西安涼皮

涼皮最近趁著活動間隙,稍稍的歇了一下子,廚房的事嘛,馬馬虎虎能吃就行了,
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反正有人沒意見就行,
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( z+ }% I; I" S( I7 T; ?! S2 ]今天去了次菜場,又去了趟超市,買了N多菜菜和肉呀!' y5 @0 j  G0 I; w

- n4 s! P! O& a5 T! f' G做飯的欲望又出來了,哎,命苦呀!4 i: x1 H& `. e" q
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0 i% A) r9 T3 R* A8 G# y/ q* H郁悶的是我越來越和肉肉保持距離了,我想大概這樣我才能更加注視它的美呀!2 V+ H3 _- v* I! ^  e: _7 n1 @
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紅里透白,白中帶粉,真是不一般呀!難怪大小男人都那么愛它
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兒子一個(gè)饅頭吃了大半碗肉呀,真是怕
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8 q0 h4 _8 z" H不一般的丸子就是不一般,我吃完一個(gè)告訴自己不能再吃了,可是手又伸了過去.............看得見香味的丸子呀,

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* T. o2 G( q9 o/ U9 ?- s9 q( x先不寫過程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你們先猜哈,是什么東東做的猜對了,有獎的/ `( L2 d" }9 [  \
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) c- U% c- b( U! o% n[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 編輯 ]

西安涼皮

肉剁成泥， 在還未成泥前加上姜蔥，一塊剁，再放入自己喜歡的調(diào)料抖勻
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豆?jié){機(jī)打出來的事渣比料理機(jī)的細(xì)多了，第次打的豆渣留著放在冰箱里，1 E7 [# w# t6 o& o7 m
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加入淀粉，泡打粉，鹽，抖勻，/ b  g8 O% n4 |* M' F9 a! {( n/ g
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-4 20:40 編輯 ]

西安涼皮

新鮮的紅薯呀，對你的愛，無法用語言來表達(dá)切成丁，切小點(diǎn)，別著急哈，2 o9 a1 J, E" x( F9 A5 ]
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* [5 r+ O! ^1 j多切點(diǎn)，我切的這些不夠，后來又切了一個(gè)大紅薯，! C+ L! K: ?' P' w" [
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: f9 u1 t2 [2 c6 v! g( P把肉和豆渣糊用小勺倒在紅薯上，
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用手團(tuán)一下，均勻的粘上紅薯，; }' {. p, f2 o: ?2 \4 Y
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; z6 D$ I/ g9 ~: [% b5 m( `[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-4 20:42 編輯 ]

西安涼皮

入油鍋炸，紅薯和丸子關(guān)系還挺好，不太往下掉，9 x# u9 J1 m4 G0 K; {1 g# \

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出鍋了，不錯(cuò)吧，紅薯的香味全都出來了
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& t3 V- @# e" i5 [% `小男人在吃肉夾饃，還要搭個(gè)寶塔
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咬開后看看，好酥的說  P- f# o! ]4 C

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; K" z6 V2 I7 k" x& |0 U4 O[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-4 20:44 編輯 ]

西安涼皮

沙發(fā)都沒人坐呀,我來,1 s3 Z3 u* s2 }. \! F3 s, z
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2 U( f& X0 q' e樓下的別介意哈

小靚媽

不錯(cuò)，有創(chuàng)意

zhtwlf

真的很不錯(cuò)啊

jacky001

呵呵，應(yīng)該是紅薯豆渣大肉丸子，我經(jīng)常里面加土豆和雞脯肉肉，受到廣大人民的歡迎啊。你做的肉肉很誘人啊！
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[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 編輯 ]

蛋蛋媽媽

不錯(cuò)

曉彤媽

一個(gè)字香呀

邦媽

想吃呀

春天的果果

嘿,昨天就見了結(jié)果看不到,今天看到了,真強(qiáng)哎.涼皮,要炸多長時(shí)間呢?中火嗎?" n' _/ Y% @4 c2 y; k3 T( y
我總是怕炸不熟哎...沒有豆渣,用土豆泥也可以吧?

七月寶貝

我回家就試 謝謝分享啊

想想de媽

為這個(gè)都舍了我的牛排，看來還是這個(gè)比較誘人啊:wanwan18:

佳安

不錯(cuò)不錯(cuò)，先學(xué)習(xí)啊:wanwan79:

樂成

不錯(cuò)

愛斐媽

我想吃