mmxi521

上大學的時候就喜歡吃個紅燒茄子，不貴也好吃，茄子補血，每次吃飯都要點這道菜。今天婆婆不在，就輪我在廚房折騰了:wanwan35: ，試著做了下，還湊合吃……可是沒有考慮找全，忘了買很重要青椒:wanwan59: ~~沒有達到色香味中的“色”~~~~慚愧！
* l; E8 A& g8 i' |6 D" b2 F       呵呵，等我學會了，做好了大家一起嘗嘗哈~！
3 g# l+ _# E0 u" _' y　　稍后~~~~~~~~
9 X( g1 {2 j3 \8 K* }+ g6 E       小二——上圖~~~~:wanwan08:

mmxi521

茄子切塊了，拌淀粉+面粉
0 \7 H4 k$ n2 Q- W7 J7 c) T6 X
8 A+ n" n& ~4 x[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 編輯 ]

mmxi521

又加了點雞蛋，還有一丁點鹽~~·再拌3 k- k1 H4 J& {1 v8 L' a2 U
9 s! I. {9 T5 V2 M
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 編輯 ]

mmxi521

加雞蛋變黃了吧~~土雞蛋呢，該不該加呢，不會被我浪費了吧
# _9 v* D0 }7 P
6 E+ G) K- Y- b* X: f2 i; Y4 ^. l  l- R- M
拌丫拌，勻了，就開炸~~~進油鍋~~~

mmxi521

黃啦~~撈~

莘莘媽

沒有大結局嗎？

mmxi521

終于全好了~~~~嘗了下，表面還酥穌的~~~:wanwan33:

mmxi521

原帖由 莘莘媽 于 2009-6-14 17:28 發表 4 w* e5 W6 Y: r& y9 u
沒有大結局嗎？

初次。。。。。。有些小緊張:wanwan59:

mmxi521

打個岔又給忘了到哪一步了~~等

mmxi521

對！開始炒輔料，西紅柿，洋蔥，大蒜等~~~~

fishfun

直播啊~:wanwan33:

mmxi521

倒炸好的茄子~~~炒啊炒

mmxi521

出鍋~~~~~~~能吃啦5 P; u. y( x6 N: f6 @* |

( c! h* a1 c5 F( C1 f同志們~久等了，請~~~~~~~~~~·

mmxi521

ok，大功告成，嘗嘗味道還湊合~~~
6 |4 D* X- {( @1 ~* _0 U0 F
2 e) o5 m3 L+ w6 d) ^再接再厲~~~:wanwan18:

迷迭香xf

看著很好吃

西安涼皮

哇，今天晚飯不錯呀，* t9 ?+ D" B2 }/ E. m4 A: A

9 o9 D2 H2 P4 W! Z' R3 ^拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐, u# J9 O' `: z8 u& E) j$ ?

( P2 R$ f4 x  g9 z0 W3 A" ^7 K" Z; f
4 B3 Z2 J+ U) p( u3 u7 @* U: ?
挺好，" x4 h8 v- g% N& ?! L' t3 {, ]

  Y2 a) x" `. e: f6 z
6 D4 `2 |$ c: U* C; \' c) a7 Q: B只是不要再來小二了，0 I) }& n. j0 A9 I, M0 U- S4 \
6 z  f3 X9 l/ N+ k+ b) K& {+ ~

2 k! E, j3 O/ g% ^我又看成小三了

mmxi521

原帖由 西安涼皮 于 2009-6-14 18:14 發表
( ^5 @- {+ V& g6 K* [$ f+ |哇，今天晚飯不錯呀，
7 y3 `& J2 u0 d- d6 c+ Q( _; _& \! \
# [& m$ m: N4 P) ]6 r8 W拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐
, A6 X' Y* S$ J: _7 l
/ \: y% @, @+ i+ x7 M; m: p) a: {* Q3 ~6 I8 r

: [; I# Q* U" q# a! V0 Q挺好，  }) \5 j0 N- H; u0 S8 `! n+ S

3 V; w& D" o/ v4 ^! ]  x( R0 a: T; [% Z) B8 v, w
只是不要再來小二了，
- x5 M" W+ S2 Z& D, m- u( h, F* O
. {$ F8 \& M1 B% c/ V2 x
: o$ d3 n" F) P% k. D! \! X* `0 |6 D# m我又看成小三了

  ~7 z  ^- E# Q' Y( x; X: F! R9 e2 c. A7 W
o(∩_∩)o...，被緊張么，小三咱也不怕~~:wanwan21:

愛斐媽

哈哈，

念遙爸

頂起來,
) \3 O0 H6 {! o$ ?# d6 N: I9 }2 v& o/ j# _  \6 D+ w
這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,8 i) C0 L  x3 i# r5 l4 w

( v! Q3 E) V9 X3 [! A, q只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!
) I# a# q5 V( \  z" z* ~0 G; m( u, S5 \7 \: S) ]# s5 c
改日一定做下樓主這個菜哈!$ @+ `& F) E6 ~" A; `. r1 Y: F8 h3 U0 z, |

' `! o) ^0 o4 B7 ~:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

西安涼皮

原帖由 念遙爸 于 2009-6-14 20:22 發表 ; C2 E! ^! ?1 H+ b$ X
頂起來,/ g0 C9 Q% y$ F% t5 _

) t( P- o9 V0 C# s- U9 Q( R這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,
* E5 f( v3 x% g/ W- p# |% X1 D
8 {+ ^6 u- U# Y! c! q+ {只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!
) I8 v4 R( j6 c" S( @7 U
9 p3 [9 ^# i+ s. v改日一定做下樓主這個菜哈!
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:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

) G2 B& T" K' E, K9 W( Q
0 C1 ^2 L+ `* C6 l5 L
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9 H* b$ u! G( F* ^( b想吃好吃的，就別舍不得吃油呀