家有小寶

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 22:12
. a8 x" V, \8 n) T7 f" a8 S: C我買的是南國牌速溶椰子粉，如果沒有，可以用那種罐裝的椰汁試試，但可能椰味會淡一些。瓊脂就不好說 ...

2 F6 g& y) e  y# j
謝謝親。。。

家有小寶

kathy630919 發表于 2011-10-25 22:30 . J  T2 X' m: g. B
回復 家有小寶@xa 的帖子! J3 G9 y3 l! }  p* E
8 J. z: h1 k* Z. _+ U0 n; |2 b
不謝的，嘿嘿

7 J+ m: i! K, O3 r

kathy630919

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" d$ G: ~  I- S6 k* g; I$ t
% |2 |8 a0 j1 A瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？

靜靜的雨@bj

kathy630919 發表于 2011-10-25 23:54 ! S  ]1 A# V! T! {
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& a; ?. F( Y- R: T# }  [( ], `5 p0 M& U
瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

5 r# H8 P* }, D% X' B    瓊脂是一種像粉條一樣的、很輕的膠，什么牌子都行，其實做這個用只要能凝固的、食用的什么膠都行，你說的果凍粉我沒見過，我想既然是做果凍的應該可以用。椰茸我是在北京東郊市場（一個批發市場）的食品大廳買的，是散裝的，什么牌子我也不知道。

寵蟲

家有小寶@xa 發表于 2011-10-25 22:07
0 |9 a' a7 j0 p" m( ^親。。。那個華潤有賣滴？？？我今天跑了西一路沒有。跑了咸寧路華潤也沒有。。。 ...

. s; t1 A* Y' b! U" J9 G金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

/ R% ?/ a' q2 _4 ^0 o* h

( q2 M3 O+ T& p- s. e+ J5 ]回復 靜靜的雨@bj 的帖子* L. c, Q9 g: I

5 K7 J3 {  A1 V0 w% L8 l100g瓊脂和100g椰蓉能用幾次啊？沒做過這個，所以對材料的量沒感念，嘿嘿。準備在淘寶買呢。不知道好各買100g夠嗎？

家有小寶

寵蟲@xa 發表于 2011-10-26 17:44
. j4 }( F6 \& h, O; e& ]9 O金花的宜品生活有椰粉

- U# K& |6 Q+ E' j" ^; m$ ~
哦。。太謝謝親啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到華潤看了看，什么原料都買不到
/ B1 U0 b0 M, _9 y看得我流口水啊，可是瓊脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能買到？有沒有媽媽買到？吱一聲吧

珂昕媽

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 10:46
1 [5 y5 _8 c; e" E# |+ }+ D用量大概就是原料圖片的量，牛奶我用了兩袋，椰粉四袋，瓊脂抓了一小把，泡出來就是第四張圖那樣，但 ...

; L' V/ R6 S* q0 R太謝謝您了，估計是因為您做的多了，都是憑感覺了，對我們這些新手感覺就有些難了，不過打算按您估計的量回去試試，成功了來匯報

霖霖媽0710

飯后甜點，不錯

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

學習了 5 F7 [% x- l9 G# m

王昱之

學習了
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kathy630919

正在等待晾涼，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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