A3 N
' O3 M, L/ I" z% H0 Q一,烤雞卷
8 D" L7 R2 B+ ?7 m1.準備雞腿
6 i: H0 Y% e% {* u4 D9 V! p. I0 Q! }/ Y F
0 _4 w3 i9 [8 ^5 Y1 Z- k2.去掉骨頭,注意要保持雞肉的完整7 ?: x( O9 \7 H* G, x3 [
% I; E7 q3 q& z) V3 I* h, b
3 W& q0 J, {5 W+ T2 a/ n, F% L5 O( E3.這樣,一共剔兩個雞腿就可以啦,夠兩人食用: |' T& k( y8 F0 O& R( @" F8 i
. g U$ R5 }' S) A2 A7 O6 I4.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 鹽 腌制10分鐘# V6 l! C& Q$ m& a
. P+ f" T U- ?1 \! E' Q& L+ S- M; l5 n; [
5.準備配菜' B. b! X' g1 p: t9 K5 y& F
南瓜 竹筍 切條
$ E; b7 s) r- |2 \+ [8 S5 |忘記拍照片了.只拍了個竹筍6 V1 V3 c; p2 D, C; K# ]6 Z
9 @# d' t/ \% z+ x1 [0 q
% {: m' |% {! M2 K. } ^' D) j6.雞肉腌好啦,把南瓜條 竹筍條擺放在里面
& \) B7 S* @! c 在放上奶酪片,像卷包飯一樣開始卷7 }& o% Q! d% { q( {
+ w4 w0 J% `9 e4 q9 Y% c0 B7 r) y0 V1 M" I9 S4 l, k1 D
7.卷好啦5 o* {9 l- K' @; u7 q) L
# f% e" w8 D8 _9 l+ \5 d# C
: l, { `/ e) `
8.另一個相同,卷好后用棉線纏緊% y9 w$ v$ h0 ?* j. u
, H# ^/ p n: E! Z
- u4 i' I* O! j# n1 d9.烤盤刷底油,放入雞卷,在雞卷的上面刷一層油
( ?0 D4 t& C8 y4 O5 M( ?3 M進烤箱,預熱5分鐘,180度上下火,烤20分鐘OK了, |* B: P& B/ j7 m
, y* r2 ?8 ^5 W! I0 ~( o9 I, K
. m' h! [6 d0 r- D4 b/ }10.烤好的雞卷# D3 e# u1 \# e
5 h+ }. t, w& w* {/ C, V. q( _4 N' g" U9 A5 o+ v0 _3 g
11.去掉棉線,改刀裝盤,OK7 @6 \2 B( L. e, w
外焦里嫩哦,不錯哈! ^9 P8 d, s9 {4 ^+ m2 O+ I+ l3 e
; W0 R, S" @6 |: n
0 e) b, q+ _% \# R[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 編輯 ]
|
-
總評分: 經驗值 + 20
金幣 + 20
查看全部評分
|