靜靜的雨@bj

看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。( q  [. j6 W. ^- p, b2 x" K+ W+ B
        http://www.wemir3.com/thread-410465-1-1.html) i, o: A3 z$ C% y

+ g- _; T) P8 g6 p 3 u# B. T2 h& N! E% I+ \
1 s: ~0 V0 w: i* X1 f" R$ X
( N5 P$ ^0 \0 s6 {& S8 x

) y) F/ V) j* {: v, I8 L9 S7 ~6 d

    此為一款甜品，椰香濃郁，口感香甜，制作也超簡單，只需將各種材料混合并冷藏放置一段時間，就可切塊食用了。在家請客或家宴時多為油膩葷腥，可以準備這樣一份清新的甜品，穿插其中或作為飯后小點，一定會很受大家歡迎的。

kathy630919

正在等待晾涼，然后裹椰蓉，期待自己的成品3 v0 _' v4 V4 Y; o% H9 O6 r

王昱之

學習了
: b2 l" s4 y5 k' ?

王昱之

學習了
$ b7 R- O) \1 f( p; ?' D

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖媽0710

飯后甜點，不錯

珂昕媽

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 10:46 7 H1 K% [; e  C( z# o" l
用量大概就是原料圖片的量，牛奶我用了兩袋，椰粉四袋，瓊脂抓了一小把，泡出來就是第四張圖那樣，但 ...

+ M+ N3 D0 [8 C, o: {
太謝謝您了，估計是因為您做的多了，都是憑感覺了，對我們這些新手感覺就有些難了，不過打算按您估計的量回去試試，成功了來匯報

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到華潤看了看，什么原料都買不到
) C0 G" U3 l5 ~- s8 G看得我流口水啊，可是瓊脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能買到？有沒有媽媽買到？吱一聲吧

olay

家有小寶

寵蟲@xa 發表于 2011-10-26 17:44   {# \' W" B3 d. V9 z3 h. C  h
金花的宜品生活有椰粉

/ `; T% D0 f, y
哦。。太謝謝親啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

  `6 \5 N/ @5 I! N7 o; P: N

% _) U* l+ M( a5 i9 I回復 靜靜的雨@bj 的帖子- H3 |" k9 U3 k0 w- n; j9 u

' ]  V! g* N, `+ N0 b100g瓊脂和100g椰蓉能用幾次啊？沒做過這個，所以對材料的量沒感念，嘿嘿。準備在淘寶買呢。不知道好各買100g夠嗎？

寵蟲

家有小寶@xa 發表于 2011-10-25 22:07 4 J! O. X5 Y4 @4 h8 E7 Q, P
親。。。那個華潤有賣滴？？？我今天跑了西一路沒有。跑了咸寧路華潤也沒有。。。 ...

) S5 l# z% M* `金花的宜品生活有椰粉

靜靜的雨@bj

kathy630919 發表于 2011-10-25 23:54
$ ~: q) o/ @' y. z1 R4 ~0 p: n0 O回復 靜靜的雨@bj 的帖子
2 [+ P2 M1 z/ [3 I# i! Q" Z: R) `' v9 v$ g5 t
瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

3 f4 t) F0 r/ A* G/ A3 V
    瓊脂是一種像粉條一樣的、很輕的膠，什么牌子都行，其實做這個用只要能凝固的、食用的什么膠都行，你說的果凍粉我沒見過，我想既然是做果凍的應該可以用。椰茸我是在北京東郊市場（一個批發市場）的食品大廳買的，是散裝的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

回復 靜靜的雨@bj 的帖子/ }6 B) S* g: f1 H" n- p  x! P

. F4 v, Q7 M! S瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小寶

kathy630919 發表于 2011-10-25 22:30
$ z$ k" m0 c5 d3 m. e' D' Y" h2 \回復 家有小寶@xa 的帖子5 S9 g  e- J% P4 a" L! p; y3 t
2 ~4 ~& u# f" f. O8 i8 _
不謝的，嘿嘿

$ g, T5 [/ v, T8 a7 C4 X

家有小寶

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 22:12 3 v+ w9 {: I3 t$ B: p
我買的是南國牌速溶椰子粉，如果沒有，可以用那種罐裝的椰汁試試，但可能椰味會淡一些。瓊脂就不好說 ...

. A% w+ N0 A, p1 Z! ^7 y- m
謝謝親。。。

kathy630919

回復 家有小寶@xa 的帖子
* [: R- {: A/ R* z+ [! U9 k8 ]0 R6 z8 a- f/ `, w# u
不謝的，嘿嘿

靜靜的雨@bj

家有小寶@xa 發表于 2011-10-25 22:03 8 M" V; A0 Z& i; z1 H
今天就去買食材了。可轉了很多地方都沒有的。親。我想問下。椰粉是不是椰子粉。還是什么粉？今天有個賣家說 ...

+ M+ M4 r' k- y( Z( v
    我買的是南國牌速溶椰子粉，如果沒有，可以用那種罐裝的椰汁試試，但可能椰味會淡一些。瓊脂就不好說了，在北京很容易買的，實在不行也可以網購呀，網上這些應該都能買到。

家有小寶

kathy630919 發表于 2011-10-25 22:10
& j/ g3 o8 ^; y% ?/ k回復 家有小寶@xa 的帖子% C% S5 `+ L1 V  U  G5 K
6 _1 n$ f( D# ]: G$ Y2 x( c$ u$ }
我在豐禾路這個買過的，不過剛才去就沒有了。你再在其他超市看看。實在不行就網 ...

3 d) s' L2 @  c* j" f4 `3 l1 Y, u1 t
恩恩恩。。。謝謝親。。。

kathy630919

回復 家有小寶@xa 的帖子
: X/ M9 O/ ]% {1 V. G% {6 H( K/ v0 {( ~3 O9 e
我在豐禾路這個買過的，不過剛才去就沒有了。你再在其他超市看看。實在不行就網購，那個沖水也很好喝，很香的椰子味