靜靜的雨@bj

看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。( c) o/ L0 D/ W2 T
        http://www.wemir3.com/thread-410465-1-1.html# S( b) c; o8 R$ |9 C6 R* i- U

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    此為一款甜品，椰香濃郁，口感香甜，制作也超簡單，只需將各種材料混合并冷藏放置一段時間，就可切塊食用了。在家請客或家宴時多為油膩葷腥，可以準備這樣一份清新的甜品，穿插其中或作為飯后小點，一定會很受大家歡迎的。

kathy630919

正在等待晾涼，然后裹椰蓉，期待自己的成品6 ^5 e9 f- ~4 S- n# w! D

王昱之

學習了 9 |, |0 E3 o0 `$ t" x; t

王昱之

學習了
9 Q0 Q# M2 X$ }" ~  R

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖媽0710

飯后甜點，不錯

珂昕媽

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 10:46
. d7 F/ n# d3 }9 m用量大概就是原料圖片的量，牛奶我用了兩袋，椰粉四袋，瓊脂抓了一小把，泡出來就是第四張圖那樣，但 ...

: ?! }1 Y7 M9 u* o
太謝謝您了，估計是因為您做的多了，都是憑感覺了，對我們這些新手感覺就有些難了，不過打算按您估計的量回去試試，成功了來匯報

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到華潤看了看，什么原料都買不到
( [6 ]+ }# U  T  |看得我流口水啊，可是瓊脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能買到？有沒有媽媽買到？吱一聲吧

olay

家有小寶

寵蟲@xa 發表于 2011-10-26 17:44
, d6 X4 p9 Z( _5 `* i金花的宜品生活有椰粉

; @7 Y. t! x9 k; t7 K9 P哦。。太謝謝親啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

& Z# Y) `# K( k6 _5 V6 T
( W" p/ K' f# h6 u, W+ B: d回復 靜靜的雨@bj 的帖子
0 K- S: }6 ?2 Q2 h7 k" q2 K4 |/ o: Z: k- R6 z7 ]
100g瓊脂和100g椰蓉能用幾次啊？沒做過這個，所以對材料的量沒感念，嘿嘿。準備在淘寶買呢。不知道好各買100g夠嗎？

寵蟲

家有小寶@xa 發表于 2011-10-25 22:07 0 Y, }7 j  h. Y: H- a- x
親。。。那個華潤有賣滴？？？我今天跑了西一路沒有。跑了咸寧路華潤也沒有。。。 ...

, x+ o! @6 B) [$ l# S  r- C8 C7 g金花的宜品生活有椰粉

靜靜的雨@bj

kathy630919 發表于 2011-10-25 23:54 + C, w" T" g4 q' U0 A; V
回復 靜靜的雨@bj 的帖子
' Y- ?. s7 O) v* K3 N* y( G' s8 ]; I
瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

2 j% i+ B  h% x8 x' x; _1 m! J
    瓊脂是一種像粉條一樣的、很輕的膠，什么牌子都行，其實做這個用只要能凝固的、食用的什么膠都行，你說的果凍粉我沒見過，我想既然是做果凍的應該可以用。椰茸我是在北京東郊市場（一個批發市場）的食品大廳買的，是散裝的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

回復 靜靜的雨@bj 的帖子
1 s% Q) B' z7 G5 p0 ]! q( @  D$ c# b8 z7 s& o; E* Q
瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小寶

kathy630919 發表于 2011-10-25 22:30
# p8 y& x! a0 D. G. t( K回復 家有小寶@xa 的帖子
7 J  T( K5 k0 Y. S6 G
% Q% I  j/ q! w1 H3 ]- T1 L; V: W9 f不謝的，嘿嘿

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家有小寶

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 22:12
( q4 \: W8 `$ m  A  d; k! i. @我買的是南國牌速溶椰子粉，如果沒有，可以用那種罐裝的椰汁試試，但可能椰味會淡一些。瓊脂就不好說 ...

- J/ P1 n/ X( S5 {  n謝謝親。。。

kathy630919

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/ G3 J2 x$ d  R& V; A: k
7 h* z/ S; `* G2 Y& b" V不謝的，嘿嘿

靜靜的雨@bj

家有小寶@xa 發表于 2011-10-25 22:03
9 p. M+ l2 U; q; V: F, A今天就去買食材了。可轉了很多地方都沒有的。親。我想問下。椰粉是不是椰子粉。還是什么粉？今天有個賣家說 ...

$ H5 v; [3 L! v1 x    我買的是南國牌速溶椰子粉，如果沒有，可以用那種罐裝的椰汁試試，但可能椰味會淡一些。瓊脂就不好說了，在北京很容易買的，實在不行也可以網購呀，網上這些應該都能買到。

家有小寶

kathy630919 發表于 2011-10-25 22:10
, s# x$ D+ ?, }6 k- j4 f: _回復 家有小寶@xa 的帖子
: u: M  c1 f* n( m6 w; j* A$ V. Q$ W
我在豐禾路這個買過的，不過剛才去就沒有了。你再在其他超市看看。實在不行就網 ...

8 A0 i; j- P" P9 _( f. q6 X
恩恩恩。。。謝謝親。。。

kathy630919

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; z  X: w( B2 D我在豐禾路這個買過的，不過剛才去就沒有了。你再在其他超市看看。實在不行就網購，那個沖水也很好喝，很香的椰子味