靜靜的雨@bj

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. X! X  {( g5 h' W    往常吃南瓜總是蒸了、炒了或是熬粥，今天奉上一款生食南瓜，此菜酸酸甜甜，極是開胃爽口，是節后解油膩、增加食欲的一款小菜。

靜靜的雨@bj

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5 B; a+ p5 V7 I/ k    原料：南瓜、話梅、白醋、糖、鹽。

靜靜的雨@bj

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    南瓜削皮去瓤切片。

靜靜的雨@bj

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3 |. F" @& V8 E1 s4 R    撒上些鹽腌15分鐘至軟，再過水洗去鹽分，控干水分。

靜靜的雨@bj

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    鍋里加水和糖燒開至糖溶化，關火倒入盛話梅的盆中，加白醋。

靜靜的雨@bj

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9 `7 m2 R- O/ d* a# R: _    水晾涼后將南瓜片泡入，泡約8小時即可。

靜靜的雨@bj

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) e3 b+ X% M- a  ?    盛盤，完成。

一樹一毛豆

我對靜靜雨家的第一個盤子很感興趣哦

coco樂

漂亮啊。。。:wanwan14:

優游媽媽

改天試試！

開心媽媽

好看得很··

duoerbaobei100

漂亮，盤子也好看，我決定將我家的盤子也換換
# I1 u% K; Q% ~+ s8 e- C
. e% v  s- E' Z9 n順便廣告下哈，大家可以看看我的團購貼【朵兒100】一見鐘情 粉開衫+蕾絲T恤+蕾絲打底褲+玫瑰公主裙四件套: n; H- F. i! Z
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" L1 u; O5 }7 v( Z7 a& S+ t! |6 J. t/ |0 N8 W7 D  k( v* T

流云已飛度

真有創意，手藝真好學習了

melody_qj

樓主的帖必看

鐘樓小奶糕

想象力真豐富   有創意

佳佳

不錯，喜歡改天試試

→yy

原帖由 melody_qj 于 2011-2-13 17:24 發表
8 H1 p  t9 M9 |樓主的帖必看

+ ^9 p* U" g* f- L/ I我也是哈~

Cherry寶貝媽媽

都收藏起來！

湯圓媽媽

值得一試啊！

shiyuer

頂
  I. H5 M6 o' d0 @7 r生吃南瓜，很新鮮，很漂亮。