家有小寶

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 22:12
, r3 H' x1 C$ X. [6 @; S我買的是南國牌速溶椰子粉，如果沒有，可以用那種罐裝的椰汁試試，但可能椰味會淡一些。瓊脂就不好說 ...

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謝謝親。。。

家有小寶

kathy630919 發表于 2011-10-25 22:30 ; E. e* a, V1 ?0 ]6 d- R- X+ i; {
回復 家有小寶@xa 的帖子, Q( v8 v8 |6 i* u/ R' Y3 `

2 M2 u4 }) d( G$ A6 n+ d不謝的，嘿嘿

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kathy630919

回復 靜靜的雨@bj 的帖子
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瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？

靜靜的雨@bj

kathy630919 發表于 2011-10-25 23:54
5 Y6 G: t& S; ~9 \回復 靜靜的雨@bj 的帖子
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瓊脂是不就是果凍粉??？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

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    瓊脂是一種像粉條一樣的、很輕的膠，什么牌子都行，其實做這個用只要能凝固的、食用的什么膠都行，你說的果凍粉我沒見過，我想既然是做果凍的應該可以用。椰茸我是在北京東郊市場（一個批發市場）的食品大廳買的，是散裝的，什么牌子我也不知道。

寵蟲

家有小寶@xa 發表于 2011-10-25 22:07
( X3 H+ p) R  X* ]' A7 j# m親。。。那個華潤有賣滴？？？我今天跑了西一路沒有。跑了咸寧路華潤也沒有。。。 ...

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金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

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回復 靜靜的雨@bj 的帖子2 p) z! t0 X: L& O3 G' q
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100g瓊脂和100g椰蓉能用幾次啊？沒做過這個，所以對材料的量沒感念，嘿嘿。準備在淘寶買呢。不知道好各買100g夠嗎？

家有小寶

寵蟲@xa 發表于 2011-10-26 17:44 2 H4 _3 X7 l1 }" I% C
金花的宜品生活有椰粉

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哦。。太謝謝親啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到華潤看了看，什么原料都買不到2 K. D9 T, Q, Y5 h1 Y) X
看得我流口水啊，可是瓊脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能買到？有沒有媽媽買到？吱一聲吧

珂昕媽

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 10:46
* P& K: \2 M* b2 m! M9 e用量大概就是原料圖片的量，牛奶我用了兩袋，椰粉四袋，瓊脂抓了一小把，泡出來就是第四張圖那樣，但 ...

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太謝謝您了，估計是因為您做的多了，都是憑感覺了，對我們這些新手感覺就有些難了，不過打算按您估計的量回去試試，成功了來匯報

霖霖媽0710

飯后甜點，不錯

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

學習了
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王昱之

學習了 4 Y7 P1 G) p& d  Y6 U

kathy630919

正在等待晾涼，然后裹椰蓉，期待自己的成品; T% G+ A+ L) w1 D3 l, X- e) z