- 閱讀權限
- 100
- 精華
- 3
- 注冊時間
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 積分
- 96395
 
- 經驗值
- 96395
- 愛心活力豆
- 45
- 寶寶生日
- 2009-09-11
- 地區:
- 蓮湖區
- 街道:
- 紅廟坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 編輯
# E, d& s/ Y( o
, S# u. E$ R- X/ _9 R* h小妞感冒了,在家照顧了幾天,抽了時間做了些東東。。。
. T2 @: w7 d8 F5 } n
) G9 Z F; _( I9 _! A0 y; i" b橙汁冬瓜條:做法簡單,味道可口。2 {1 R3 x# z& I! o m8 M6 s
【原料】冬瓜,橙汁
0 K) w& U' y9 J【輔料】蜂蜜或白糖,涼白開一碗,檸檬汁少許(小妞怕酸,我沒有放檸檬)
3 \' q7 T% n6 g$ r: l【做法】
9 b& i, l( M* g8 i1、冬瓜去皮去內瓤,切成條狀(手指粗細),用新鮮橙子口感更好(只不過這個季節新鮮橙子不多)
& M) _3 ^" `0 c3 D) P$ ?- x) }! i Y7 w2、 鍋中加水,燒開后下冬瓜條,水再度沸起時立刻撈起,將焯水后的冬瓜條浸入涼白開中,冷卻后撈起放入橙汁中,加蜂蜜2勺(或白糖),,蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏4—5小時即可。我沒有直接放入冰箱,怕小妞兒吃著太涼,所以先泡出味了給她吃來著。
. {0 L( b" q$ g, A: v冬瓜買回來造型不是很好,所以……大家將就看吧。切得長的長,短的短!俺個人覺得,單從口感上來講,本次試驗是毋庸置疑滴成功!HOHO! 小妞也是很愛吃。% }$ S% x2 e" a- e
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,夏天吃最適宜了。而且冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。 A) U' n/ r& |) r
: M6 X" b4 T7 B V- j. M4 W) b% F$ ~4 F3 U6 N% N' q8 R0 Z
, Q5 |2 M4 g8 S' o) Z" T$ _$ |! G/ e- A- ~
: g; r" F& g7 k4 N8 b' R7 O3 `9 V* U: k; p3 O, Z, I/ G! u
, m) R- f! ^( W, n$ `2 t
; E9 C! m. e T+ K/ f* `
' d8 |- f# y8 a5 q
, F6 ]- b/ g4 x. t4 p# X8 p
: }' h) k- v% n$ Q9 V; ?' M3 ?/ V, ]* ~
- }5 L4 p! N, ` Y! L3 j* M
# k- U5 n5 P* a/ Y; _! V% p h$ a1 R9 K
% N( Z; r& T- U9 h* W
2 {4 L# @* `0 @7 J5 r
i5 y/ a/ ]5 ~ c' {8 r _
# U& C0 p! I9 B* r% t- b2 P9 w; v- _; q( ^" c1 g' O+ r9 U/ @$ p
- h: W* B' F- z* U* E O
8 }0 a8 f" N. M5 Z% ]
|
|