家有小寶

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 22:12 ! _5 I- i+ v+ }% Q5 n7 T2 {8 t% m
我買的是南國牌速溶椰子粉，如果沒有，可以用那種罐裝的椰汁試試，但可能椰味會淡一些。瓊脂就不好說 ...

0 W* q8 M# w# l
謝謝親。。。

家有小寶

kathy630919 發表于 2011-10-25 22:30 # e: n' H9 A3 b( i4 ?
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: J5 s  t. b) u% I" p7 }( K
6 \: s. c6 j  }# {不謝的，嘿嘿

6 I% s' C. n% u% {; C. w

kathy630919

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瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？

靜靜的雨@bj

kathy630919 發表于 2011-10-25 23:54
& `4 ]7 I3 Z  G+ V回復 靜靜的雨@bj 的帖子
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$ }) K- q0 u/ D& Y瓊脂是不就是果凍粉?。磕愕沫傊?。椰蓉都是什么牌子的？ ...

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    瓊脂是一種像粉條一樣的、很輕的膠，什么牌子都行，其實做這個用只要能凝固的、食用的什么膠都行，你說的果凍粉我沒見過，我想既然是做果凍的應該可以用。椰茸我是在北京東郊市場（一個批發市場）的食品大廳買的，是散裝的，什么牌子我也不知道。

寵蟲

家有小寶@xa 發表于 2011-10-25 22:07 / ]) z5 |4 i% E+ j0 Z# T, @3 G
親。。。那個華潤有賣滴？？？我今天跑了西一路沒有。跑了咸寧路華潤也沒有。。。 ...

) U/ d8 V9 j2 Z5 d/ X9 [5 z/ O* x2 x金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

, `. b# n) ]. C- e) W- ~6 b$ e. x4 h9 `, |& A
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) b% u4 c# O. k( W
% |2 W/ ]% P$ v9 l7 K100g瓊脂和100g椰蓉能用幾次??？沒做過這個，所以對材料的量沒感念，嘿嘿。準備在淘寶買呢。不知道好各買100g夠嗎？

家有小寶

寵蟲@xa 發表于 2011-10-26 17:44 ( r. h$ z' J' w7 `& H: D
金花的宜品生活有椰粉

! v3 W5 B6 J* z5 m/ H哦。。太謝謝親啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到華潤看了看，什么原料都買不到
9 s0 ~2 I% ~1 t' E9 {7 U看得我流口水啊，可是瓊脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能買到？有沒有媽媽買到？吱一聲吧

珂昕媽

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 10:46
' m" i) [0 |3 G0 \  u用量大概就是原料圖片的量，牛奶我用了兩袋，椰粉四袋，瓊脂抓了一小把，泡出來就是第四張圖那樣，但 ...

, F, k3 w& B: R) g太謝謝您了，估計是因為您做的多了，都是憑感覺了，對我們這些新手感覺就有些難了，不過打算按您估計的量回去試試，成功了來匯報

霖霖媽0710

飯后甜點，不錯

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

學習了
9 ^  C. r! X' i7 l+ E

王昱之

學習了
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kathy630919

正在等待晾涼，然后裹椰蓉，期待自己的成品$ k3 v5 }5 `. j# f  V4 `0 Z: h