starswang

看來俺要當美食大賽第一人了（哈哈是發(fā)貼第一人）;P 主辦方也考慮下，給個鼓勵獎吧！
/ P6 R) q! d3 D* A8 ~$ H. C首先說說，大賽規(guī)定不得出現(xiàn)難以取得的材料（比如特殊的工具，比較難尋的主，副料），為什么我還選扇貝？哈哈：
; |2 e( ~* H% E1、很多人喜歡吃這道菜，但酒店的價格貴的讓人每次都吃不過癮，俺這次讓你省錢了還吃的過癮，別以為 這是什么難買的材料，愛逛街的MM，到東大街的時候順便去趟炭市街，往最后邊走，最后賣海鮮的那家扇貝種類多點，不用買太大太貴的，10塊的就不錯了（不考慮春節(jié)物價上漲等因素啊），快過年了，介紹了后大家就可以給過年上道足可以撐點場面了。
: m8 X6 R6 A8 R7 ~* C! `7 ]: e2、就算你不會做飯也可以做，只要你把表帶上看好時間
; g; {& R1 u. F8 s) r5 ^5 h3 、大部分孩子都愛吃粉絲（雖然不是什么好東西）加了蒜蓉后很好吃的，扇貝高蛋白有營養(yǎng)（1歲下孩子別輕易嘗試海鮮啊）+ P# J! @: }) X0 _: w: ?9 y# h  ?

$ U( Q  n  J4 ^! V  J0 V  `8 W: z1 D9 }3 H. G: l% M0 E3 m0 T

* V6 ^/ p; t: ?2 m" m0 M圖片實在不怎么地，別見怪，味道肯定好！
( X5 ~$ k7 Q- D# h1 E下面說步驟：
# e! t7 v+ S: W6 U1、小扇貝,6.5元一斤,下面看的的一盤扇貝為8元成本, W4 t- u1 p: l6 h- s' G" @9 l' y
將扇貝打開(才發(fā)現(xiàn)很容易就拿刀分開了),洗干凈內(nèi)臟(我不知道是不是叫內(nèi)臟哦)裝盤,請注意,我的每個扇貝殼內(nèi)不僅只有一個肉的哦5 a1 ]  H$ }' V1 W: G" }/ b1 ?
2、蒜蓉(我很喜歡宜家的榨蒜器都不用撥蒜皮就可以出蒜蓉了)估計一頭吧,紅椒少許 ,加鹽,料酒少許,糖少許,將比蒜蓉稍多的油燒熱和放到蒜蓉和紅椒的碗里,攪勻,然后將泡好的粉絲(最好用熱水泡粉絲)分別擺到每個扇貝上,最后將蒜蓉汁澆到粉絲上" }( x6 ^# y% p0 ^2 r0 Z7 [2 P! s
3、水沸后上鍋蒸7分鐘左右3 S1 D' ?+ L* d) u* V

  h" @6 ]: H2 ~! R/ V( J- U+ k0 @- N出鍋啦~~~  如果覺得淡可以淋點鮮醬油（別把1塊1袋的醬油往上倒，那就光吃醬油味了），如果覺得咸了----那我就沒辦法了哈哈' u5 d2 W8 ?, \, W
0 V+ m. }/ M! a! X% [
* ?  |! X) C* u9 [9 y
[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 編輯 ]

盈盈熙熙媽媽

快上照片呀，讓我看看和我家做 的一樣 嗎？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆媽

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 發(fā)表 0 C/ N8 Y6 w! T9 T. X) p! d
看來俺要當美食大賽第一人了（哈哈是發(fā)貼第一人）;P 主辦方也考慮下，給個鼓勵獎吧！
( }, ]3 ^$ @5 I/ k8 Q% X$ S首先說說，大賽規(guī)定不得出現(xiàn)難以取得的材料（比如特殊的工具，比較難尋的主，副料），為什么我還選扇貝？哈哈：
% D+ l9 Y! R& K5 ^+ V1、很多人喜歡 ...

' i" x5 M5 ^9 u+ T  G  G- G
歡迎參賽第一人閃亮登場！！！！！

親親乖寶

我最愛吃蒜蓉扇貝了，看著很香啊

盈盈熙熙媽媽

加一點小蔥，綠綠的。（個人意見 ）

豆豆媽

饞啊！超贊！超贊！

synin

哇，看著都好吃喲，呵呵。1 m* o+ S8 u5 @5 t! n! r
糖豆最愛吃這個了，去年帶他去日照，可是吃美了呢。 * D3 {9 M1 }$ `/ {. B* l6 ]" `
! C3 b- u. q4 p) B% F% E
獎勵發(fā)了喲，呵呵。
  R0 p) p& R3 E/ M* }/ J6 K
) F; N% J" l5 f/ c" l[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 編輯 ]

瑞瑞媽

喜歡啊，頂一下！回家我再仔細看看怎么做

寧寧媽咪

不錯啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷著學了哦，是很簡單的嘛，不過還是等過年有時間味道如何;P

凱茵媽媽

好棒啊

愛斐媽

好有食欲啊 !再加點小蔥和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

藍藍天

很喜歡吃，回去做一下試試

牛牛媽

:wanwan59: 看著就想吃了,改天買了回家試試.

一休媽

好吃好吃嗎:wanwan79:

瞳靈

好喜歡吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看著眼饞。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: