笑笑娟

在這個(gè)板塊給好多媽媽學(xué)會(huì)了好多菜的做法，很喜歡有這么個(gè)平臺(tái)向媽媽們交流學(xué)習(xí)，昨天周末，心血來(lái)潮做了次餛飩。平生第一次做有點(diǎn)心虛，不過(guò)做出來(lái)的還不錯(cuò)，吃的時(shí)候味道也很好，但樣子有點(diǎn)難看哦，呵呵給自己打80分吧，沒(méi)有拍包的過(guò)程，包好了才想起來(lái)拍個(gè)片片留念啊 ，上片片，真正的純?nèi)怵W的皮薄餡大哦 。老公說(shuō)我這樣的餡都趕上包餃子的多了，要是飯店老板這樣賣的話肯定賠光了，哈哈, ^5 h' w6 h5 i! }) u3 ?

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6 J7 B- w- _) L+ A
  E+ v+ Y; V$ w/ [8 _, @( R# z其實(shí)呀我包的真正的餃子在這里呢，看看不一樣吧http://www.wemir3.com/thread-389295-1-1.html8 V1 Q% g7 ]6 R. o

- g4 {5 ]) X/ Y7 o! D; D# \[ 本帖最后由 笑笑娟 于 2010-12-16 17:13 編輯 ]

lijinni7557

我教給你一個(gè)好包法，超漂亮：把方形餛飩皮從從對(duì)角線對(duì)折，不要太齊，把兩個(gè)角錯(cuò)開，就像兩只貓耳朵；再把旁邊兩個(gè)角捏起來(lái)，成小碗狀。要是有圖就好了！

骨風(fēng)鈴

這不是餛飩，就是餃子，個(gè)兒真大，鑒定完畢！

卓妞媽

看著也有點(diǎn)想吃了！

笑笑娟

原帖由 骨風(fēng)鈴 于 2010-12-13 17:41 發(fā)表 9 ?) R' \) o4 b6 t6 w
這不是餛飩，就是餃子，個(gè)兒真大，鑒定完畢！8" />

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$ e/ \  K# _; }% i  D8 v* ~" e4 k哈哈是呀，感覺(jué)象餃子，自己家吃，實(shí)在很

笑笑娟

原帖由 lijinni7557 于 2010-12-13 17:38 發(fā)表
5 ?% l! k* @6 n  L$ m: s我教給你一個(gè)好包法，超漂亮：把方形餛飩皮從從對(duì)角線對(duì)折，不要太齊，把兩個(gè)角錯(cuò)開，就像兩只貓耳朵；再把旁邊兩個(gè)角捏起來(lái)，成小碗狀。要是有圖就好了！

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) D* u8 J1 o* p, Z6 n' z& v4 Z謝謝你哦。我哪天在試試

葉姿

這個(gè)太給力了，一定要頂!   : P7 v0 j- U% U2 [
& x1 Z0 G9 R" `- u1 m3 P1 n
樓主開個(gè)餛飩店吧，俺吃一碗在打包一碗，么問(wèn)題吧。:wanwan08:

笑笑若言

肉太多會(huì)不會(huì)太膩

melody_qj

實(shí)惠！！！

mignon12

餡多才好吃！

多多愛(ài)媽咪

呵呵，真實(shí)在

笑笑娟

原帖由 葉姿 于 2010-12-13 18:07 發(fā)表 4 l$ l3 e5 b- @7 W7 ?- y- a
這個(gè)太給力了，一定要頂!   
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9 J$ q# R6 p9 W) f& {) f樓主開個(gè)餛飩店吧，俺吃一碗在打包一碗，么問(wèn)題吧。:wanwan08:

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1 K2 ?- `& _  c* V5 j% A這個(gè)好主義呀，等寶寶上幼兒園了我就給咱開，一定要來(lái)哦

蜜果果

樓主這皮搟的真薄，佩服

yanyanm

看著都想吃！香！

開心媽媽

看著好····

嘉明媽

餛飩就要餡少，想吃肉就餃子~

zyj王旺媽

想吃餡多的,可以在肉里放菜,包成菜肉餛飩,味道極好,也不會(huì)太膩

shenhailan

我家包的就是大餡餛飩,里面放點(diǎn)菜.味道不錯(cuò)

霖霖媽0710

自己吃實(shí)惠！