西安涼皮

菜是大男人炒的，說說原因吧：$ Z( b  x! T  R: o$ S. t" s& `  \

0 x6 I( \& b+ b大男人出差回來了，說在外邊吃得太好了，吼吼，那好吧，最近的菜菜就少肉肉，給我們節約點吧！; r3 J+ G7 `2 g! t
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今天中午的菜菜菜是我切配的，大男人炒的（因為我要燉湯，他急著要吃飯所以就自己動手啦，剛好也參加活動哈）  y4 \( y, [3 v" s+ n

5 T* j$ \) h# O5 ~于是今天中午的菜菜呀，讓我感覺是在憶苦思甜哪！; c' V, j4 R! Y
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/ ~1 |8 E- f' R0 m再來說說我燉的湯吧：
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做飯時間說久也不久，說短也不短的，不過今天這道湯一定要給大家推薦，4 Y; D( I: Q6 ]; Z% {
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在我的記憶中從來沒有煲過這么美味的湯，讓我一口氣喝光吃光了一大碗湯和湯料呀！: c& s  @/ ?, c8 v
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秋天了我喜歡煲湯喝，但不是很油很濃的湯，都是比較淡的，這樣對健康無害！9 u8 ]2 e1 \1 j0 v, l, u

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$ t7 ?- J* N! f0 b來瞧瞧成品吧！* P* N. i3 [/ d; V. W0 g6 Y( f* l
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) _7 s& ~1 E5 y* `我一大碗，5 j! E' n8 E$ i* w

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大男人一碗
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+ B* F+ J1 s/ T) z今天中午的午餐，; q2 o+ e4 J8 T5 m- j
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-23 12:01 編輯 ]

素素媽

感謝分享， 學習了

西安涼皮

原帖由 Meyerzhang 于 2009-9-23 15:43 發表
0 \; g& f+ R0 \0 E剛開始看了還當是辣椒炒雞蛋呢，原來是豆角啊，炒的可真綠啊。

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- Y* O9 Y- k: y* |; O2 M豆王炒出來就是挺綠的呀

西安涼皮

原帖由 千千寶貝的媽瞇 于 2009-9-23 16:03 發表 " `* C% T: C  q9 K( I. v" k5 f+ d
雪耳的根根涼皮沒去掉啊:wanwan84:
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; v3 d7 ]5 S+ I% C6 F1 g9 ]這個雪耳估計不太好，水稍微一泡就軟了，那個根也好軟的，所以就沒去啦

良良媽媽

雞蛋是和豆角配在了一起嗎，好吃不，我還沒這樣搭配過，回去試試

良良媽媽

好吃

樂成

好吃

西安涼皮

原帖由 liuliningze 于 2009-9-23 11:58 發表
. j& ]+ y/ M3 U: q好豐富吶

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一般一般啦，兩菜一湯，

開心媽媽

好吃:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

liuliningze

好豐富吶

西安涼皮

再看看菜菜，木耳，西紅柿，臊子，老豆腐，
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) Z) h# ^( j" i. h9 b我配的菜里是有木耳的，結果大男人在炒的時候竟然給忘了，; }" F  \' O. U7 T

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豆角，雞蛋 ，省著點過日子，就用一個雞蛋吧，早上剛一人吃過一個了哈
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大男人炒的雞蛋竟然發黑啦: {  q) I; b; [: k' T6 g
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好了，看看我和大男人一起完成的午飯吧，米飯可是我做的呀  q9 m9 {# D; Q
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-23 12:05 編輯 ]

西安涼皮

原料：小男人養的小雞爪四只，雞珍5只，瘦肉少許，姜蔥 ，玉米，紅蘿卜，雪耳泡開，
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全部放入高壓鍋里加一點點鹽，大火開后再轉入中火10分鐘，再小火5分鐘，自然解壓后出鍋調入鹽，白胡椒粉就好了，
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-23 12:08 編輯 ]