starswang

看來俺要當(dāng)美食大賽第一人了（哈哈是發(fā)貼第一人）;P 主辦方也考慮下，給個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)吧！
% F6 {5 o6 e: v首先說說，大賽規(guī)定不得出現(xiàn)難以取得的材料（比如特殊的工具，比較難尋的主，副料），為什么我還選扇貝？哈哈：
) d" O0 P" K1 t1 ]! Z1、很多人喜歡吃這道菜，但酒店的價(jià)格貴的讓人每次都吃不過癮，俺這次讓你省錢了還吃的過癮，別以為 這是什么難買的材料，愛逛街的MM，到東大街的時(shí)候順便去趟炭市街，往最后邊走，最后賣海鮮的那家扇貝種類多點(diǎn)，不用買太大太貴的，10塊的就不錯(cuò)了（不考慮春節(jié)物價(jià)上漲等因素啊），快過年了，介紹了后大家就可以給過年上道足可以撐點(diǎn)場(chǎng)面了。
7 S5 J8 Q5 _% V* t$ i2、就算你不會(huì)做飯也可以做，只要你把表帶上看好時(shí)間
5 h% q6 ?9 C0 Q3 、大部分孩子都愛吃粉絲（雖然不是什么好東西）加了蒜蓉后很好吃的，扇貝高蛋白有營(yíng)養(yǎng)（1歲下孩子別輕易嘗試海鮮啊）: j! {9 v' W/ d. X, B! V) H1 D1 U
: F7 s! x, N0 s5 i

( E. a) ~, y& N9 {  i) O+ G/ G1 J  H+ Q' y& r3 d# Y
圖片實(shí)在不怎么地，別見怪，味道肯定好！0 `: A2 [+ I& n) k5 ^2 a0 x) O
下面說步驟：
0 o( i7 T$ m3 k! U2 |1、小扇貝,6.5元一斤,下面看的的一盤扇貝為8元成本) G( ?: ^- r, C$ k6 W$ W
將扇貝打開(才發(fā)現(xiàn)很容易就拿刀分開了),洗干凈內(nèi)臟(我不知道是不是叫內(nèi)臟哦)裝盤,請(qǐng)注意,我的每個(gè)扇貝殼內(nèi)不僅只有一個(gè)肉的哦
# j. Q% T3 i$ F, S2、蒜蓉(我很喜歡宜家的榨蒜器都不用撥蒜皮就可以出蒜蓉了)估計(jì)一頭吧,紅椒少許 ,加鹽,料酒少許,糖少許,將比蒜蓉稍多的油燒熱和放到蒜蓉和紅椒的碗里,攪勻,然后將泡好的粉絲(最好用熱水泡粉絲)分別擺到每個(gè)扇貝上,最后將蒜蓉汁澆到粉絲上& `3 l+ d( {) Q2 f
3、水沸后上鍋蒸7分鐘左右
) ?( B+ X1 o/ A; `' |8 `) B5 L
$ X; _5 h6 J; l. m1 r& N出鍋啦~~~  如果覺得淡可以淋點(diǎn)鮮醬油（別把1塊1袋的醬油往上倒，那就光吃醬油味了），如果覺得咸了----那我就沒辦法了哈哈
0 p# a* W( \! `" j, T
( i5 q, y" b6 Y- \1 K
& e4 m! z( b# N( M- m[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 編輯 ]

盈盈熙熙媽媽

快上照片呀，讓我看看和我家做 的一樣 嗎？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆媽

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 發(fā)表 , e! h# G5 k2 D5 k% }7 M# [
看來俺要當(dāng)美食大賽第一人了（哈哈是發(fā)貼第一人）;P 主辦方也考慮下，給個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)吧！* B" J5 m' j6 n* [9 s3 `& w) l# M* b! w
首先說說，大賽規(guī)定不得出現(xiàn)難以取得的材料（比如特殊的工具，比較難尋的主，副料），為什么我還選扇貝？哈哈：
0 M% y, V, h9 h$ m+ h. M2 y4 C1、很多人喜歡 ...

$ V6 k4 m# J0 |7 a% ^歡迎參賽第一人閃亮登場(chǎng)！！！！！

親親乖寶

我最愛吃蒜蓉扇貝了，看著很香啊

盈盈熙熙媽媽

加一點(diǎn)小蔥，綠綠的。（個(gè)人意見 ）

豆豆媽

饞啊！超贊！超贊！

synin

哇，看著都好吃喲，呵呵。
" Z' C5 c6 G6 s" {: U% i) ^糖豆最愛吃這個(gè)了，去年帶他去日照，可是吃美了呢。 # A# h/ n( k+ @* f6 a" Q

7 ~& e% y$ ^2 p) u- d$ W獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)了喲，呵呵。
! U/ [: ?- e/ ~, h6 E4 x/ @
$ O0 g# ?0 ?" U! S( v3 _- w, R[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 編輯 ]

瑞瑞媽

喜歡啊，頂一下！回家我再仔細(xì)看看怎么做

寧寧媽咪

不錯(cuò)啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷著學(xué)了哦，是很簡(jiǎn)單的嘛，不過還是等過年有時(shí)間味道如何;P

凱茵媽媽

好棒啊

愛斐媽

好有食欲啊 !再加點(diǎn)小蔥和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

藍(lán)藍(lán)天

很喜歡吃，回去做一下試試

牛牛媽

:wanwan59: 看著就想吃了,改天買了回家試試.

一休媽

好吃好吃嗎:wanwan79:

瞳靈

好喜歡吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看著眼饞。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: