精品国产日本,免费在线国产精品,亚洲精品日韩激情在线电影

當(dāng)前位置：西安媽媽網(wǎng) » 美味廚房 » 【靜靜的雨的快樂廚房】醬牛肉

‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 40 \| 瀏覽: 6485 \|倒序?yàn)g覽 \| 字體: tT [美食DIY] 【靜靜的雨的快樂廚房】醬牛肉 [復(fù)制鏈接]

靜靜的雨@bj

小學(xué)畢業(yè)

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):: 白紙坊街道
街道:

樓主

看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
% O" [- E# ]# v# q" j0 Ehttp://www.wemir3.com/thread-410465-1-1.html' {/ p, m1 s" K8 m

1 j! r I7 W% d

回復(fù) 引用

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):: 白紙坊街道
街道:

沙發(fā)

; z8 {, f4 Y" m8 F! d3 `7 F3 {, ~

原料：牛腱子、干黃醬、老抽、糖、鹽、花椒、蔥、姜、桂皮、香葉、大料。

回復(fù) 引用

返回頂部

靜靜的雨@bj

小學(xué)畢業(yè)

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):: 白紙坊街道
街道:

板凳

$ @4 U# q$ b8 E$ [6 Q! L

牛腱子用鹽和花椒揉搓20分鐘。

回復(fù) 引用

返回頂部

靜靜的雨@bj

小學(xué)畢業(yè)

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):: 白紙坊街道
街道:

地板

/ I7 P# K5 `/ R- f

放保鮮袋里，放冰箱中48小時(shí)。

回復(fù) 引用

返回頂部

靜靜的雨@bj

小學(xué)畢業(yè)

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):: 白紙坊街道
街道:

5^#

高壓鍋燒開水，放入牛肉，撇去浮沫。

回復(fù) 引用

返回頂部

靜靜的雨@bj

小學(xué)畢業(yè)

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):: 白紙坊街道
街道:

6^#

加入老抽、糖、鹽、蔥、姜、桂皮、香葉、大料，蓋蓋加閥，上大氣后關(guān)小火，40分鐘關(guān)火。

回復(fù) 引用

返回頂部

靜靜的雨@bj

小學(xué)畢業(yè)

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):: 白紙坊街道
街道:

7^#

牛腱子放鐵鍋中，加原湯，加入瀉開的干黃醬，再加一點(diǎn)糖，小火煮著，不時(shí)用勺舀湯澆肉上，約20分鐘至半小時(shí)關(guān)火，在原湯中浸泡半天即可。

回復(fù) 引用

返回頂部

靜靜的雨@bj

小學(xué)畢業(yè)

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):: 白紙坊街道
街道:

8^#

! e7 \! O% \% C1 g8 c9 B

切片，完成。

回復(fù) 引用

返回頂部

liyaguo

小學(xué)畢業(yè)

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 5472
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):
街道:

9^#

呵呵,沙發(fā)啊

回復(fù) 引用

返回頂部

XAYF

貴賓

Rank: 2 Rank: 2

經(jīng)驗(yàn)值: 64846
愛心活力豆: 39
寶寶生日: 2007-06-26
地區(qū):
街道:

Medal No.1 Medal No.11

10^#

強(qiáng)大！！！！！！！！

回復(fù) 引用

返回頂部

sxxawd

嘉祥媽媽

碩士

Rank: 15

經(jīng)驗(yàn)值: 191127
愛心活力豆: 16
寶寶生日: 2007-05-17
地區(qū):
街道:

Medal No.11

11^#

太能啦。羨慕哈。。。你老公真有口福

回復(fù) 引用

返回頂部

melody_qj

碩士

Rank: 15

經(jīng)驗(yàn)值: 161005
愛心活力豆: 36
寶寶生日: 2009-11-11
地區(qū):
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

12^#

想吃！！！

回復(fù) 引用

返回頂部

skysky281

碩士

Rank: 15

經(jīng)驗(yàn)值: 158773
愛心活力豆: 154
寶寶生日: null
地區(qū):
街道:

Medal No.11 樂游女王

13^#

強(qiáng)大！！！！！！！！

回復(fù) 引用

返回頂部

zhaoweigg

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

經(jīng)驗(yàn)值: 10771
愛心活力豆: 1
寶寶生日: 2009-07-28
地區(qū):: 新城區(qū)
街道:

Medal No.11

14^#

口水下來了，呵呵

回復(fù) 引用

返回頂部

apin

沉著媽媽

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

經(jīng)驗(yàn)值: 11278
愛心活力豆: 4
寶寶生日: 2008-10-02
地區(qū):: 雁塔區(qū)
街道:: 長(zhǎng)延堡街道

Medal No.11

15^#

好香啊！來學(xué)習(xí)了，請(qǐng)問上面那一鍋要到多少老抽？還有干黃醬用什么瀉開？到多少量呢！謝謝

回復(fù) 引用

返回頂部

maggie媽媽

精靈maggie

大學(xué)畢業(yè)

Rank: 14

經(jīng)驗(yàn)值: 77961
愛心活力豆: 54
寶寶生日: 2002-01-01
地區(qū):: 新城區(qū)
街道:

Medal No.1 Medal No.11

16^#

看的都香啊:wanwan59:

回復(fù) 引用

返回頂部

小臭臭的媽媽

初中畢業(yè)

Rank: 10

經(jīng)驗(yàn)值: 24055
愛心活力豆: 14
寶寶生日: 2010-09-30
地區(qū):: 曲江新區(qū)
街道:: 曲江新區(qū)

17^#

哈哈，上樓主家搭伙去，整天整好吃的~~

回復(fù) 引用

返回頂部

靜靜的雨@bj

小學(xué)畢業(yè)

Rank: 8 Rank: 8

經(jīng)驗(yàn)值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區(qū):: 白紙坊街道
街道:

18^#

原帖由 apin 于 2011-2-18 20:00 發(fā)表 # {, U0 ~ q/ T- q) X
好香啊！來學(xué)習(xí)了，請(qǐng)問上面那一鍋要到多少老抽？還有干黃醬用什么瀉開？到多少量呢！謝謝

我放什么調(diào)料都是憑感覺，從來不論什克呀、毫升的，所你問要放多少老抽我也說不清，就看湯的顏色，差不多就行，多點(diǎn)最后自然顏色就深些，少點(diǎn)自然就淺些。/ Q& g0 F# y/ r4 U
干黃醬用涼水瀉開就行了，我這兩大塊肉一大鍋湯放了大約小半袋干黃醬，差不多三分之一多點(diǎn)。