zhanglh803

. ?3 Q% u# j8 Q五花肉一塊
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調料：白糖2勺，老抽、料酒若干，蔥、姜若干，花椒若干，八角2個，桂皮2塊，香葉2片( B+ D- k& P0 Y2 ~) o9 n6 v
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) o. `- s; k( [% z! d% v$ {6 K鍋內放水將五花肉戳一下，煮去血絲，撇去浮沫 : B9 x3 X9 Z8 }  }

: y: _- b: L7 v# }+ o* k4 t2 e2 w+ V9 y; f9 M7 v1 p0 W' r+ N% X
放涼        
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, |1 s2 u% A& r5 z$ i- G" a' f切塊  
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鍋內放少許油  4 q2 [% Q# `- e' ^/ m
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; {4 w/ j  ~8 J% h4 V翻炒，將五花肉中的油榨出來，就不膩了' M& D* W8 _& F$ f' X

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鍋內放適量清水，白糖，將上面炸出油的肉放入，再加老抽，料酒翻炒上色。
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3 v9 W7 @7 A- W5 F砂鍋中放入適量清水，用砂鍋燉出來的肉比較香, R$ h+ ?" n6 x  R  O
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# |9 n; g9 L& `/ S" I) b; x2 i5 j& O放入上好色的五花肉，蔥，姜，八角，花椒，桂皮，香葉，依據個人口味加適量鹽+ @- n4 k4 ]% c
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小火燉1小時8 M. K9 Z+ y+ R6 b

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' W" h6 r' p2 E' S0 R$ o1 [大家看看有沒有食欲？
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- x( W7 E+ K' G) }( @2 H還有老公做得蒜苗炒大腸* S( Q( T$ H4 P

. S' N5 D+ K2 l- `  j1 N) }8 I第一次做得味道還比較滿意，肉里炸出來的油沒有燉進去，不知道如果燉進去的話會不會太膩。) f! f/ h% p6 Q5 V
歡迎大家點評O(∩_∩)O哈！

v6069

不錯啊！

小豬豬媽媽

不錯

愛斐媽

頂

岳霖媽媽

看著不錯

olay

不錯

元帥媽媽

香:wanwan59:

嘉明媽

頂，支持原創！

怡辰媽

不錯

欣兒媽媽

不錯不錯:wanwan79:

琪琪媽2008

不錯啊！

zhanglh803

謝謝大家鼓勵:wanwan61:

悅媽咪

好香啊:wanwan59:

甜媽

饞！:wanwan59: :wanwan59:

家有寶寶笑笑

不錯

快樂的小溪

炒菜鍋和哪個小案板 和我家的好象一樣 呵呵, _8 w0 e; E& x1 L! i( i
弄得不錯 我自己懶人，煩哪個在砂鍋再燉一次 呵呵 要多洗一個砂鍋。
5 t' g, V( ]6 o3 P幫頂

蕭影可可

好香呀

念遙爸

應該非常好吃!
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4 P6 f* R4 u( c; U* k: }" i1 a學下操作步驟,以便以后實踐.
3 p* j: r+ `9 t% N. e
: e' z. h! K- w幫頂!

yanghs

一直不會做，這次學習了！

可心嘉宇

中午吃飯時間，，，，真夠饞人的:wanwan59: