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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 編輯 & k, [# n+ y: O) v, H9 T9 c8 m4 X5 I4 P7 L
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30號晚飯- l7 d3 Y5 S6 \' F U! S8 F: P
1.還是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上圖啦
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2.豆角燒茄子 (這個是可可的愛)
3 D' i8 F1 R* L* M+ W6 g材料: 豆角 茄子 蔥 姜 蒜(可可特別愛吃蒜,頓頓都要吃,生的,熟的,都吃.真是個陜西娃!)) g+ h8 s% _9 J
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9 w( v0 H! b* k$ k步驟:
7 l, u6 C* _: ^/ J1.放油燒熱,加蔥,姜,蒜煸炒+ u! k9 Z( ~+ H- D m0 R4 ]% Y
放豆角,油要多放一點,這樣才能達到干煸的效果 c" U8 U! R/ ]$ i) m) u7 k6 j
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2.放少許料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少許老抽,糖,放一點水,加蓋燜上兩三分鐘
4 E. Q: E. D/ _+ f+ Z加鹽,雞精即可
4 y) D' {! s, m1 k+ \& Z
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2 C% X; B/ R0 L9 i6 E9 L, H+ P: G3.出鍋,裝盤
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" E, l( ]1 {4 s5 ~
- {+ D3 u/ \- d* @* p. E% }3.又烤了幾串肉
4 y0 B) t8 w9 F' m豎著放的是骨肉相連.4串都是可可的
" x+ X" n, H+ K7 p5 P1 `7 \橫著放的是羊肉,我和娃他爸的1 R" a% O! Q E) x, q5 P4 a* m+ [
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4.主食:白粥+饅頭
$ f+ D9 ]. U7 k/ ]1 e* h大集合
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