靜靜的雨@bj

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看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
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- q9 Y) M! F4 A6 M9 t    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、蔥、姜。
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    土豆切絲，加水、加鹽浸泡20分鐘。9 p3 O9 [, W1 W; s

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    再將土豆絲過幾遍水，沖凈淀粉控干，青辣椒、干辣椒切絲備用。
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    將土豆絲分批放入油鍋，用中小火炸至土豆絲變脆。千萬注意，不能炸過，變脆馬上撈出，不能炸成金黃色，等成金黃色再撈就已經(jīng)是糊的了。
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    撈出放在餐巾紙上吸去余油。
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  b! ?+ [& e& e- I5 F+ L4 l+ {: x    再加入青辣椒絲繼續(xù)翻炒，加少許鹽。
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    加入炸好的土豆絲，翻炒均勻即可。% h: u! ?# ^* D6 C4 P4 J
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cylznp

不知道這樣吃起來膩不膩？- i0 f) P  V( g" T* A1 a# b0 ^

芊媽~~

我們平時炒土豆絲
: `7 e4 X! ]& [  L0 w6 N' r都很簡單$ y( S2 L) w! k" X
賣相也沒這么好

水杉雨田123

雨粉來了~~

xa陶陶媽

做的真不錯。