- 閱讀權限
- 110
- 精華
- 28
- 注冊時間
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 積分
- 95270
    
- 經驗值
- 95270
- 愛心活力豆
- 26
- 寶寶生日
- 2011-07-31
- 地區:
- 碑林區
- 街道:
- 張家村街道
|
本帖最后由 圖圖媽媽咪 于 2016-1-14 09:28 編輯
6 h' n. T5 F8 m( C- `
' W1 `% b5 P# }# B0 ?' O這家私房菜沒有菜單,姐們和老板說有幾個人,然后老板給推薦菜,然后可以調整。據定地方的姐們說,他們經常來,老板會應季節推薦菜品,而且都是根據訂好的菜單買菜,絕對新鮮。& @8 @( l+ t# O i8 r& M
' p, Q& N' [. J n! ~# Y! ^. r8 @
不多說,先上涼菜
\* _5 L1 m1 Z; n- M% r
/ ?. n8 Y$ b1 Q尖椒變蛋8 @' b7 Q1 y" V$ Q9 w" V
變蛋是姐們自己帶過來,然后老板給加工的
+ S8 K$ T Q3 ~) J7 c+ X0 H4 N) u. \& W! h
紅油豬耳
- |( n( P$ w& O8 @: ?分量十足,而且幾乎都是有脆骨的
1 E7 z6 ]( S- k. {; y
" Z" D+ Q" q) d0 X$ L3 O八寶菠菜,很普通的常見菜,味道還不錯+ q& G5 H) g* O# |- P3 }
( F1 X; i! q5 G. J5 a麻辣鴨掌! y, g8 }- s, m& n" X
味道處理的很好,鴨掌處理的很干凈
, _( d9 t' \& a+ Y- N+ t7 v! i z6 s. ~, a( ~. p
漿水牛肚' ]: Y( ?# E6 a7 ?
是千層肚,吃到嘴里QQ的! U. `% E3 H/ D
$ o9 C0 O6 Z0 j6 m炸雞排4 q) R3 H- x- B2 Z
這是用雞脯肉裹漿炸制的,特別之處是它裹的不是面包糠,而是一種小麥片,口感更勝一籌6 P$ h2 n9 A, w. l, ^1 {1 x7 i
, ` ]7 i1 |$ L( i5 d t: F蒜香秋刀魚$ o% V5 w, N% c9 d1 {( d7 b g
說實話沒吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很贊,肉質細膩,不油膩. R+ X/ _: L# k$ Z& l3 D
! M' e u5 _0 N
千頁豆腐6 \7 ~/ a9 R( P' t i6 g/ i% @
千頁豆腐白切擺盤,配芥末醬油,想吃生魚片一般 來自[媽媽網Android版] |
|