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蝦用開水燙一下,熟沒熟都沒關系的,剝掉皮,& N7 x! ]$ P6 R: M7 C
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再加鹽,糖腌30分鐘以上,5 n% _0 s$ b2 N2 I; M T
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把蝦在蛋液里沾一下,- H% \+ d; c3 m5 j
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再沾上面包糠, A- Z: r, ^$ q7 j" |
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-11 22:19 編輯 ]
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