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本帖最后由 CC微笑 于 2011-10-13 15:41 編輯
今天給大家介紹一道，簡單易學的寶寶輔食
大人寶寶都能吃，甜甜的QQ的
原料有芋頭，西米，冰糖，蘋果味牛奶（這個大家可以根據自己的口味換成其他果味牛奶），奶酪
芋頭的營養價值很高，塊莖中的淀粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為，芋頭性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。
西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。
每100克牛奶中，含有脂肪3.1克、蛋白質2.9克、乳糖4.5克、礦物質0.7克、生理水88克。這些營養在我們的生命中都占有重要位置。
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做法：
首先用涼水把西米泡上三十分鐘
這樣煮的時候就容易熟了，口感也比較好
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芋頭去皮，切成小塊
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把泡好的西米放入鍋中煮二三分鐘
西米下鍋后要不停的攪動，直至半透明狀
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然后放到冷水里過涼
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芋頭用小火煮軟
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煮好后，放入瀝過水的西米和冰糖
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煮開以后放入半杯牛奶和奶酪調勻
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當當當當，大功告成，冷熱都好吃
怎么樣，簡單易學吧，寶寶愛吃，媽媽我也超愛吃呢
尤其喜歡QQ糯糯的西米
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怎么樣，快給寶寶試做一下吧！！(*^__^*) 嘻嘻……
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發表于 2011-10-13 14:52
