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～～～～圣誕快樂哈～～～～ 2 I8 O+ J; f- k1 W' h# d S4 j# t
" F6 L* g5 i& d. t
+ U7 X( _. ~9 U* _# P早就定了今天的晚餐，結果一場白色圣誕. Z. r. T& B5 g( `8 d7 Y
算了，太冷，可可還有點咳嗽，只好取消* {' Y% S' q1 B( H$ h
可是這在家里，又是周末
) _ w0 |% c: _; Y/ @* ^剛好前幾天學了幾道菜
0 I+ @0 V0 D3 x$ S就當給過年的年夜飯練練手吧( u( w# y: L9 ?2 }& g7 d: U- l
來看8 A' v' F7 g8 d- s( b, |0 h
可可家的圣誕大餐登場嘍
% [ M5 L" \* Q. T; B7 [" \:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 6 r7 s5 k8 l: M: J. R% j5 ^2 o
9 `# k! I1 r/ Y
, \! V% n" g# U5 P% k一，烤雞卷
- ]+ _$ z4 g; U& R2 a5 V１.準備雞腿
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２.去掉骨頭，注意要保持雞肉的完整
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5 B0 N; b! s# A% W5 w6 T' ^- s３.這樣，一共剔兩個雞腿就可以啦，夠兩人食用
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, v g. ^& ~0 ?+ ?0 R3 Y４.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 鹽 腌制１０分鐘! O+ S( W5 \" p1 b+ y G; m
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５.準備配菜
! |# R5 d+ O) q; `( l) k; O南瓜 竹筍 切條5 B; F" C4 I+ {9 h
忘記拍照片了．只拍了個竹筍& c$ ^1 T/ F t- O& v( ]7 @6 M# y
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" K8 k6 l. r. ]7 ~
６.雞肉腌好啦，把南瓜條 竹筍條擺放在里面; d g9 i; j% i# r/ Z' C
在放上奶酪片，像卷包飯一樣開始卷
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# q7 l. _; I3 N! Y6 H4 L７.卷好啦
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8 E& }0 U2 q2 g( c L0 a８.另一個相同，卷好后用棉線纏緊1 @/ ]- F: D5 I d: _( Z
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+ p9 u% U" Z( E: u8 c+ E' @9 O９.烤盤刷底油，放入雞卷，在雞卷的上面刷一層油5 `. }! V/ ^+ c/ J5 t& y4 x. r
進烤箱，預熱５分鐘，１８０度上下火，烤２０分鐘ＯＫ了
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１０.烤好的雞卷2 z+ x( M% q% v- {2 G
8 ]* x4 R) F8 ]
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１１.去掉棉線，改刀裝盤，ＯＫ
5 j" }, z6 W( ~% \# P3 ?$ o6 v外焦里嫩哦，不錯哈
/ p. G( ]$ A9 G3 y/ o2 t- g
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" D4 U1 d, u7 N+ c7 \, f[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 編輯 ]
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發(fā)表于 2010-12-24 21:17
