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娃吃的真美

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有機(jī)會(huì)多學(xué)習(xí)

annie0822

J媽咪too 發(fā)表于 2011-7-25 16:13
# n5 B) F0 I/ [& q) n; A  v1 |: t看了可可媽的帖子，真的很有感觸。一直矛盾孩子出生是要自己帶還是扔給老人，如果堅(jiān)持上班的話就只能選后者 ...

/ h9 k1 h  i2 H9 ^5 D% C4 N謝謝親,這幾天忙著活動(dòng),都沒回復(fù)大家
  k+ s9 ?( j& N其實(shí)我只是在做我自己喜歡的事情- A: O) G2 X1 J5 c6 H
我的理想不遠(yuǎn)大,我的要求也不高
8 G+ D' j( Q& H# a$ `呵呵
2 P. T9 s4 k/ g就是踏踏實(shí)實(shí)過自己的小日子,經(jīng)營著自己的小家7 ^) {$ W; B$ H% m
做飯,買菜,周末能一家人去公園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)足以
) Z& v, [6 I/ C

annie0822

樂樂0905 發(fā)表于 2011-7-25 23:45 8 R; h8 [8 i9 W
可可媽 咨詢你幾個(gè)問題 你好 我看了你的帖子里介紹的山藥排骨煲里面為什么山藥要提前蒸好才放入砂鍋呢 而且 ...

- t+ c: H, \$ u0 o0 z親，抱歉哦
4 ^; @% s" k7 u4 f" p: g2 b現(xiàn)在才回復(fù)你& @2 W; b0 m% s% G
蒸山藥是為了去除黏液0 f8 L& l4 t! c: B, S  e
黏液是山藥的精華,我剛搜了一下,才恍然大悟,以后就知道了/ F. Y( I0 w1 N6 j$ r
豆角我直接炒的,因?yàn)闊炎邮且獱F,所以沒必要先過下水' ]& p# i2 O' z- L
最后悶的時(shí)間長點(diǎn)就行: ?$ K6 D: p4 k0 i) h% A

0 y3 q" Z0 p& z我們今天剛搞了個(gè)媽網(wǎng)小聚會(huì),以后活動(dòng)叫你

annie0822

寶貝新新 發(fā)表于 2011-7-26 12:07
0 E9 Y3 }6 [: @4 z- \看的我好餓呀   X5 K% N! {/ C: m7 a4 D2 _
花蛤怎么洗呀 我喜歡吃 但是不知道咋做！

9 d4 P! C3 F  @) V! w" o放在水里多吐吐沙
' W) Q' a! }' [" K) Y給水里放個(gè)鐵質(zhì)的東西,沙子吐的快; _6 C7 G& d% n: U6 S, S
外殼的話要用小刷子刷一下: G7 s  M; s0 @2 X# D6 S$ g
其他就沒什么啦

annie0822

$ N$ W+ L8 S+ ?& U( a$ ]0 i$ l3 x
+ e1 [9 H8 h3 z1 B3 K) D
7月28日上菜
4 v' W$ h( s3 E- Y5 z1 C1 n/ ]4 ?) e: I9 T
麻油雞絲
8 h, |, p: Z6 V, \/ q% q. Z0 c. W主料:雞脯一塊
/ ^6 [( e! H* C# D- w# R% J用蔥姜一起過水煮6 u- Y3 B( O( C1 F

4 |2 A+ L  R2 W; J% Y* r4 p
: w3 u. H( @5 Z  C* u十來分鐘吧
, I) N( M( |& K3 ~, i# l& E3 C煮到雞肉到這個(gè)程度就可以了
- Z9 R! ^+ }( s" [3 g: I' B筷子可以查扎透,并拔出,無血水) w: |; ~1 L' B' }! d8 k- f' T
  {" z' l7 B4 E; ~6 a2 K* u8 a0 r9 d

, k9 u6 ?9 V/ k* W% i! D8 b晾涼后撕成雞絲,一定要用手撕哦,別用刀切
  w! p7 V# x6 |% f, n2 b(此步驟忘拍照片)3 M* B6 `7 P4 S; O. M  t

- s0 M5 F! p/ p, o4 U$ w$ @
1 m/ m, P. H" }1 Z切點(diǎn)黃瓜絲+ c- y8 @/ f- j/ [9 R
4 w4 @$ X4 k9 ]

annie0822

3 y' C0 p6 j/ d2 W
5 u& U7 c( h( D7 b! b4 y7 O把黃瓜絲鋪底,再放上雞絲
3 U8 S4 c: I$ c0 L' U2 e! T) i- ?, G9 S7 y; ?: O/ m0 V% s
調(diào)個(gè)料汁
: B, h9 s5 y! L1 H) ^/ d鹽,雞精 糖 一點(diǎn)點(diǎn)白醋  涼拌生抽(我用的味極鮮,個(gè)人覺得挺不錯(cuò)的)( z/ R0 J0 X' @" j: w6 q

- k1 z& R. Z' g, {9 U% P
; u5 |" v& M" ~& c2 k: T5 L7 T/ z把混合好的料汁淋在擺好盤的雞絲上面
& {0 r- @! }4 }, W( l9 D7 G撒點(diǎn)蔥花
+ V( p! q) q% `/ N最后熱鍋到油,放幾粒花椒) D+ x9 l- L8 ]4 N0 `: Z3 d
把熱油淋在雞絲上即可
2 U% I6 \$ I- Y2 D$ q$ N* A # i) h" R; {, j5 g2 }

" ^# J& E4 i5 ~% a5 \" [/ u# H3 u現(xiàn)在做飯都考慮可可& G' R% E  ~9 k6 L1 A  P6 L
所以辣子就遠(yuǎn)離了$ M& q; T$ g, ]6 d" y
按理這上面淋上辣辣的紅油,那是最美的9 O) j2 |2 j$ @/ K

annie0822

紫色的食材營養(yǎng)豐富,紫薯自然不能錯(cuò)過! i9 d( b6 }4 `5 }! a
, c) @/ R% P$ P
江米紫薯粥6 a* j) Z8 l6 |( k2 {; n4 {

* H  Y4 O  q! |" t* L! S) J! O3 j( B2 F% f$ p# d6 ?4 l6 Q; y

$ W9 {6 a. S; f" Q" U$ r( W

qhb陽光

回復(fù) annie0822 的帖子' _+ l; K5 R1 l1 X5 e6 {! ^

" o* o: F. C" M! K6 _3 v; o3 [請(qǐng)教下可可媽媽8 w! a2 r% T7 p7 t7 J
那個(gè)紫薯粥不錯(cuò)很贊，可是不是說江米不好消化嗎？不知道小寶寶能吃不

樂樂0905

哦  怪不得沒回復(fù)啊  忙著出游呢  呵呵  下次記得叫上我哦 你們這次去哪聚會(huì)的啊  都玩什么了   我在你這學(xué)了不少做飯的方法呢  先謝謝了啊  都比較適合小孩子吃哦  呵呵

annie0822

9 C9 v' q1 J1 g1 Y! {7 {4 U

- J1 x  C7 e4 J/ h, p8月2號(hào)上菜---雜醬面
' g/ ]; P8 z( b7 g9 c( I可可爸想吃面,用手頭的料,就雜醬面了
7 S+ M9 x- \4 D5 v& y% b0 b
% Z1 s3 Q. r* I( z準(zhǔn)備7 L0 j' z' j" g0 n/ a( B0 B% I
絞肉餡  甜面醬  土豆丁  蔥花  姜沫  6 {, j% q& p- _: x* D

% t9 |% T; n$ r( k7 g, n* r6 a制作步驟- n2 B$ T* G, H  O& V- Z5 Q
1.燒油,煸炒肉餡 放蔥姜料酒/ v( P4 e! n% X
2.肉變色后放土豆丁,翻炒三分鐘
% k) y, z9 y3 ^5 I$ z3 \+ v3.放甜面醬,基本上一包就是三個(gè)人的量
1 j! o; a+ _9 n. I% g4.加熱水,沒過所有的菜& Q5 U. z7 F/ V8 @5 u" U( Z' U
5.放糖,根據(jù)個(gè)人口味添加8 B& w- H8 A2 e/ m. V$ {
6.鍋開后轉(zhuǎn)小火,慢燉,大約15分鐘呈濃稠裝就可以了! }8 P# S* C7 R# t( }. x
6 I! N+ I$ y) X  W/ ~+ e6 T

annie0822

切點(diǎn)黃瓜絲,有小青菜也可以燙點(diǎn)青菜
. k" J/ G. u& E: Q
6 O8 N1 ^6 C" z: o  F& {' H/ G: I) j/ Q; }5 j( L$ a3 S/ g/ R
煮面的過程就不拍啦/ X: p8 X! J9 J  E1 R- |
& C3 j" ^5 I/ @3 u
面盛到碗里,擺上黃瓜絲,澆上醬,美的很哦4 {0 A7 h4 Q1 s8 \
可可的一小碗,分量也不少呢
* Y8 i- B1 p7 }$ e- o/ J/ t, I* Z1 ?* U

3 r& ]6 |8 U! H) Q# ]. I, J6 ~" H我們的一大碗,呵呵2 Z" I. g9 y2 |* F# m: n
. j0 J6 D  L4 L7 u

annie0822

$ o1 o/ o& C1 x) P  M% m% N: I" r9 l' \$ Z9 m9 d
可可來啦
+ l3 c* `+ |  V4 v) `7 j& `! i! Y' p1 K
先吃根黃瓜
+ O5 i. A1 O3 M' _! {  |* }3 `, m0 R8 k& `4 t
  D' J! F0 M* K# T
面面真香啊
/ [  F$ _% F4 T0 Y) p5 b  q; j8 l: x, o5 E( [

+ u7 L' H# O& P0 B1 W/ b0 x8 Q* f0 v) v5 E  B% G8 G  l8 f  p

; c% [. _! _3 h' K
6 j: r2 I' {) k  y' R: v7 }- {
' C" D! j: M( o* Y- L1 X8 A$ V9 V4 P5 j

annie0822

看我吃了一半嘍
3 h; q, S8 r) r4 h  ?3 v& w2 V% q1 u

. k9 R# s7 C9 DPOSS來一個(gè), e$ J9 l2 A  _/ k

, a9 R: b0 T3 U9 W) `6 j7 w. t5 K7 _
耍怪3 J3 C3 S4 ?7 |/ K# y& x
$ h. o: D: |$ t
9 Y7 h6 l. y9 `+ N9 I
喝口湯+ l0 V1 s& X. i) r

/ F: i) Y- _/ q2 P% g, @, D! H+ d/ q5 b# q: L( D, F& a
不過癮,這么喝吧
6 U1 K9 f2 }+ K8 z: t" M1 O# p* B
- |: j( l8 G# v, _
心滿意足啊' x; D; k/ q: Z, F9 _

6 i3 o7 ^  x6 O  ?0 C

annie0822

更新完畢

annie0822

qhb陽光 發(fā)表于 2011-7-29 12:27   s) p0 V9 l1 b" \$ ?9 N: a
回復(fù) annie0822 的帖子# [. P: [2 k: M+ X

  N9 ?/ L$ b, ~+ I) |# A- x) ]請(qǐng)教下可可媽媽

7 s, A: S& g8 N# U5 D8 M
這個(gè)我還真不知道* B, X: {$ K4 Q& y; L( K
可可吃江米好著呢: S5 A1 H7 d7 S+ ~
我家喜歡用江米煮粥

annie0822

樂樂0905 發(fā)表于 2011-7-29 15:10
- \4 H- R6 l' [: l. g哦  怪不得沒回復(fù)啊  忙著出游呢  呵呵  下次記得叫上我哦 你們這次去哪聚會(huì)的啊  都玩什么了   我在你這學(xué) ...

$ e& a: F) w2 p
聚會(huì)就在我家哦
4 g8 D/ Q; M" v( B8 O. j: Y, w2 o我有發(fā)帖子邀請(qǐng)大家
) U0 A5 ]4 ^* B5 F, f! X親估計(jì)是沒看到呢
, h4 \! c, k/ u7 D# e0 z. }http://www.wemir3.com/thread-490238-1-1.html

谷月兒媽媽

可可吃飯吃得真棒，我家姑娘吃飯愁死個(gè)人。

樂樂0905

再多問一下 你白天一個(gè)人在家的話  每次做飯的時(shí)候 都是怎么安排可可的呢  我們小人有時(shí)候還可以 自己玩的挺好 有時(shí)候就要在我旁邊哼哼唧唧的  搞得我有時(shí)候忙亂得很  都是以最快的速度做好  

niceljf

你家可可食欲真好啊，我們家那位三天都吃不了那么一碗。
& Q6 ^5 A* x7 G' ~3 U+ P( G另外，我發(fā)現(xiàn)小孩子都很愛吃炸醬面啊。