西安涼皮

生活是簡單地,
; L$ K& `% E6 \5 H7 j  K& U3 K" k4 y) u
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-5-11 09:12 編輯 ]

西安涼皮

1 V. L; T. T3 S1 S0 f
8 q. p3 i, e' |7 R7 m
5 r+ J8 a, p2 y: J7 F! Q

" U8 G2 ?$ p  l3 V7 Y紅棗洗凈,用開水煮3分鐘左右,去除煮后的泡沫雜質3 C; V2 j5 U* _, U. _

0 j' x! @0 P+ j5 V/ e; g1 P" A% o
7 _3 R6 P) Z, p5 ~
- R, V3 J) D: r4 W3 {  p
7 y8 T# Q& h. w" M1 ]. |- p% P- u  Z1 x% u1 n+ s" [; W
4 ?) V8 ~$ [3 H
糯米粉加適量白糖,+ D" G' \3 E) e% |7 Y; y

# p5 Y. }! A' J, C/ ~' q: J" m8 l. b, ?

- E, _% C) l8 U9 B3 J& T* A" M5 B- W/ S1 W2 K$ E, \9 A1 U

+ J+ `# X9 ?4 X% v. S$ U& T* O' i% C; _3 b" |6 k+ @6 C

0 h" V. n8 I# V, `6 _2 O! x用燙水拌成這樣稠稠的糯米面糊,有點象奶油呀0 @( @: X) [( s: Q1 C

; s% q7 y3 M$ `7 _  n! D6 V8 q
8 {7 L3 ]" B% V& \! J5 O# K$ Y& T
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-21 20:03 編輯 ]

西安涼皮

紅棗用小刀小心的去掉核,$ c/ i) O0 Z$ I6 D$ p

: S& k3 V0 `5 L0 Q- P
& H- l( l8 {) _: ~) t4 Q3 k
3 \3 r9 L' s- n' X" b/ U& x2 N, u/ o% ~* O* k+ V0 l' z/ j, }- U

4 k7 Y- l2 s6 s6 U2 I( K" s* ^# J* m6 z6 G. f8 L- Z
把糯米裝進棗里,這時用一根筷子好裝一些,3 G5 b2 N; \- N2 ~6 A

" D( E  b$ ]' I( V2 V: m) w) R8 ~! d1 E
# V7 A5 J2 m5 O: h1 S7 Z9 G: I

2 H; h: ^: b1 `  R
& V( R7 m9 ]8 {, A/ k& e7 E& N9 P! F+ B- V9 w0 m
7 t  n9 Y: Y9 `& W6 h0 F3 J, r, E
裝滿了一盤子,
  f+ B) J" @/ [% t1 E4 U. {$ C. s8 y" m

. s+ E3 K+ x8 P( h8 E5 z" l" ~* E2 m8 B1 d- M4 W, t
9 |  X, y( _6 o. ^1 s/ v, t
淋點冰糖水,3 l7 W+ v# O* i/ o0 l

2 p- h4 {. E" }) L. E. |7 E/ C- d5 g

4 s. r! B) E3 G8 U  H& ~  z; O1 a% F; l, ^
8 h7 M0 V& t& G/ H; ]" H
高壓鍋冒氣后小火蒸10分鐘,自然解壓就可以了,
6 r- d7 z2 j8 l$ X( \
! G6 R- }2 o- ?0 O; p* A; Q( D
# [/ Z- V! L, r/ P1 T2 w7 v( F8 j7 T0 p

/ u$ l3 i) ?, {* ^* {最好淋點糖桂花更香呀3 R  n- W3 O4 m/ h
' a' p  ]- O# K& P& h/ `
& d. ?; @( _3 P: N
( O  l/ r# j! i5 r
) ]7 g, W: y3 n. L4 p
今天又是農家樂的早餐啦 一杯剛打好的豆漿,又濃又香的,
0 `3 s% U1 V; M8 G1 D$ ^0 }0 \$ |6 R. Z

5 |& C9 ^& J8 q! U9 Q. m
. e1 J2 \% Q) C$ F1 c[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-21 20:20 編輯 ]

西安涼皮

:wanwan21::" />
7 \0 O3 }6 I4 o/ f虞姑娘
) Q3 u2 N  r- ?$ q! c2 e; Z9 e" V4 j' g0 W
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-5-11 09:12 編輯 ]

西安涼皮

大+ t% y  U+ _9 Z+ E
6 E3 Y0 \& m- t0 Z  A9 v- r
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-5-11 09:13 編輯 ]

西安涼皮

最喜歡這道湯菜了
1 g" l# h9 @* J8 ^% a, v1 J$ B# _/ o& c7 \& }
7 S+ {; X* ^. {# g

  ~, n# ^# G3 T" s6 z雞腿剁成塊,加淀粉,姜蔥,腌30分鐘,. a6 n% W$ }$ q8 q2 w4 t
, _8 w# _2 p6 w% E
南瓜切成比雞腿大點的塊,  Y: [: @/ \5 ~# U* p" q2 A
5 P* l$ k: Y; t/ }" J' g" L
6 h# }2 z" ]9 l; v& U2 H) \& N# [
一起入高壓鍋,大火開鍋后,小火10分鐘,自然解壓后加點鹽就可以了,淡淡的甜,南瓜的香和雞肉的香融在一起,又能喝湯,又能吃肉,真是美呀
4 o# m2 u& x' C5 @1 ]  P- G9 i: v1 e) t- G: }0 p7 P& m# k
  \: N0 V1 @: I6 A! K
0 T3 y& l- R2 V% A  Q9 ^

1 g, S4 O. ~  K
4 A* y7 S1 I$ l( C* o5 I
, s  F0 m8 r. L9 |9 E6 D
( i3 T" F/ G+ s6 |& p今天中午的菜菜
$ |5 x$ `0 ]: w* b/ J& f/ N6 k6 K" t3 K6 _
  d, Q& s" ]9 I  q( w0 f4 H

" C# P. ]2 W* }; f1 I8 X, U* P0 [0 g$ C+ o
豆王切成薄片,雞蛋打散,需要兩個到三個,淀粉,鹽,6 t; l+ Y" L, a1 o$ M+ L- P+ o4 s
# G) w! e% }. t" N7 p, ?
電餅鐺預熱,抹上一層油,. @7 q! L5 D# C
1 `; C$ M" l7 H
把這些材料混合在一起倒入電餅鐺,三分鐘后用鏟子劃開,裝盤% e1 K$ g8 `- \/ T
. X, ?8 t, ~8 e6 _! Z8 a

0 V( h4 ]0 r3 S2 H8 e
) w! y8 a0 {0 {
; U$ V' x) v4 K+ o; w5 s( ~1 I2 r  I9 v, w4 o# Y$ ^! m' z
0 t1 s4 s9 j: X  S
6 d8 F' |' L5 l( i

5 Z0 u5 }, _: a9 q. F( d. P/ H
7 R5 p1 w5 F8 U7 c$ K, O  l+ S$ p- M+ q' `$ Q2 U$ l  P2 e

3 u, _! H* X/ R
+ g# L9 l# Y$ H0 W3 C( L; t0 }8 M
1 o7 o, T% b$ o+ b( a
& d+ j/ f/ w& v, k! {8 Y
& }: u' M- V" ]9 q6 x7 r[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-22 15:32 編輯 ]

小兔乖乖

涼皮起的真早呀

薄荷心情

真夠早的啊wanwan88.gif

桃桃媽媽

:wanwan35: 做好了沒有啊，俺的早餐還沒有下落，就在你家吃吧。

點媽媽

wanwan46.gif 我在等著呢

樂成

就是  起得很早哦

無憂寶寶

等著軟呢~~~~~:wanwan49:

紅豆冰山

美味早餐！！

無憂寶寶

涼皮的新鮮花生去哪買啊~~~~我超級愛吃  可是就是買不到新鮮的  郁悶著呢

西安涼皮

菜場早都有賣的呀,
& C0 L: A1 G" w* _# c9 a7 N& V; M8 W5 R1 Q7 n6 Z5 p4 L  K
白水煮,五香的都好香的呀

想想de媽

你的創意老是讓我五體投地

薄荷心情

你總是心太軟心太軟,獨自一個人做這么多好吃的.勾引的我口水整天流:wanwan59:

臭狗蛋媽

起得真早

西安涼皮

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-19 12:37 發表
- p9 a9 O' g. e- {你總是心太軟心太軟,獨自一個人做這么多好吃的.勾引的我口水整天流:wanwan59:

3 ]. v4 x2 C3 R% g" y( d9 B
- E3 }. T7 `7 R7 g9 c' L- a下午出去買點肉肉來做,6 l3 \7 ?7 ^/ W/ [: T4 w; ]7 l
+ H3 r. _6 A. H
兒子的話:更,更,更好吃的

lucybaby626

頂