西安涼皮

雞米花,好吃,
( q9 J2 H- n. c2 H4 L4 G' _4 T, Y0 f5 C9 N* E5 m
今天來自己做,# T! i! W1 B4 Z% ~% W( a

0 h% c4 K  e* T: T9 r/ ?[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 21:44 編輯 ]

西安涼皮

買了塊去骨的雞胸肉,分兩次吃,一半做漢堡,這一半**米花,呵呵1 R' B9 w1 ?4 W4 w. w8 w

, M5 y  c6 f/ I: _4 A雞肉用刀前拍松,切成長條,不要太大,想一下K家的雞米花有多大,你就知道怎么切了. S4 X7 C( z" t* I
/ M: g+ p- b& T/ z4 o4 d/ r1 s7 e2 x

+ N, T: ~( ]" U! c; L* w5 N( B2 n( f
  i; I# U: Q( Y
; l, a) S8 P, @" K& ]6 T
再切成丁' M7 ^# A' W8 H$ `6 d* M5 {. G& k

* n' W1 M' m0 E& L1 n2 z7 @2 }) Z+ p9 {- ^! L  J9 \

$ D; Q: i9 @3 i! `  U
( C% ^7 E' T" r' \, o& i" M6 f, N/ z* y7 S
這個炸雞料,名不符實,不要用它直接炸,腌一下肉還可以,沒這個的話象平時腌肉一樣的去腌就可了了
  a( F4 Z! \/ k. H& z  h/ e9 h8 v9 X& X
6 u5 [) c& ]( y' u! w& q
% k8 S* |. f' l+ N. s

8 {  D5 h8 P4 U) T) E* f  x6 r+ r: r6 ~拌了炸雞粉的肉丁
; l. w$ q( G2 v7 t7 y7 t2 B. i- r$ c6 s% p8 B
; c- P( ~; l/ E
: m5 Q; k5 N" r, s+ @

7 E# L$ W9 y: C1 w8 ?, g( }  C- m+ k
5 I4 Z) B" J% V" t. i8 I[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 15:39 編輯 ]

西安涼皮

這個說明書上的做法覺得不太好,炸出來的不是那回事,所以只能用它來腌肉了,不有它的話用平常腌肉的辦法就可以了
1 ~( G2 i$ F- p& H; Y& s
! j% ~) a6 @& ]% T
7 G+ v* i1 }  f3 q( c* r4 @( I' A5 D% y2 ]- _4 Y  F
) O; i( ?7 p; X2 M! l
. H6 h0 n+ ?' ~* R: a9 }
裹上面包糠
& h) @& l; [, M9 @
$ K0 l6 S. y, N+ `
3 t& n4 E+ ~6 c2 j( v3 K/ P6 o  F. v7 J/ q6 y

7 o  f% Y& ~0 R3 S9 C  R) ]
# X- l. ?3 w( l6 ?; Z' q4 H! T- a: U. M4 l/ e

( d  m  j( [; u; j! K; t( t) S6 J$ c% _9 k& Q4 B
放到另一盤里待用
' m* R. I) X' F; H
1 K) n0 P. ]. h- C5 N5 ]/ j
, C* S2 O# d* `
  e- Z; L1 F8 h4 F
3 O# K2 h) b+ ]4 N! y5 P, g
. a3 n2 P$ R' }$ r/ A# ~7 X7 f7 F, d& d1 d; ^
這么多呀,今晚過癮死了,
  l$ t8 L) G/ M) ~* l1 k2 g
- I8 q% X7 I( A) J: W" B/ s$ [7 R* [2 T. D8 d

1 C% S7 t% g2 d; {3 a; P; [[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 15:35 編輯 ]

西安涼皮

占+ d/ c. `2 B* d, N

/ R# r: U7 I- b, }; N( k* A# U7 J% Z$ _4 |1 i- ^
: |0 }8 I+ x0 C4 w
, L' f7 r( ~# P* y) M7 C

9 P6 \9 ^+ o7 d. q2 a1 D7 w* i2 M5 A& V' c; M5 s$ x+ J5 D

: c' v$ k3 p2 p0 v0 h8 [, X
/ ^) f# V' W/ A- o2 s9 Z- C
# |( `; a4 M, `- n4 K- V' s  q, b+ z/ _! p7 B* q
% I0 z0 I1 y3 p
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 18:20 編輯 ]

西安涼皮

占
- m) {# m# O, a, g
* c: w! W, d0 r/ w
% j1 M8 i) ~8 R+ o; ^( y6 d1 _( V: T8 u2 i8 z! Y, d
* q) B% V" y; e- F2 \$ N  h

: b  v+ d, v! c; X, ~5 B8 [2 y& M
* d5 z& p& s$ D" }# `) U" _
  M1 y2 v# G! k. F2 p7 o: a# A
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 18:22 編輯 ]

西安涼皮

晚餐才吃的呀,不要著急呀,樓下的美女哈

小豬豬媽媽

等:wanwan59:

笑笑

等

liuliningze

趕明拜涼皮為師去!
" C+ I! `) C$ v  ]6 p7 m# P太崇拜涼皮了

哈利德

到時去和石頭爸游玩時。。你一定要現場做點好吃的:wanwan59:

小靚媽

頂

鑠鑠媽

我等

鑠鑠媽

我再等

杏仁媽

涼皮是不是廚師啊？:wanwan60:

西安涼皮

原帖由 杏仁媽 于 2009-7-2 15:15 發表 2 O. ]9 T. d  j% i
涼皮是不是廚師啊？:wanwan60:

4 G% [* r8 ^+ V6 |5 e% b5 p6 j

% n( c3 y/ ]4 G
: d; Q0 e! U+ \. S我家大男人和小男人御用廚師!wanwan41.gif

英子的媽媽

真棒

秋秋

等著看成品  哈  香啊

英子的媽媽

面包糠怎么買？在哪買

佳佳

等啊，讒了

佳佳

原帖由 英子的媽媽 于 2009-7-2 16:49 發表
3 \1 Z+ z# w& O; m; t) T( p面包糠怎么買？在哪買

6 {9 s1 _2 v# n- z! Q  L
豐禾路華潤愛家有