西安涼皮

生活是簡單地,
" `. z% z: A7 q& F; T
  z0 _& Z* L- J[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-5-11 09:12 編輯 ]

西安涼皮

, e7 T; n0 m& g  m9 V0 B

. B5 T( O" S$ N$ c' z. c6 L( |4 R# d# C2 b' }' ?
% q2 m6 K2 d8 o! c' _
紅棗洗凈,用開水煮3分鐘左右,去除煮后的泡沫雜質* ^0 R$ i. x1 u% ^9 B9 B3 d. A$ O* `
4 j. l4 z, y7 X* x2 a' W, ~. A3 t
. x, p2 v8 {! X7 \. a6 S

# E" y4 e" ]+ t3 Y% L" z: y9 I& f7 S, I0 V) H3 T6 n
, y; k% k7 C' U. ?+ E( u
9 K' ^( b9 O' T* l/ G7 `4 }
糯米粉加適量白糖,
1 E) u& i9 J. t/ u5 J/ t) u 2 u, W2 ?5 D/ R& S

* J/ Q( a* {9 @3 R. R+ V' l5 m4 v3 b& W0 n8 ~

& N0 U  S: W  Y7 J- \- @4 m4 z1 O; T' m% H
9 X7 F6 V! ^' I, D
) G! _$ l5 k( ^- v
用燙水拌成這樣稠稠的糯米面糊,有點象奶油呀
7 Z% j# k0 t+ |' S2 l+ o. {
3 `, _( p/ n9 s: R# M0 R' W
9 T' f  N5 Q; ~, S
% N3 A2 e+ q5 r5 v[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-21 20:03 編輯 ]

西安涼皮

紅棗用小刀小心的去掉核,# q+ E- U% @# n. o0 i$ W
+ l; @2 a' _  t, j8 T6 z( r% p  s
9 U5 A* K* j: [+ U* G  T8 M

0 f  }3 E3 }2 w& H* M6 O
) Z8 p3 [  x3 q) O0 z- e/ k( p4 X& g- f8 B6 \3 ]2 I
( i1 L8 w# W/ t$ d* Y' o+ r
把糯米裝進棗里,這時用一根筷子好裝一些,
# L+ m# A, |/ F# O% I: p$ Y
/ b4 O4 h0 @: V4 v- o. a. `0 T; P% Z. s& e% K& B0 W
- {6 D; Z. R1 N  Q& `

; B4 j" }3 u( _+ D) F* a8 l' r7 t0 Y4 @, C6 O

9 R% ?0 U# O1 o7 U4 F3 h7 _& c) y5 l* `" h% c& D* V( `
裝滿了一盤子,
5 |# @, G& E9 k' m7 e, L. {7 l) p% R; |5 \/ h' ]8 t

7 O' @) ?8 S! P, X) E8 n' ^$ h7 c3 C- W$ V  m  A4 L
1 Z5 S% U2 s, W- ?# _4 D0 [4 `
淋點冰糖水,' d1 H" |8 y0 a. ], X0 X

- M2 O, v# K( c! V6 m: A* }; {# f& {2 W" K! M
8 s7 O3 X6 N" A& \

' {/ t% i5 L5 {2 H
; o/ J. I1 U4 B# a, J高壓鍋冒氣后小火蒸10分鐘,自然解壓就可以了,, Q( b2 c0 Q/ \

  c- E, ]' y. f% a3 u5 C+ ~+ f+ {+ ?9 T7 f* v
/ _, A- x; _. Y8 g/ l/ R) L

7 t  j9 p2 |( |" w最好淋點糖桂花更香呀) R" L( I9 H' F1 u* `
1 `' b; B: a4 S7 f3 O
6 |- h  j3 _" F+ @; A

' J$ x) l  o1 y) L; g, c2 n+ b/ ~( N2 j* a5 }2 d
今天又是農家樂的早餐啦 一杯剛打好的豆漿,又濃又香的,
" t9 k" P7 i" g& A5 x8 m3 p4 o6 V# M" g' H( p" t. ?+ n
- `7 ]& b2 N* J' Z/ ~, r

# W! m" C$ k0 |[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-21 20:20 編輯 ]

西安涼皮

:wanwan21::" /> 4 I  v7 r5 |( Q$ a+ Y8 v; c  F
虞姑娘: M$ t+ m9 y1 @

4 u; x( H& ]0 ?2 C1 r8 W[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-5-11 09:12 編輯 ]

西安涼皮

大* Q( c" Y$ c! b) _& W6 h
2 K0 l0 i/ u# A3 d% o
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-5-11 09:13 編輯 ]

西安涼皮

最喜歡這道湯菜了
2 U$ i5 k! j) F( N: I
1 N6 m8 e7 k, V8 X% k7 h7 ]9 ?
4 O5 o- |$ R+ Y# H2 g; Q; g8 i+ P8 H4 x0 E7 S( o0 I: }/ c- F
雞腿剁成塊,加淀粉,姜蔥,腌30分鐘,) s. U) o" P; H5 d  D+ n4 g" w6 @
* O$ b2 N1 C. e
南瓜切成比雞腿大點的塊,( u: L) E' v0 J: F* b% \

1 n, j4 R) ]; }( a  N
; F# o4 M0 s) t+ H( L! ]6 s一起入高壓鍋,大火開鍋后,小火10分鐘,自然解壓后加點鹽就可以了,淡淡的甜,南瓜的香和雞肉的香融在一起,又能喝湯,又能吃肉,真是美呀
* R: x. @% e/ k  |4 u( d' H3 V0 b) F: n4 C, _
. d. d) M; q* X: v! Q; Z/ d

- |  G0 Z1 c- p* A* U2 K) ^+ f
# D8 a9 e! U5 r7 @& p7 {* h
7 G4 e0 {) b' A5 t" l8 Y, q( }8 x9 e, ~8 K7 E  ~/ I

! G6 s+ L' Q6 c6 F( k# Z; U今天中午的菜菜
: L* |  p' w! @4 ?+ w& I# m5 N
3 \3 a1 x: E- {6 {  ^4 w; [+ p" w8 _8 H; M4 v- m" F
- X8 o: B6 P9 E& n7 [
" O1 |8 n  u" P1 P# A5 p
豆王切成薄片,雞蛋打散,需要兩個到三個,淀粉,鹽,
7 v8 K+ G/ K7 a0 m6 h# P$ B0 ~
( G1 E. R3 `$ c電餅鐺預熱,抹上一層油,
' z7 S  p# p  o2 b- a
2 e9 U' y' W/ U把這些材料混合在一起倒入電餅鐺,三分鐘后用鏟子劃開,裝盤4 X! N2 f. z0 U' z

. E8 d" Q4 l4 h% T6 ^" O; b  d' Y* w( J3 V9 [4 l8 q% t

+ m# z0 Z. Y" X6 B4 b+ p% E2 N5 m; s" L6 C9 m
; ^1 ]3 v1 t$ K4 `8 ]3 ]
* w. E2 z; b+ B! M0 \2 C2 ?% b

0 ]+ Z- k  ~! ^6 C9 p0 F- H4 G
0 m  p/ u6 H8 h2 \% P
" @9 v  q: k* b
5 D5 x) G0 ]+ }5 {8 |! Q3 B6 d4 o3 O2 M! j

5 _( e( y- |" U; @% B& k" Y9 }6 k1 o8 X. T3 g3 z

$ d( C8 ?: S) K6 H7 o3 _; e: x' E8 ], o( c$ I" H; C4 q7 ]1 R( }
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-22 15:32 編輯 ]

小兔乖乖

涼皮起的真早呀

薄荷心情

真夠早的啊wanwan88.gif

桃桃媽媽

:wanwan35: 做好了沒有啊，俺的早餐還沒有下落，就在你家吃吧。

點媽媽

wanwan46.gif 我在等著呢

樂成

就是  起得很早哦

無憂寶寶

等著軟呢~~~~~:wanwan49:

紅豆冰山

美味早餐?。?br/>

無憂寶寶

涼皮的新鮮花生去哪買啊~~~~我超級愛吃  可是就是買不到新鮮的  郁悶著呢

西安涼皮

菜場早都有賣的呀,, Z! g, r& q" o$ @" Q0 }- O6 H
% H1 g  ^! a9 n2 [% C, \5 `* v
白水煮,五香的都好香的呀

想想de媽

你的創意老是讓我五體投地

薄荷心情

你總是心太軟心太軟,獨自一個人做這么多好吃的.勾引的我口水整天流:wanwan59:

臭狗蛋媽

起得真早

西安涼皮

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-19 12:37 發表 0 w; H* P/ ]' M2 ?/ T0 c$ ?
你總是心太軟心太軟,獨自一個人做這么多好吃的.勾引的我口水整天流:wanwan59:

) `. H( B# Y6 G) A8 y3 m7 `  _* h& k3 }9 ~) f0 M) m& [
下午出去買點肉肉來做,
' U  |( K; \% t0 F4 H
4 a8 J% _% |% W* a兒子的話:更,更,更好吃的

lucybaby626

頂