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本帖最后由 興妍媽 于 2013-9-9 15:30 編輯 + E7 h3 F8 R3 `7 V. c
: }& f2 V' j4 b- e9 f5 ] 周末去參加了諾媽的月餅制作大餐,孩子非常喜歡。可能因?yàn)槭侵苣サ娜颂貏e多,不知道給我們教制作的是不是諾媽,但仍然對(duì)認(rèn)真教學(xué)的老師表示感謝,所有的孩子都做的很開心呢。
- H0 E/ [5 r$ v5 }/ A# b4 G- _; E/ ] 地方很好找,在東郊車管所站下車,華潤萬家超市旁邊有一個(gè)小區(qū)是要上個(gè)小坡的,那個(gè)小區(qū)就是巨豐汽貿(mào)小區(qū)。% I2 b, |) q. N P+ p% }
一進(jìn)小區(qū)就三棟樓,一回頭就可以看到一樓第一戶的外窗上有番茄家體驗(yàn)中心的大牌子,還是蠻醒目的。& ^$ A' U/ N/ M" q8 V8 k
基本情況就是這些,現(xiàn)在上圖啦!
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第一幅大圖是月餅皮的制作過程。第二圖是皮和餡兒的稱重、揉捏。第三圖是用卡通圖案的模具壓模成型后烘烤20分鐘,用蛋黃液上漿再烘烤20分鐘。第四圖是完成品,左下角那個(gè)是被丫頭吃得只剩下一口草莓餡兒的HELLO KITTY月餅(做第一個(gè)的時(shí)候,我們給模子上面粉撒多了,于是kitty的頭像基本看不出來,干脆讓丫頭解饞嘍),右上角的則是帶回家跟奶奶、爺爺、爸爸、媽媽中秋分享的米奇。; B. y8 O: W+ i
希望諾媽多組織一些小朋友能參加的烘焙活動(dòng),期待學(xué)做餅干的課程喔…… 3 A; c: U" `$ y( ?7 g: ] D
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