整理了下格格平時(shí)經(jīng)常吃的輔食,都是原創(chuàng)啊,PP里的好吃的已經(jīng)全進(jìn)了格格的小肚肚了,幸好我留了PP,不然就參加不了這么好的活動(dòng)了!呵呵!
1、08年8月2日格格的輔食——二米菜粥(適合半歲以上的寶寶)
廚師:親愛(ài)的姥姥
原料采購(gòu):親愛(ài)的爸爸,姥姥
攝影:親愛(ài)的媽媽
原料:胡蘿卜,大米,小米,青菜葉
做法:大米,小米洗凈熬粥;
青菜去梗,用開(kāi)水焯一下菜葉,切碎;
胡蘿卜切碎用橄欖油炒熟;
混合在一起。

2、08年8月10日格格的輔食——蛋黃米糊(適合四個(gè)月以上的寶寶)
原料:胡蘿卜,米粉,雞蛋黃
做法:胡蘿卜榨汁;
雞蛋一個(gè),蒸熟,取蛋黃,碾碎。
沖米粉;
混合,再蒸2-3分鐘。

吃完蛋黃米糊的樣子!
 
3、大肉小餃子(適合十個(gè)月以上的寶寶)
晚上吃過(guò)飯,姥姥給格格包了小餃子。這個(gè)的做法不用說(shuō)了吧,把餃子包小點(diǎn)就好了。
餡:大肉,胡蘿卜,蔥,鹽
胡蘿卜用水煮熟(煮過(guò)胡蘿卜的水已經(jīng)被小格格喝了),不浪費(fèi)。 
為了對(duì)餃子大小有概念,我隨手摘下結(jié)婚戒指放在盤(pán)子中間,對(duì)比一下,是很小的餃子呢!明天將是格格第一次吃餃子。數(shù)一數(shù)有幾個(gè)餃子?猜猜能吃幾個(gè)?

4、08年11月29日格格的午飯——豆腐鯽魚(yú)湯(適合半歲以上的寶寶)
鯽魚(yú)煮出的湯是白色的,像牛奶,只有周末才有時(shí)間去買(mǎi)魚(yú)回來(lái)給格格做。民諺有“冬鯽夏鯉”之說(shuō),冬季正是吃鯽魚(yú)的最佳季節(jié)。鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來(lái)既鮮嫩又不肥膩,還有點(diǎn)甜絲絲的感覺(jué)。

5、格格清晨的輔食——蛋黃碎菜
做法:胡蘿卜的吃法是有講究的,先將胡蘿卜切碎,用足量橄欖油烹調(diào)后再食用,這樣β-胡蘿卜素在體內(nèi)的消化吸收率可達(dá)90%。因?yàn)椋?胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì),它只溶于油,不溶于水。然后再將蒸好的雞蛋,切碎的青菜混合在一起蒸2-3分鐘。

橄欖油用的是品利
的特級(jí)初榨橄欖油
(麥德龍有賣(mài))
[ 本帖最后由 璨怡媽 于 2009-7-16 10:14 編輯 ]
|