笑笑娟

在這個板塊給好多媽媽學會了好多菜的做法，很喜歡有這么個平臺向媽媽們交流學習，昨天周末，心血來潮做了次餛飩。平生第一次做有點心虛，不過做出來的還不錯，吃的時候味道也很好，但樣子有點難看哦，呵呵給自己打80分吧，沒有拍包的過程，包好了才想起來拍個片片留念啊 ，上片片，真正的純肉餡的皮薄餡大哦 。老公說我這樣的餡都趕上包餃子的多了，要是飯店老板這樣賣的話肯定賠光了，哈哈
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0 u3 e7 N6 W* z5 e  c# E8 c其實呀我包的真正的餃子在這里呢，看看不一樣吧http://www.wemir3.com/thread-389295-1-1.html- C# k* K5 }, h9 T2 g- F6 q. m6 I, ?

2 `# b# W& q# ]! p' w9 o[ 本帖最后由 笑笑娟 于 2010-12-16 17:13 編輯 ]

lijinni7557

我教給你一個好包法，超漂亮：把方形餛飩皮從從對角線對折，不要太齊，把兩個角錯開，就像兩只貓耳朵；再把旁邊兩個角捏起來，成小碗狀。要是有圖就好了！

骨風鈴

這不是餛飩，就是餃子，個兒真大，鑒定完畢！

卓妞媽

看著也有點想吃了！

笑笑娟

原帖由 骨風鈴 于 2010-12-13 17:41 發表
) M9 X( i  F; R2 ?3 Y. i7 P這不是餛飩，就是餃子，個兒真大，鑒定完畢！8" />

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* M! f; N; U5 c; ?" _3 D; f/ W. J  E, E; _
哈哈是呀，感覺象餃子，自己家吃，實在很

笑笑娟

原帖由 lijinni7557 于 2010-12-13 17:38 發表 % H! s: g! F# `( M% l% R
我教給你一個好包法，超漂亮：把方形餛飩皮從從對角線對折，不要太齊，把兩個角錯開，就像兩只貓耳朵；再把旁邊兩個角捏起來，成小碗狀。要是有圖就好了！

4 A) E: y) @$ g* t+ {9 c3 v6 ~, i& S6 p" U  @6 a# S& B( W

: O4 ?, T) m* [* C- I9 ^5 W謝謝你哦。我哪天在試試

葉姿

這個太給力了，一定要頂!   
7 w+ h9 J' X5 q* q4 Z0 L& @. W  V# @
樓主開個餛飩店吧，俺吃一碗在打包一碗，么問題吧。:wanwan08:

笑笑若言

肉太多會不會太膩

melody_qj

實惠！！！

mignon12

餡多才好吃！

多多愛媽咪

呵呵，真實在

笑笑娟

原帖由 葉姿 于 2010-12-13 18:07 發表
- B. |( W2 W3 K3 W這個太給力了，一定要頂!   
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樓主開個餛飩店吧，俺吃一碗在打包一碗，么問題吧。:wanwan08:

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這個好主義呀，等寶寶上幼兒園了我就給咱開，一定要來哦

蜜果果

樓主這皮搟的真薄，佩服

yanyanm

看著都想吃！香！

開心媽媽

看著好····

嘉明媽

餛飩就要餡少，想吃肉就餃子~

zyj王旺媽

想吃餡多的,可以在肉里放菜,包成菜肉餛飩,味道極好,也不會太膩

shenhailan

我家包的就是大餡餛飩,里面放點菜.味道不錯

霖霖媽0710

自己吃實惠！