mmxi521

上大學的時候就喜歡吃個紅燒茄子，不貴也好吃，茄子補血，每次吃飯都要點這道菜。今天婆婆不在，就輪我在廚房折騰了:wanwan35: ，試著做了下，還湊合吃……可是沒有考慮找全，忘了買很重要青椒:wanwan59: ~~沒有達到色香味中的“色”~~~~慚愧！- @+ ?- N* U2 |" y/ h
       呵呵，等我學會了，做好了大家一起嘗嘗哈~！2 s7 f3 X6 l/ U! ^) F* L# n3 c
　　稍后~~~~~~~~# i, O; [- W+ u
       小二——上圖~~~~:wanwan08:

mmxi521

茄子切塊了，拌淀粉+面粉
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/ P5 M. `, d! g' H5 F- l[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 編輯 ]

mmxi521

又加了點雞蛋，還有一丁點鹽~~·再拌0 b1 j. d4 q: [7 S7 S

9 k/ g2 M& J8 Z3 r* Z# q/ o$ H6 }[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 編輯 ]

mmxi521

加雞蛋變黃了吧~~土雞蛋呢，該不該加呢，不會被我浪費了吧
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4 D; G4 |; f3 s& k( L
拌丫拌，勻了，就開炸~~~進油鍋~~~

mmxi521

黃啦~~撈~

莘莘媽

沒有大結局嗎？

mmxi521

終于全好了~~~~嘗了下，表面還酥穌的~~~:wanwan33:

mmxi521

原帖由 莘莘媽 于 2009-6-14 17:28 發表 $ f' i; O( e$ r5 i( t$ T% |- @
沒有大結局嗎？

初次。。。。。。有些小緊張:wanwan59:

mmxi521

打個岔又給忘了到哪一步了~~等

mmxi521

對！開始炒輔料，西紅柿，洋蔥，大蒜等~~~~

fishfun

直播啊~:wanwan33:

mmxi521

倒炸好的茄子~~~炒啊炒

mmxi521

出鍋~~~~~~~能吃啦1 I$ l5 x: o" x9 d' Y$ f7 K" ]# W& t

/ d2 ~& D; ~6 P% Z/ V! B  C1 ^同志們~久等了，請~~~~~~~~~~·

mmxi521

ok，大功告成，嘗嘗味道還湊合~~~5 H/ Z* }: J; \# C: f4 j/ y
1 b) e5 d3 Q; z* m3 g+ J# l
再接再厲~~~:wanwan18:

迷迭香xf

看著很好吃

西安涼皮

哇，今天晚飯不錯呀，
& M8 M. t2 Z- `7 @3 @& L
+ X- V$ ?* T# U) z- U, U拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐# m% E  N7 k  C8 y* c) }
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6 h: u/ }$ H: a, t+ z  Y+ B0 h) h
0 [( Z+ {: S0 t# ]" L
挺好，4 T1 l( [6 p6 \, \. P

/ _6 @% O4 ?+ A% d+ B' U' s( o$ O
  p  l! S* B5 n2 p4 z2 J; W只是不要再來小二了，( r. Q0 f, V. t1 G9 U& {$ l, \8 X; Z4 u

' u. r9 E: ?" v+ T1 I5 L
  `4 `5 C$ B+ d7 f我又看成小三了

mmxi521

原帖由 西安涼皮 于 2009-6-14 18:14 發表 * |: ~  F* M' W; }
哇，今天晚飯不錯呀，
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9 q: O( j; ~" V/ W% p) ]/ ^% T拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐
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挺好，+ J) d+ u" V+ K

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只是不要再來小二了，% D9 P* [: V" ^8 ]5 ]5 V) H3 m, S) M
+ z3 b+ r, X7 K! }- Z" @. `
$ s  }6 j  g6 U9 i7 u3 a
我又看成小三了

& t$ M  F& ~$ c/ u. D; I' _* {! {
# b1 F4 X+ G: J7 m! v, {- M8 k
o(∩_∩)o...，被緊張么，小三咱也不怕~~:wanwan21:

愛斐媽

哈哈，

念遙爸

頂起來,0 d  y( D2 S  l4 J& {# t

5 T& m0 w# c7 z) ?0 Q7 r8 P: E% b這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,
1 V/ c2 J1 @- f) A7 g( @1 _
, j: U; B& h4 k, w7 N* I& z只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!, ]( }$ b6 o4 d% o* h% ]4 m1 |

6 q% N' @0 V# t2 u5 m改日一定做下樓主這個菜哈!
. w$ w* z$ o6 X4 L4 O4 t9 ~7 d# s
5 O6 T3 {+ k4 W! R, V2 e3 M:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

西安涼皮

原帖由 念遙爸 于 2009-6-14 20:22 發表
9 ]. |, X0 K# ^頂起來,
* q, \* j4 t7 X7 x1 E8 e  A8 n$ |! {0 E( e5 `
這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,8 {6 Z* t, h! X+ \2 D4 g* T
% W. o* L, I7 m3 N2 T
只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!
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+ X. i0 c  F- Z/ A- L6 e改日一定做下樓主這個菜哈!
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) C. E  B" X* z3 N! p想吃好吃的，就別舍不得吃油呀