- 閱讀權限
- 100
- 精華
- 3
- 注冊時間
- 2009-3-5
- 帖子
- 1060
- 積分
- 8776
 
- 經驗值
- 7565
- 愛心活力豆
- 11
- 寶寶生日
- 2005-01-10
- 地區:
- 碑林區
- 街道:
- 碑林區
|
我先做第一道菜啊,我做的是雞汁白蘿卜。白蘿卜的好處應該不用說了吧,它具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
5 e* P; I& K9 D1 X% |2 U0 U6 y& R首先是把白蘿卜切片擺盤8 ^. c: E/ y) w0 C3 Y
$ E4 ]6 a5 W$ o. K9 k5 y; F
第二步,講究葷素搭配啊,上好的后腿肉剁碎可放點姜末去腥. I: H" w& D; B7 v1 d5 [
; u/ K8 z. y, m9 g
第三步,加入調好味的高湯,把肉擺放在中間形成一個環形,中間可以打一個雞蛋進去,小一點的寶寶可以放一個鵪鶉蛋,這樣營養就更加全面了。放入鍋中大火蒸15-20分鐘。+ Z/ k. |" I K" t5 b2 Y
5 c. k/ ^* r" b! G [, ^ e0 i
最后可以撒點蔥花,很好吃的哦2 T* z- E: u* o7 k% j2 d2 b
5 Q% w2 C8 g$ A' g$ P; b1 g
! N# x# a9 Q" r
[ 本帖最后由 ghyann 于 2009-11-26 12:10 編輯 ]
|
-
總評分: 金幣 + 90
查看全部評分
|