- 閱讀權限
- 150
- 精華
- 67
- 注冊時間
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 積分
- 536759

- 經驗值
- 536759
- 愛心活力豆
- 137
- 寶寶生日
- null
- 地區:
- 街道:
|
~~~~圣誕快樂哈~~~~ 9 A, [! u8 b! H# U# h; x* j
: \$ C) V6 n0 @. e# {
! ^% k0 R6 f/ w g早就定了今天的晚餐,結果一場白色圣誕
9 _' B% K! L0 B4 p6 Y( Z) U l" \算了,太冷,可可還有點咳嗽,只好取消2 ~+ E% ?3 D3 K
可是這在家里,又是周末
+ ?& Q9 G8 P m; R4 C- y剛好前幾天學了幾道菜
) D$ W$ K# @0 x6 Y+ l就當給過年的年夜飯練練手吧) }6 d. o6 G8 R
來看
5 Z/ u! V. \/ R R" y9 j* _可可家的圣誕大餐登場嘍
2 Y5 |5 k/ W: f0 |4 c. Z:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: / y( o& J( f9 f% ^, p. @
9 S* E Q$ k( K0 a ^2 ?! K
+ @' A4 z5 s! a一,烤雞卷5 b% m. |) t6 E% H+ Y( A
1.準備雞腿1 C0 B! n0 W) }
' ^+ `, Z S! c: N( A
3 `% P" U: A7 r V1 C# K2.去掉骨頭,注意要保持雞肉的完整
) ?! b5 }5 Q* w! z4 z6 e7 F/ }4 }! Q
4 _/ l3 w. H3 Y0 K& G- u8 d3.這樣,一共剔兩個雞腿就可以啦,夠兩人食用$ ~8 d+ I9 U& f, [6 P
; X# A& o$ n! V) ~% o4.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 鹽 腌制10分鐘
7 u) Q( r: ?) M1 w+ ^0 B* e* @. W* W" j# Q! N
4 C1 _1 `& Z+ i( ~- N& J4 i- H5.準備配菜
3 p5 N: t+ g) P0 V( A南瓜 竹筍 切條
+ W$ h' U! k" S7 ~6 }忘記拍照片了.只拍了個竹筍
) S- D1 v( N" W1 g+ Q/ H$ i; Y b+ w) B
/ v. j5 s' T4 [8 z; }8 p2 l
6.雞肉腌好啦,把南瓜條 竹筍條擺放在里面2 k3 q; p& t7 ]' a5 z- o! V/ [8 K3 Y" ]
在放上奶酪片,像卷包飯一樣開始卷# E7 h( K+ C# t( F! @4 G4 {
" J% X& ~2 {. r
! H" F o3 Y; \
7.卷好啦! Q6 u% _' C1 Q/ A: b; ~, P% c
2 V; P+ m C- K; {8 \5 B
s# S$ d/ H! t1 u8.另一個相同,卷好后用棉線纏緊1 c8 C6 }0 x$ o3 j" I2 J) Z" A8 b
% p/ I0 e& q4 U& H) @& ]
/ g6 y' w0 v( e5 D, D
9.烤盤刷底油,放入雞卷,在雞卷的上面刷一層油+ i6 P% T; ]: ^3 w' }! x& E
進烤箱,預熱5分鐘,180度上下火,烤20分鐘OK了
% W) e2 O1 @) y8 P! H6 z
9 @: z6 ~9 ~: M3 F' o5 p7 j6 D4 Y. N5 r* M1 F, k4 G ~7 g" y
10.烤好的雞卷
: k+ `3 o9 w6 f' {7 d' M8 C. T2 C0 H2 ? R3 J- w, E' R2 u! |! i5 X
2 W4 e$ q, y6 Z" B
11.去掉棉線,改刀裝盤,OK) {4 N! p6 t3 b" l+ M4 x
外焦里嫩哦,不錯哈
" }; B6 S3 F* E |" L; Q2 ~: q9 H$ n! U
" X3 @$ d; h- @# m! [[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 編輯 ]
|
-
總評分: 經驗值 + 20
金幣 + 20
查看全部評分
|