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蜜媽媽

安安媽媽

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看著好香哦，可惜我不會(huì)做面食。

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小米和胖子

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回復(fù) 比比媽@xa 的帖子

版主在其他板塊不能評(píng)分
哎

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小米和胖子

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謝謝大家呵

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ly2006ddd

小學(xué)畢業(yè)

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看著都香，剛好學(xué)習(xí)一下。
不知燙面好消化不？孩子可以多吃嗎？

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小米和胖子

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ly2006ddd 發(fā)表于 2011-6-12 13:17
看著都香，剛好學(xué)習(xí)一下。
不知燙面好消化不？孩子可以多吃嗎？

小孩子面皮少吃點(diǎn)
里面的餡料因?yàn)槭钦舻?br /> 多吃無益呵

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xuexue800

小學(xué)畢業(yè)

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小米和胖子

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本帖最后由小米2009 于 2011-6-13 01:44 編輯

繼續(xù)蓋樓吧
買了把茴香1塊5
只用了點(diǎn)葉子
摘洗凈剁碎備用
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茴香可以改用菠菜，芹菜，西葫蘆，黃瓜，香菜，南瓜，蘿卜，土豆，韭菜，蝦米等等都OK
水果也都可以，比如香蕉，蘋果，梨，紫薯等等
都適合小寶貝們吃
大人吃，還是喜歡花椒葉，那種清香懷念
味道都很美
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茴香知識(shí)介紹：Ｆennel茴香菜又名香絲菜，嫩葉作菜蔬。果實(shí)作香料用，亦供藥用，根、葉、全草也均可入藥。
茴香菜熟食或泡酒飲服，可行氣、散寒、止痛。
茴香苗葉生搗取汁飲或外敷，可治惡毒癰腫。
茴香營養(yǎng)分析：茴香主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有健胃，行氣的功效，
有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，
主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥

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小米和胖子

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本帖最后由小米2009 于 2011-6-13 01:41 編輯

面粉，依據(jù)量多少自定
邊倒涼水邊用筷子攪拌成糊狀
調(diào)料放鹽或者多加一個(gè)五香粉就行
直到面糊里沒有面疙瘩，用勺子舀面糊成線條狀就行
喜歡吃厚的可以稠一點(diǎn)，但是，不能太稀，太稀不成形，太稠就成大餅了

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小米和胖子