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乖乖娘親

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寶寶生日
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Medal No.11

樓主
發表于 2011-9-24 22:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足身體的需要。不要在給寶寶做的菜水中加鹽。5 Q6 _$ @" l3 ?& W, r

8 C1 v, }2 X, p# ^5 V  全家總動員,多吃清淡飲食。孩子的口味與家長有關,家長的口味重,孩子飲食中的鹽含量也會增多。據了解,目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標。家長在給孩子準備膳食時,一定要注意減少鹽的成分。( ~- Q2 [  j0 j5 v6 k( [; ^

; w; v" c6 G; r7 o; |! _8 q" F  寶寶1歲以后可以適當食用加碘鹽,炒菜或做湯時,待快熟或出鍋時再放鹽,這樣效果更好。
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  如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等兒童疾病,要嚴格控制飲食中的鹽攝入量??刹捎谩安蜁r加鹽”的方法,即在菜肴起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜肴表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。# l2 @: J) {2 Y
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  寶寶夏季出汗較多,或寶寶出現腹瀉、嘔吐時,寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應注意給寶寶從飲食中補充。; E0 U# N7 O% m& `1 E  {9 J
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  南方喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等,這些食物含鈉量普遍高,寶寶應該盡量避免。此外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、咸鴨蛋等也應該盡量避免給寶寶食用。
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  北方日常飲食多為咸香味,可適當改善口味,用甜、酸味代替咸味。比如靈活運用蔗糖烹制糖醋風味菜,或用醋拌涼菜,既能彌補咸味的不足,還可促進食欲。, Z6 L3 `; G5 s$ {2 I  ~

6 z' L8 u3 ~0 X$ `  當你嘗寶寶的成品輔食后,你會覺得一點不好吃,沒味道,但這就是符合寶寶口味的,你的體重與寶寶體重相差幾倍,千萬不要拿你的標準來判斷寶寶的口味。如果你吃著合適,寶寶吃就過咸了。
7 g+ E! i' {9 ?% V8 \: s 媽咪借味小妙招1 O1 ^9 I- s2 V! }2 L! e$ M5 Z  x

$ n: s  @; U7 B- s- u. m  鹽是百味之首,飯菜不放鹽或太淡,吃起來會讓人覺得索然無味。很多媽媽也會想當然地為小寶寶的飲食里加些鹽,認為能調節口味,促進孩子食欲。殊不知,鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視。到底應當怎么樣給寶寶吃鹽?尤其是1歲以內的小寶寶如何吃鹽呢?
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  1、做湯用生抽調味:我家寶寶10個月了,每次做面片湯時,我都用清水煮,再放些青菜,但我總擔心一點沒味道,于是我在湯中放入幾滴生抽,這樣面片湯就更有滋味了。
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; h5 ~2 A) u( V' }  2、蛋羹放蝦皮:每次蒸蛋羹時,我總是在里面放一些切碎的蝦皮。有了蝦皮,蛋羹就有種獨特的風味,讓寶寶更愛吃。8 @. C' w7 _" p  C2 J' |

* F+ u. u0 z5 \. m8 {3 M  3、做出多種滋味粥:我家寶寶能吃輔食后,我經常給她煮粥,但我發現白粥她越來越不愛吃,也是,大人對沒滋味的也不愛吃啊!怎么辦呢?還是想想辦法吧!
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; ~( Q0 j! [) W5 d7 p8 ^  家中有幾塊紅薯,再次煮粥時,我切了紅薯在里面,軟糯的紅薯粥,讓寶寶胃口大開,她吃下半碗呢!以后我又用南瓜之類的做粥,寶寶也很愛吃。后來,我還把奶酪片放進粥里,這樣各種口味的粥寶寶都能吃到啦!
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  生活實例:
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  寶寶快6個月了,出生后一直吃母乳,媽媽的奶水特別好,所以,小寶寶也長得白白胖胖,小臉也紅潤潤的。6個月,到了該添輔食的時候,媽媽在是否應當給寶寶的輔食里添加鹽的問題上犯了難。) Y1 s8 G; V% h1 I  {: m

, ]5 @) O+ F6 `" i$ \  僅僅在自己家中就出現了兩三種說法,媽媽有些拿不定主意。母乳再好,寶寶快6個月了,也應該要添加輔食了,可是如果讓寶寶吃一點也不帶“咸味”的輔食,寶寶會愛吃嗎?寶寶不吃鹽,是否還會影響寶寶的生長發育?, ?- U2 D# S* `
 專家解析:6個月內的寶寶,輔食沒有必要添加食鹽。對于1歲以內的嬰兒食品不要再額外加鹽,因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對寶寶有害。對于1~3歲的寶寶,每天做菜時也要盡可能地少放鹽。一般1~6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。兒童飲食,對于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。
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: B& R( ]/ S3 X, W( L- W0 |  高鹽飲食對寶寶的5大危害
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  1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,有利于各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。
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  2、高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調,導致發病。
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  3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。+ v# }; x6 b- y+ @

* _) b$ D2 v3 j" ~" O' S  4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收,會導致孩子缺鋅。
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  5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶的腎臟負擔,同時增加心臟負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養成重鹽的飲食習慣,長大后不容易糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。3 Z6 G/ Y# t! P* e3 y2 r

8 I% }8 z9 u/ D* y  小時候的寶寶是正在長身體的時期,由于身體內的一些器管發育還不完全,所以無法承認的起機體的負荷,平時家長可讓孩子多吃水果,對于寶寶的成長很有利!5 a/ |7 n2 b7 c

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高鹽飲食對寶寶的五大危害
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