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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 編輯
5 ?+ ~0 b; E3 e+ }+ {
' `9 m5 b6 L# S( k2 {30號晚飯
3 s: X. {) n. q N: w8 ?5 h1.還是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上圖啦
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( G8 |4 q* K8 R3 m; a2 R1 V; n4 ~9 _0 J+ @- k
2.豆角燒茄子 (這個(gè)是可可的愛)
: C# }* t' P( u0 A0 E4 k/ O材料: 豆角 茄子 蔥 姜 蒜(可可特別愛吃蒜,頓頓都要吃,生的,熟的,都吃.真是個(gè)陜西娃!)
6 J. ~ x+ q) B, T' y! N6 E# X5 B! l* x+ G0 i+ |1 X# Q* {* r
8 ~2 x; A4 F/ O' C3 \6 z步驟:. d% e+ A$ I" g' j; V5 P1 D
1.放油燒熱,加蔥,姜,蒜煸炒6 S# d# u) P; a8 @7 X% }$ m5 `
放豆角,油要多放一點(diǎn),這樣才能達(dá)到干煸的效果
7 ~+ d+ D1 z' _6 a( E4 B
& z2 L, f8 |3 `1 m) a" W
3 J3 w: {5 x. Y$ S6 Q r+ T: X2.放少許料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少許老抽,糖,放一點(diǎn)水,加蓋燜上兩三分鐘( }" x1 L6 o7 m1 V/ f
加鹽,雞精即可, j0 ~) q" k# R. h- o+ Z& z G
3 C4 b7 } X6 B: R5 D4 y5 t
5 Q5 [9 x& E' ?' J3.出鍋,裝盤4 ~3 n+ P6 O( u+ ]/ \# t1 k
8 `# o8 z: ^9 n* W( l& u# ]4 s' }/ [2 I% [1 r
3.又烤了幾串肉- z" u0 h3 v$ b
豎著放的是骨肉相連.4串都是可可的
0 T' \* K$ b/ Z6 k$ W+ R6 L5 t橫著放的是羊肉,我和娃他爸的
, A/ c8 d: x0 p8 W' N9 y7 Z4 k
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' Q" S: G9 v8 g9 _9 f4.主食:白粥+饅頭4 U& s& k1 A C2 K& @6 \7 v
大集合5 A- T" r% H' B6 D- ^
; T* n& O* N+ N2 B: i5 I6 _2 F
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