西安涼皮

原帖由 愛斐媽 于 2009-4-29 23:01 發表
& A3 o, T% g1 a; E- h; y3 v- z% C' d. a- a% S4 f2 ~
請教為何不用燙面呢？涼水和面蒸好放涼皮會很硬啊

+ l: h" Z" ~! @! q, i. p
& y8 `8 k$ }+ y5 Y  b3 H9 ~
% N( U3 p$ t  G) N/ N$ Z, h
因為加過菜汁了，已經破壞了它的筋了，所以會很軟，不會硬的，真的，你試了后就知道了，另外面也別和的太硬了，

萌-萌媽

涼皮，太佩服你了！

rch9351

樓主真會過日子呀

清茶

沒看到餡是什么?

小靚媽

學習:wanwan79:

豆末糖

好看，肯定好吃哦

千千的媽媽

巧手媳婦:wanwan08:

18553530

幫頂了

笨笨媽

原帖由 lzhang00 于 2009-4-29 23:05 發表
+ L+ H3 N3 N7 F" u: S' ]; s要求加精！

: ~% T6 f' G6 D+ q+ D% `9 Q親的意思是普通水餃用開水和面會更好？

瑞寶媽

好有創意啊，有空也要做。

媽媽愛彤彤

好有創意啊

諾寶貝

涼皮媽好強，會做這么多寶寶喜歡的東西，太愛你了，學習，學習！！！

其妙

涼皮，都想拜你為師了，太厲害了

hello萊萊媽

真厲害?。W習啦！！:wanwan79:

lbc

巧手媽媽贊一個！

西安涼皮

原帖由 諾寶貝 于 2009-6-11 23:16 發表 . @: m  s; \+ ]
涼皮媽好強，會做這么多寶寶喜歡的東西，太愛你了，學習，學習?。?！

7 c: E4 O! T; A2 D, w( c
1 n( `+ @' z: ~) [1 ^; G1 R
& O9 l' T3 [. s- b" ^0 _我是涼皮，不是涼皮媽
9 m. |7 N6 b3 r3 B+ k
$ a# Q# p3 e$ ^( M# X9 I# \親們