- 閱讀權限
- 100
- 精華
- 3
- 注冊時間
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 積分
- 96395
 
- 經驗值
- 96395
- 愛心活力豆
- 45
- 寶寶生日
- 2009-09-11
- 地區:
- 蓮湖區
- 街道:
- 紅廟坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 編輯
0 L6 K1 v* X1 f* H6 p' c+ k* P
4 ^+ z w: L- L4 `3 Y; b3 z2 D小妞感冒了,在家照顧了幾天,抽了時間做了些東東。。。
: D/ N- I4 o+ G O- _) f" H* c0 H( k1 n: n2 J* V
橙汁冬瓜條:做法簡單,味道可口。 C0 L+ e* r0 M" z$ \! w
【原料】冬瓜,橙汁
( M6 u9 J$ t) M; P: q【輔料】蜂蜜或白糖,涼白開一碗,檸檬汁少許(小妞怕酸,我沒有放檸檬)% f- F( R2 [$ @; R
【做法】
- i6 E- J! k. d6 ~1 P2 \0 ~/ K1、冬瓜去皮去內瓤,切成條狀(手指粗細),用新鮮橙子口感更好(只不過這個季節新鮮橙子不多), A/ q4 \. `( x( {6 _
2、 鍋中加水,燒開后下冬瓜條,水再度沸起時立刻撈起,將焯水后的冬瓜條浸入涼白開中,冷卻后撈起放入橙汁中,加蜂蜜2勺(或白糖),,蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏4—5小時即可。我沒有直接放入冰箱,怕小妞兒吃著太涼,所以先泡出味了給她吃來著。
( J z2 N* [2 u8 g冬瓜買回來造型不是很好,所以……大家將就看吧。切得長的長,短的短!俺個人覺得,單從口感上來講,本次試驗是毋庸置疑滴成功!HOHO! 小妞也是很愛吃。: a$ D! d4 Z; |' ]
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,夏天吃最適宜了。而且冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。3 S" w/ P+ A- J) T/ Z
4 i" s) v6 D/ k0 w& B# }
% ~( D5 f4 f, J3 m$ n+ v+ t: l9 G+ d+ x. |) ~
3 f" q* b: f) j5 N
: [& s7 y! _( v7 G' X5 N. T7 S4 L8 y8 _7 Y2 [
# x! m7 r F7 H3 I- [% X) G$ ]2 j) x
$ }& @! {& d$ `. e+ R5 t# b3 x. @6 K+ {* \9 R9 A2 t& l
/ R" K F2 M# q3 L( t i- w
% P; f" H& y$ b. L/ D( R, r/ L1 d0 J' J
/ M& m0 L( [7 N9 ?
/ ^& O' |. H/ t2 J+ m0 }: g
- E4 J5 J7 Y+ r+ d2 F
# S1 B: ^% C4 q. n% P
) z$ h$ D" c. s7 y s6 W* u, j( }! A
7 j% @! ~# ^! K2 Z' o4 H* _. m
" N6 P! \& y/ m
1 x2 x3 i) w' D1 ]2 N; ~6 r& k1 _
4 R5 `9 [. V: h- m7 I& V# {
|
|