wanra423

這個必須學習！

hellen

樓主太強大了，跟你學了好幾種了！

秦嶺戶外店

簡單的大餐呀

女人櫻花

你太厲害了，回去也學學

→yy

樓主太強了 我前幾天照你的方法做了小兔子的那個 孩子把鵪鶉蛋全吃了 下面的雞蛋菠菜閑不好吃 只吃了一口 呵呵~~

碩梵媽媽

大廚呀！！！:wanwan76: 佩服！！:wanwan79:

舞動的秋風

真是  高手   高手    高高手:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

XAYF

不知道啥味道的，好奇啊，如果能嘗下就好了。:wanwan59:

茜茜=媽咪

幫樓主頂了:wanwan52:

蜜果果

本來不餓，結果看完我就餓了

好孩子有糖吃

看上去很漂亮，色香俱全啊~~

卓月

只要看到你的帖子必要進來看看，能人！佩服; {9 _4 X1 K. Z9 h5 t
咱們清真菜看著就是好

湯圓媽媽

樓主每次做的菜品都是色澤誘人啊！:wanwan76:

雨寒小姨

太強了--學習學習

wsf1971

好看，就是做法好麻煩呀

慕林杉

LZ做的菜看這都好吃，真想嘗一口，有空了一定自己學著做做，向LZ 學習

woshisimba

魚肉和牛奶用到哪了，我咋沒看見啊！:wanwan52:

靜靜的雨@bj

原帖由 woshisimba 于 2011-1-11 15:09 發表 . F3 `5 B; w% g
魚肉和牛奶用到哪了，我咋沒看見啊！:wanwan52:

+ H/ T, |& X# u9 v

( W+ i' {  `" ^: ^) _+ `. _9 Y    在4樓，魚肉剁成茸，再用少量牛奶瀉開。其實這里只用一點點牛奶，也就是兩、三勺的樣子，主要是看剁完的魚肉的水分有多少，當時我那個魚塊買來是凍著的，又著急做，就用水泡化的，剁完含水分太多，就只加了一點點牛奶。
  H: \* ]- w+ w    最后這個瀉好的魚肉加進了蛋泡糊里了。

靜靜的雨@bj

原帖由 wsf1971 于 2011-1-11 10:55 發表 ) ]3 f) {5 F7 ^; p, P0 O$ k5 {
好看，就是做法好麻煩呀

) k/ r# W- r% r. `* n
4 L) j8 F! W7 x9 w7 |7 c% p+ I5 ?
    是有些麻煩，太簡單的如家常菜大家都會做，也就沒必要發了，我愛發些比較新奇的。