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本帖最后由 興妍媽 于 2013-9-9 15:30 編輯 ' l2 d) }2 H. g4 C& G N; e Z
0 w8 _1 C+ S/ C: l$ |/ R% { 周末去參加了諾媽的月餅制作大餐,孩子非常喜歡。可能因為是周末,去的人特別多,不知道給我們教制作的是不是諾媽,但仍然對認真教學的老師表示感謝,所有的孩子都做的很開心呢。
. p4 y) W/ J) A/ a 地方很好找,在東郊車管所站下車,華潤萬家超市旁邊有一個小區(qū)是要上個小坡的,那個小區(qū)就是巨豐汽貿(mào)小區(qū)。/ m9 ?+ x# v9 H5 Y
一進小區(qū)就三棟樓,一回頭就可以看到一樓第一戶的外窗上有番茄家體驗中心的大牌子,還是蠻醒目的。
4 U4 g/ Z' W& }9 C 基本情況就是這些,現(xiàn)在上圖啦!& Y; T. x+ F. p2 z2 z8 c0 r
9 o; |7 w1 ^' M T" F: ~ 8 n+ K8 I1 W+ I% Y5 l" y8 J) s5 p
第一幅大圖是月餅皮的制作過程。第二圖是皮和餡兒的稱重、揉捏。第三圖是用卡通圖案的模具壓模成型后烘烤20分鐘,用蛋黃液上漿再烘烤20分鐘。第四圖是完成品,左下角那個是被丫頭吃得只剩下一口草莓餡兒的HELLO KITTY月餅(做第一個的時候,我們給模子上面粉撒多了,于是kitty的頭像基本看不出來,干脆讓丫頭解饞嘍),右上角的則是帶回家跟奶奶、爺爺、爸爸、媽媽中秋分享的米奇。; p; T, h$ n4 q; f* s
希望諾媽多組織一些小朋友能參加的烘焙活動,期待學做餅干的課程喔……
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