靜靜的雨@bj

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    往常吃南瓜總是蒸了、炒了或是熬粥，今天奉上一款生食南瓜，此菜酸酸甜甜，極是開胃爽口，是節后解油膩、增加食欲的一款小菜。

靜靜的雨@bj

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6 x) P. M. }* o    原料：南瓜、話梅、白醋、糖、鹽。

靜靜的雨@bj

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# i" i8 F8 W. v8 V    南瓜削皮去瓤切片。

靜靜的雨@bj

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& @% L4 ]8 H- ~$ B* B    撒上些鹽腌15分鐘至軟，再過水洗去鹽分，控干水分。

靜靜的雨@bj

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7 V1 D& J; c/ D' U/ R% D1 b4 l    鍋里加水和糖燒開至糖溶化，關火倒入盛話梅的盆中，加白醋。

靜靜的雨@bj

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+ ^- |' M. S# u    水晾涼后將南瓜片泡入，泡約8小時即可。

靜靜的雨@bj

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3 f: k0 b+ e; D5 e2 w4 c6 S    盛盤，完成。

一樹一毛豆

我對靜靜雨家的第一個盤子很感興趣哦

coco樂

漂亮啊。。。:wanwan14:

優游媽媽

改天試試！

開心媽媽

好看得很··

duoerbaobei100

漂亮，盤子也好看，我決定將我家的盤子也換換
& i2 a0 z8 T9 r6 X8 b' l3 T6 l( b  M: m# Z5 w3 n
順便廣告下哈，大家可以看看我的團購貼【朵兒100】一見鐘情 粉開衫+蕾絲T恤+蕾絲打底褲+玫瑰公主裙四件套
# y) y5 j+ n- r& O. `http://www.wemir3.com/thread-409753-1-1.html1 e) c2 V# C2 r, @5 T5 G  ]
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流云已飛度

真有創意，手藝真好學習了

melody_qj

樓主的帖必看

鐘樓小奶糕

想象力真豐富   有創意

佳佳

不錯，喜歡改天試試

→yy

原帖由 melody_qj 于 2011-2-13 17:24 發表 8 u# L/ m$ P; U, b
樓主的帖必看

7 d% n3 Y, g) F( O( ?
我也是哈~

Cherry寶貝媽媽

都收藏起來！

湯圓媽媽

值得一試啊！

shiyuer

頂4 ?( U" v# X( t; f2 p3 P
生吃南瓜，很新鮮，很漂亮。