- 閱讀權限
- 110
- 精華
- 28
- 注冊時間
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 積分
- 95270
    
- 經驗值
- 95270
- 愛心活力豆
- 26
- 寶寶生日
- 2011-07-31
- 地區:
- 碑林區
- 街道:
- 張家村街道
|
本帖最后由 圖圖媽媽咪 于 2016-1-14 09:28 編輯
8 W! V- N% Z7 z/ q0 ~4 ]; u6 T" {0 k W5 g+ \
這家私房菜沒有菜單,姐們和老板說有幾個人,然后老板給推薦菜,然后可以調整。據定地方的姐們說,他們經常來,老板會應季節推薦菜品,而且都是根據訂好的菜單買菜,絕對新鮮。
/ H3 ?& r& f9 y$ V2 d( ?6 p8 V8 `& e' F8 X6 v/ Z9 f( v9 T
不多說,先上涼菜
7 n2 ~/ ~7 t. V- m* n: u. ?4 q. T* B; F" Z" O
尖椒變蛋
, Y/ ^$ n4 B& p9 ]. |; g f1 ]變蛋是姐們自己帶過來,然后老板給加工的: G% Z' {7 k& } R
% _, q# j& U' L& O* Z6 t
紅油豬耳' g h* d6 ~+ K( K5 R8 `, t" M
分量十足,而且幾乎都是有脆骨的
! K6 O+ A7 A, n* Z8 b5 g* e+ x# k' O! f; z
八寶菠菜,很普通的常見菜,味道還不錯
u7 ]1 {. D* \5 g1 u( ?" F# s' l+ R. b3 i, C
麻辣鴨掌
. {5 B* F4 H/ ^1 o( E味道處理的很好,鴨掌處理的很干凈
/ b. H3 x+ G; i3 M8 N0 E9 M& A% q4 V' @$ r
漿水牛肚
4 n* f& ~6 O: A0 o! A是千層肚,吃到嘴里QQ的4 }9 M3 x1 ^$ T
) W# z% |) |% o) S) J炸雞排
; q8 `; t, p# s+ p% J這是用雞脯肉裹漿炸制的,特別之處是它裹的不是面包糠,而是一種小麥片,口感更勝一籌* F( a4 p- K0 y
2 `+ \2 a: \' j s, w1 D蒜香秋刀魚$ s& M3 a$ e$ q. ~# `; C5 R
說實話沒吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很贊,肉質細膩,不油膩$ D& H7 U( x# W
4 |7 v, l* c# n, B, C0 k. R千頁豆腐
6 o4 U2 }' H( z- \千頁豆腐白切擺盤,配芥末醬油,想吃生魚片一般 來自[媽媽網Android版] |
|